■家の晩ご飯-２０１２年■

■家の晩ご飯-２０１２年■

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■ 79日目-茄子のグラタン　　2012/08/18(土)　曇り/晴れ　+20.2→+26.1 No.876

昼）1,312kcal
876_1.jpg : 39 KB

★茄子のグラタン1/5（535）
★フォカッチャ3枚（243）
■焼きアスパラガス3本（14）
■コーンスープ1/8（135）
★かぼちゃプリン1/8（287）アイスクリーム(MOW）1/4（56）
■メロン100g(42)

876_5.jpg : 31 KB

かびさんと、ももママさんが
我が家にお立ち寄りくださったので、お昼を用意しました。
3人共通の着物話に花が咲いて楽しいひと時でした。
はなは、かわいいかわいいと言われて調子に乗って
かびさんにぺったり。随分なついてました。(^。^)

いやーしかし、こういう料理はカロリーが高いとは思ってはいましたが、
実際に計算してみると、溜息が出ます。1食でほぼ1日分！

でもおかげで、いつもどおり作るとどのくらいのカロリーになるかと、
どこを減らせばどのくらい下がるか、わかったのが収穫でした
次回からは低カロバージョンで行ってみます。

というわけで、お昼を食べ過ぎたし、
デザートを食べ終わったのが5時過ぎだったので、
晩ご飯はおとさんだけ。私は抜きました。

●茄子のグラタン：全量　2674kcal
・ミートソース（レシピの半量）930kcal
輸入牛肩赤身250g(432)玉ねぎ中1個200g(74)人参100g(37)セロリ50g(8)
マッシュルーム100g1缶（14）ニンニク1かけ（9）トマト水煮缶400g1缶（80）
小麦粉大さじ1(27) 赤ワイン1/2カップ(73) 油大さじ1（120）固形ブイヨン2個(56)
・茄子の衣焼き950kcal
長茄子4個500g（110）小麦粉大さじ5(135)卵70g(106)オリーブ油75cc（599）
シュレッドチーズ209g(794)

●コーンスープ：全量　1082kcal
玉ねぎ中1/2個100g(37)とうもろこし2本300g（276）小麦粉大さじ1(27)
バター20g（153）乳脂肪4％牛乳600cc（414）エバミルク411g缶1/2(175)
876_3.jpg : 46 KB

●フォカッチャ4枚分　1933kcal1枚6等分…81kcal/枚
強力粉 400g(1464) 砂糖大さじ1（36）塩7g(0)ドライイースト4g(13)
オリーブオイル大さじ1.5 （180）表面に塗ったオリーブオイル大さじ2（240）
876_4.jpg : 50 KB

●かぼちゃのプリン22センチエンゼル型全量　2292kcal
かぼちゃ500g(455) 砂糖60g（230）卵M3個（249）生クリーム200cc（870）
牛乳150cc（104）カラメルソース砂糖100g（384）
………………………………………………………………………………………………
朝）316kcal
876_6.jpg : 60 KB

■チーズトースト153kcal
自家製パン33g(88）シュレッドチーズ17g(65)
■脂肪0ヨーグルト61g(37)
■コーンスープ（エバミルクなし）（126）

………………………………………………………………………………………………
■本日トータル）1,628kcal
お昼が高カロリ食でしたが、２食だったのでトータルではさほどでもありませんでした。
■今朝の体重：65.1kg（前日比△100g）　BMI：26.4

カテゴリ:ダイエット日記

Re: 8/18-茄子のグラタン　　投稿者： シンシン 投稿日：2012/08/18(Sat) 22:37 No.877-1

オッ、はるみさん、痩せてる～～！！！！

Re: 8/18-茄子のグラタン　　投稿者： はるみ 投稿日：2012/08/18(Sat) 23:01 No.878-2

えっ、これでわかるようになった？
うれしい～～ヾ(^▽^)

Re: 8/18-茄子のグラタン　　投稿者： シンシン 投稿日：2012/08/19(Sun) 00:02 No.879-3

はい、数字だけでは、すごいことはわかっていても、
この写真を見て、初めて痩せ具合がわかりました!
あらためて、おめでとう～！

Re: 8/18-茄子のグラタン　　投稿者： めいこ 投稿日：2012/08/19(Sun) 00:13 No.880-4

今日、かびさんがいらしたのですね。♪
うに丼、食べたかな？

はるみさん、この写真でシンシンさんがおっしゃるように
減量の結果がよくわかります～♪
やはり強い意志がないと出来ないことです。

＞かびごんママさん、

いいな～はなちゃん、べったりだったのね～♪

Re: 8/18-茄子のグラタン　　投稿者：りり投稿日：2012/08/19(Sun) 00:50 No.881-5

遅ればせながら、目標達成おめでとうございます。
途中で一度お会いした時より、さらにスッキリされたのですね。
グラタンを低カロリーにする秘策は何ですか?

