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献立を考えるとき、その日の体調や天候気温などに加えて、 前日までの献立も重要な要素になりますが、最近は、昨日何を食べたのかを すぐに思い出せないことがよくあります。 そこで沢村貞子さんに習って、献立日記を作ることにしました。（2001年1月28日～） ワード検索を使うと、材料や料理名から献立の検索ができます。 画像をクリックすると大きい画像で見ることが出来ます。 。★マークがついている料理は、レシピにリンクしています。 2001年 2002年 2003年 2004年 2005年 2007年 2008年 2009年 2010年 2011年 2012年 2013年 2014年 |
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■カレーピラフ（MIXベジタブル）
■サラダ（ブロッコリ・トマト・きゅうり・パプリカ）
■甘酢キャベツ
■クリームマッシュルームスープ（キャンベル缶）
雑貨屋さんで、安くて素敵な四角いお皿とボウル、小皿を見つけたので
早速、ワンプレートメニューです。
簡単・おいしい・すぐできる、タンドリーチキンのレシピ載せました。
お試し下さい。
カレーピラフは炊き込み式。
研いだお米2カップをお釜に入れたら、硬めの水加減して、コンソメスープの素を
小さじ1、バターひとかけ、塩少々、カレー粉小さじ2くらいと
MIXベジタブル1カップくらい（ザルにとって流水をかけ水切りし）を加え、
普通に炊けばできあがり。