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夕方まで来客だったので、簡単に「冷やしカシワとろろそば」にしたはずが、
ありもの野菜で天ぷらも作るかと取り掛かっていたら、
レタスが大きくなってるよ、とおとさんが言うので、
じゃサラダも作るかと収穫を頼み。
結局こんな風になりました。
■冷やかしとろろ（茹で鶏胸肉皮なし・長芋・ミョウガ・ねぎ）
■天ぷら（さつまいも・ゴボウ・ピーマン・かき揚げ（椎茸・ミツバ・干しエビ）
■サラダ（葉レタス・きゅうり・ミニトマト）