トップのはなちゃんから日記に飛んで、充実した一日の過ごし方読んで、今日のダラダラの休日を反省しました。
明日は始発に乗って、平日より早い休日出勤。
はなちゃん見習って頑張ります！

Re: 8/18-茄子のグラタン　　投稿者： はるみ 投稿日：2012/08/19(Sun) 01:30 No.882-6

■シンシンさん
ありがと～
手首も5ミリくらいだと思うけど痩せたよ（笑）。
腕時計で気がついたわ。(^。^)
もうちょいがんばるわ。

■めいこさん
昨夜行ってきたって＜うにのお店
すごく良かったって。
厚岸もカキや、ホッキも食べて、もうこれで買ってもいいくらい
大満足だったって。よかったわ。(^。^)
今度夏に来ることがあったら行こうね。

そうなのよ、はなべったりでね。
めいこさんたちが来た時の話もしたのよ。
賑やかなのが集団で来たので、はなが怯えたって（大笑）

■りりさん
ブログ更新されていないんで、忙しいんだろなと思ってたわ。
休日出勤はしんどいね。
頑張って。

カロリーの元は、イチに油だわ。
ナスのグラタン、私のは衣つけて焼くから大変（笑）
薄く切って、塩してアクと水抜きして、そのままミートソースとチーズで挟んで
焼いたら、それだけで840kcal、全体の3割減よ。

りりさんと会ったのは、六花亭で検索してみたら7/7だったのね。
ってことは、いまより3.5キロ多かったみたい。
前はそのくらいとたいして違わないと思ってたけど、
足の調子がやっぱり違うわ。
明日から、帯広に行ってきます。ガーデンショー＆B級グルメ旅。
真鍋庭園とか、紫竹さんも行く予定なので、写真撮ってくるね。

Re: 8/18-茄子のグラタン　　投稿者： ももママ 投稿日：2012/08/19(Sun) 10:33 No.883-7

　はるみさん、昨日は楽しい時間を過ごさせていただいてありがとうございました。
　がびこんママさん、お疲れでていませんか？

　おいしいお料理をいただきましたので私も夕食をいただきませんでした。
　ちょうど主人も会合があり夕食がいらなくてラッキーデーでした。
　
　はなちゃんのペロペロ攻撃、見返りポーズ、生はなちゃんかわいかったですよ～

　いただいたお花の苗これから植えてみます。
　ご主人にもよろしくお伝えくださいね。

Re: 8/18-茄子のグラタン　　投稿者： LUCY 投稿日：2012/08/19(Sun) 10:39 No.884-8

ももママさん、おはつです！！
かびさん、おひさ！！

で、よく知ったかびさんが隣にいると・・・はるみさん、マジ・・痩せた！！
１０ｋｇってすごいわ～～！！
等と今更ながら再認識中。

Re: 8/18-茄子のグラタン　　投稿者： はるみ 投稿日：2012/08/19(Sun) 16:20 No.885-9

■ももママさん
昨日はありがとう。
許可なしに写真出しちゃったけど、ビジンだからいいよね。(^。^)
ももママさんも初めてお目にかかった時から見ると一段としまって、
顔が小さく目がパッチリになって、あら、こんなに若々しくて
チャーミングな人だったんだわと改めて思いましたよ。(^。^)

おばあ様の着物を直すのは、もうちょっと待ったほうがいいかもね。(^_-)-☆

■るーさん
あはは、たしかに。なにか、対象物がないと、サイズ具合わからないものね。
こんど、ものさしでも横に置いてみるかい？（笑）

今朝は昨日より300落ちて、64キロ台に入ってヾ(^▽^)/゛だったけど、
今日から１大穀倉＆おいしい豚肉地帯の十勝だから
又帰ってから、コツコツダイエットだわ。

るーさんもやろう！
あっという間だよ。(^。^)

