■家の晩ご飯-２００６年■

■家の晩ご飯-２００６年■

[HOME] [ワード検索] [管理用] [RSS2.0]

献立を考えるとき、その日の体調や天候気温などに加えて、
前日までの献立も重要な要素になりますが、最近は、昨日何を食べたのかを
すぐに思い出せないことがよくあります。
そこで沢村貞子さんに習って、献立日記を作ることにしました。（2001年1月28日～）
ワード検索を使うと、材料や料理名から献立の検索ができます。
画像をクリックすると大きい画像で見ることが出来ます。
。★マークがついている料理は、レシピにリンクしています。
2001年 2002年 2003年 2004年 2005年 2007年 2008年 2009年 2010年 2011年 2012年 2013年 2014年　

Proxy経由の場合には投稿できません。

カツ丼	2006/06/02(金)　晴れ/曇り　+9.8→+14.4 No.154

■カツ丼
■豚汁
■漬物・きんぴら

出先で遅くなったので、夫と待ち合わせして、車を停めたデパートの中の
トンカツ屋さんで食べてきました。本日限りのサービスセット。750円也。
安いうまい早いで、7時前に食べ終わって、ラクチン。

ドリア	2006/06/01(木)　晴れ→曇り　+9.0→+15.0 No.153

■ドリア（カレーピラフ・ホワイトソース・シュレッドチーズ）
★ワカメとツナのサラダ
■コーンスープ（インスタント）

カレーピラフは昨日の残りです。

ラムチョップ

2006/05/31(水)　曇り→雨　+11.0→+13.2 No.152

■ラムチョップ
■アスパラガス＆玉ねぎソテー
■カレーピラフ（玉ねぎ・サラミ・ニンニク・MIXベジタブル）
■サラダ（レタス・きゅうり・赤ピーマン）
■オニオンスープ（インスタント）

ラムチョップは、「なみかた」取り寄せです。
ハモンイベリコ（を作るとき）の塩と、ハーブプロバンスで味付けして、
ミディアムレアで食べましたが最高でした。

今日は小雨の中、庭力仕事部門、6時間頑張りました。
疲れたけれど、気になっていたことを片付けたので気分はハイ。
その勢いでご飯作りも出来ました。
毎日このくらい動いていたら、これくらい食べても太らずにすむのにね。

外食（駒草）

2006/05/30(火)　雨+12.5→+16.5 No.151

札幌組で評判のお寿司と創作料理の「駒草」に行ってきました。
カウンターがいっぱいだったし、初めてのお店なので、小上がりで
お決まりでお願いしました。それがこの左の写真。２人前盛りです。

内容は、
マグロ赤身、中トロ、ひらめ、ほっき、ホタテ、ホヤ、甘エビ＆ウニ、
イカ、玉子＆いくら
お吸い物は、毛がに、ホッキ、ツブ、とろろ昆布。
それに花びら型に盛られたベッタラ漬け風自家製大根の漬物
（ニオイが寿司にあわないと夫は言っていたけど、私は口変わりでいいと思う）
デザートはりんごのゼリー寄せ。

ネタは、私がこれまで食べた札幌の寿司屋の中でもピカイチ。
金寿司、鮨一、すし善にも負けていません。
どれもこれもおいしかった。もちろん全部生。酢飯もおいしい。
こんなにおいしいマグロの赤身にはめったにお目にかかれません。
さほどマグロ好きじゃない私ですが、あまりのおいしさに手巻きでもう１個頂きました。
皿盛りでこのおいしさ、これで2,300円は文句なし。

みゅーとさん情報によると、ランチはこれにさらにマンゴープリンまでついて
1,500円だそうです。
しかもお吸い物は釣りキンキだったって。くやしいー（笑）

お店は北光線沿い、外見はさほどきれいじゃない建物です。
評判を聞いていなければ、素通りしそうな店構え。
中もこじんまりとして寿司屋というより、蕎麦屋風。
人のよさそうな、小柄な年配の大将。
ちょっとハイテンションでよくしゃべるのがなんだけど（笑）、
このお寿司は気に入りました。近いうちに必ず又行きます。

駒草（寿司と四季料理の店）753-0775
東区北20条東7丁目　サンドラッグ向かい。
みやざきビル（といっても2階建て）1階
休みは不定期。席数も少ないので予約したほうが確実。

焼き餃子	2006/05/29(月)　+11.8→+17.0 No.145

★焼き餃子
■小松菜とエリンギのニンニク炒め
■茹でアスパラガス
■カブときゅうりの穂ジソ漬け
■スープ（豆腐・生ナメコ）

道産アスパラガスのシーズンです。
これは、はなのトリマーさんが、採れたてを夕方届けてくれました。
アスパラはとうきびと同じく、収穫してからの時間が短いほど味が良い野菜。
地元にいても、採れたての程良い太さのはなかなか手に入りません。
ちょうど来ていた友達と、隣の母とで3等分してもタップリの量でした。
皮を剥かなくても根元まで柔らかくておいしかったです。感謝。

[直接移動] [先頭] [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11] [12] [13] [14] [15] [16] [17] [18] [19] [20] [21] [22] [23] [24] [25] [26] [27] [28] [29] [30] [31] [32] [33] [34] [35] [36] [37] [38] [39] [40] [41] [42] [43] [44] [45] [46] [47] [48] [49] [50] [51] [52] [53] [54] [55] [56] [57] [58] [59] [60] [61] [62] [63] [64]