Re: 8/18-茄子のグラタン　　投稿者： めいこ 投稿日：2012/08/19(Sun) 22:21 No.887-10

＞賑やかなのが集団で来たので、はなが怯えたって（大笑）

あの時のはなちゃん、しっぽが下がって逃げの体制だったものね～・・・

犬は正直だから仕方がないけど、やはり抱っこしたかったな～・・・

また今度会いにいく時は静かにいくからおばちゃんと遊ぼうね♪♪♪

Re: 8/18-茄子のグラタン　　投稿者： はるみ 投稿日：2012/08/20(Mon) 21:47 No.890-11

めいこさん
ほんとに、ビビリンチョでごめんねぇ。ヾ(^▽^)
人が多いだけで、怯えてパニックになるみたいよ。
1回にはせいぜい3人が限界かな。
で、声が大きい人の場合は、お1人様ね（笑）。

■ 78日目-冷シャブ麺　　2012/08/17(金)　曇り→雨　+19.1→+23.9 No.868

晩）513kcal
868_2.jpg : 61 KB

■冷シャブ麺413kcal
冷麦50g(165)和牛モモ赤身48g（92）
すりゴマ小さじ1（18）えのき150ｇ（33）
きゅうり80g(14)茗荷20g(2)青じそ2枚（1）
茹で卵半分（50）カニカマ2本（16）
ワカメ5g(5)小ネギ5g(2)麺つゆ30g(15)
■インゲンの天ぷら5本（100）

昼も冷麦でしたが、夜も同じく。
続けて食べるのは私だけなのでOK(^。^)
具はグレードアップしてプラスインゲンの天ぷら。
インゲンの天ぷらを食べたかったので、麺は50gにしました。
私の分だけ水増し用にエノキをゆでたのを加えました。

………………………………………………………………………………………………
868_3.jpg : 39 KB

間食）119kcal

■六花亭の白桃ゼリー

小雨の中、ちょっときつい庭仕事を2時間したご褒美です。(^。^)
………………………………………………………………………………………………
昼）245kcal
868_4.jpg : 64 KB

■冷麦（245）
昨日の残りのポン酢あえ牛肉と野菜（30）
冷麦50g(165)きゅうり41g(14)レタス50g(6)
白出し大さじ2（30）

………………………………………………………………………………………………
間食）76kcal
868_5.jpg : 46 KB

■メロン180g(76)
………………………………………………………………………………………………
朝）344kcal
868_1.jpg : 53 KB

■トースト（137）
自家製パン44g(118)低脂肪マーガリン7g（19）
■コーンスープ1/8（126）
■トマト242g(46)
■アイスミルクティー4％牛乳50cc（35）

●コーンスープ全量：1021kcal
バター大さじ1（90）小麦粉8g大さじ1(27)乳脂肪4％牛乳600cc（414）
とうもろこし3本450g（414）玉ねぎ110g(41)インゲン50g(19)ブイヨン大さじ1（16）
………………………………………………………………………………………………
■本日トータル）1,297kcal

■今朝の体重：65.2kg（前日比+200g）　BMI：26.5

カテゴリ:ダイエット日記

Re: 未完です　　投稿者： suzie 投稿日：2012/08/17(Fri) 21:10 No.870-1

私がリバウンド気味に陥った最大の理由は体重を量るの止めたためと、スナックを
遅い時間に食べたことかな。
だからはるみんは良い習慣を続けることによって増えても５００ｇ以内に抑える
ことが出来ると思います。
理想体重の１０％増しぐらいが一番健康にいいらしいから、６０キロ目指して
頑張ってください。
１５００カロリーダイエットでも８時以降に食べなければ３ヶ月で達成できるかも。

私の予感　人間欲が出るから５キロ落ちたら、今度は又５キロ落とす気になると思うわ。そうしたらホントにナイスボディよ。

Re: 未完です　　投稿者： はるみ 投稿日：2012/08/17(Fri) 21:17 No.871-2

スーさん
この説明、とっても共感できるわ。(^。^)
もうここに記録を付けないとなったら、少しづつ歯止めが緩くなって行くような気がするの。
それに計ることにも慣れたし、計らないでないで食べるのが不安なのよね。
せっかく、こういう場所を持っているのだから、使わなくちゃね。

日曜日から夏休みで2泊3日で帯広に行くんだけど、
パソコンと一緒に体重計も持って行こうかと思ってるの。
キッチンスケールも持って行きたいくらいだけどね（笑）
それでは食事を楽しめないからね。それは写真だけにしておくわ。

Re: 8/17-冷シャブ麺　　投稿者： suzie 投稿日：2012/08/17(Fri) 22:30 No.872-3

＞パソコンと一緒に体重計も持って行こうかと思ってるの。
ははは、２泊の旅行なら体重計のことは忘れてよ。
今までの外食時のように気をつけていれば増えても少しよ。
直ぐ下がる範囲以内だと思います。
私は日本滞在中は２～３キロ（１日５００カロリー増しX３０）は想定内の増加と
割り切ってます。
でも戻ったら直ぐに落とすことを実行してます。

Re: 8/17-冷シャブ麺　　投稿者： はるみ 投稿日：2012/08/17(Fri) 22:52 No.873-4

そうよね。せっかくの休暇だし、帯広は美味しい物が多い街なのよ。
ちょうど郊外の千年の森というとこでガーデンショーをやっててね。
チケットを貰ったので、見てこようと思ってるの。
http://www.tmf.jp/
2時間くらい歩くような規模のところのようなので、多少食べても帳消しになるかな。

Re: 8/17-冷シャブ麺　　投稿者： いーくん 投稿日：2012/08/18(Sat) 10:45 No.874-5

ほんとスーさんの言葉は説得力があるなあ。
クイズの日にちは、ずれたけど殆ど当てたようなものですね。

で、帯広のガーデンショー見に行くんだぁ、いいね。
帯広はほんと美味しいものありそう、でもたった数日だから
美味しいものはしっかり食べて戻ってから調整しても大丈夫だと
思うよ。スーさんがおっしゃるようにもうそんなにリバウンド
することないと思うし、１キロ以内の増減は全然普通よ。

Re: 8/17-冷シャブ麺　　投稿者： はるみ 投稿日：2012/08/18(Sat) 11:06 No.875-6

いーくん
ダイエット初めてから、1キロ以上戻ってないから、
ちょっと嫌だけどね（笑）＜グラフ的に
きっといつもより歩くからトントンかもね。

当初、7月2日に行くはずだったんだけど、（丁度花もよさそうだし）
母の入院で、見通しつかなかったので、キャンセルしたのよ。
でも、あの時期に行っていたら、きっと暑くて大変だっただろうね。
うちの庭もいい時だったし。
今なら、家の庭もすっかりだれているから数日放ってても平気だしね。
ホテルも安くなっているし（笑）
紫竹ガーデンとか、六花の森、真鍋庭園なんかも見てこようと思ってます。

■ 77日目-茄子味噌炒め　　2012/08/16(木)　晴れ/曇り　+21.5→+23.7 No.865

今日から通常モードで、晩ご飯だけと、昨日書いたばかりですが、
朝昼を記録しないとなると、タガが外れそうなので、記録は続けようと思います。

レイアウトは以前に戻して、晩ご飯が上に来るようにしますが、
下の方に朝昼間食、体重、総摂取カロリーを記録させてもらいますので、
興味のある方は、下までスクロールして、お付き合い下さい。

というわけで、今日の晩ご飯から
………………………………………………………………………………………………
晩）528kcal
865_1.jpg : 72 KB

■ナス味噌炒め1/3（129）
■薄揚げ焼き（ねぎ・かつぶし。・生姜）（78）
揚げ23g(68)ネギ10g(3)かつおぶし1g(4)生姜5g(1)
醤油小さじ1/2（2）
■牛肉と焼き野菜のゆずポン酢あえ1/2（96）
■きゅうりと茗荷の浅漬け（5）
■昨日の味噌汁1/4（55）■玄米ご飯100g（165）

おとさんだけ、プラスイカ刺しです。

札幌で、市販の白菜漬けからのO-157感染で5人も亡くなる事件がありました。
原因は、材料の白菜の殺菌（漂白剤の溶液に浸ける）が足りなかったとのこと。
野菜でO-157に感染するというのも驚きましたが、漬物を作る前に
漂白剤で殺菌するということにも驚きました。
もちろん、そのあとゆすぐそうですが、野菜でもそういう必要があるということは
覚えておいたほうがよさそうです。

●なす味噌炒め全量：388kcal
茄子412g（91）青唐辛子131g(126)青じそ5枚（2）
炒め油小さじ1（76）西京味噌大さじ2（78）白出し大さじ1（15）

■牛肉と焼き野菜のゆずポン酢あえ：192kcal
昨日の残りの牛肉味噌漬け74g(134)昨日の残りの焼きびたし野菜1/4（43）
柚子コショウ小さじ1（4）ポン酢大さじ1（11）
………………………………………………………………………………………………
昼）191kcal
865_2.jpg : 58 KB

■スープ雑炊（185）
日曜日のスープ（20）玄米ご飯100g（165）
レタス52g(6)

レタスで嵩増し。ちょっと器が小さかった。(^^ゞ
………………………………………………………………………………………………
間食）165kcal
865_3.jpg : 30 KB

■バナナ104g(89)■ミニトマト185g(56)■海苔おかき（20）

昨夜強い風が吹いたようで、トマトが植わっている14号鉢が
2つ倒れていました。起こしに行って収穫してきたトマト、
熟しすぎたバナナしかなかったので、果物がわりに。
はなに2個食べられちゃいましたが、その分もカロリーに入っています。(^。^)
………………………………………………………………………………………………
朝）176kcal
865_5.jpg : 65 KB

■トースト（107）
自家製パン37g(99）低カロマーガリン3g（8）
■カフェオレ-4％牛乳100cc（69）

かじりかけのパンみたいですが、かじったのは私ではありません。
昨日焼いてカットしていたら、頭の黒いネズミが、耳の部分を半分ちぎって味見したのです（笑）。
残ってた量がちょうどよかったので、私の朝ごはんにしました。
………………………………………………………………………………………………
■本日トータル）1,060kcal
■今朝の体重：65kg（前日比0g）　BMI：26.4

カテゴリ:ダイエット日記

Re: 茄子味噌炒め　　投稿者： いーくん 投稿日：2012/08/17(Fri) 09:14 No.867-1

ほんと野菜を漂白剤で殺菌するってのに驚いた。でも漬物は
加熱しないで食べるわけだし、野菜の洗浄には気をつけなきゃね。

昨日の残りを上手に（牛肉と野菜）再利用してて好感もてるなぁ。
お昼の雑炊、私はカロリー増やすべくたいていチャーハンにして
食べます（笑、でも雑炊も好き）。

Re: 茄子味噌炒め　　投稿者： はるみ 投稿日：2012/08/17(Fri) 12:14 No.869-2

いーくん
菌がついてる可能性があるってことだよね。
家庭の場合は、1枚ずつはがして洗うでしょ。
それで、ほとんどきれいになるんだろうけどね。
ああいうところは、丸ごとでしょうし、配送後の保管もずっと冷蔵ならいいけど、
よくわからないものね。

漂白剤を使っているということにびっくりしたけど、
スーパーのお刺身やお寿司、回転寿司あたりも
シュッシュと使っているっていうものね。
考えてみたら、水道水にだって入っているわけだし（入っていないとかえって怖い）
量の問題で、大丈夫なんだろうね。
それより菌がついている方が怖いものね。
浅漬けは、残り野菜で簡単にできるから、お家で作りましょう。だよね。

＊このリメイクよかったよ。
ちょっとご飯進みそうだったけど。
まだちょこっと残っているから、お昼はそれでソーメンにするわ。
いーくんは、そうね、私と反対に糖質と油を摂りましょう、だね。(^。^)

■ 76日目-マイナス10キロ到達！　　2012/08/15(水)　晴れ→曇り　+16.0→ No.860

■今朝の体重…前日比△500ｇ,初日から△10,000ｇ

やっと達成しました。（詳しい報告は今日の日記で）
まだまだBMI値も体脂肪率も高いので、あと10キロせめて5キロは
落とさなくちゃいけませんが、とりあえずひと区切り。
明日からは通常モードに戻って、載せるのは晩ご飯だけにしますが、
晩ご飯のカロリー計算結果と、毎朝の体重は記録していきます。

………………………………………………………………………………………………
朝）126kcal
860_1.jpg : 47 KB

■メロン＆ヨーグルト（126）
メロン245g(103)脂肪0ヨーグルト62g(23)

ちょっと熟しすぎていたので、残っていたメロンを全部食べました。
数値達成の安心感もありましたし。(^。^)
それでも、たった103kcal、ビバ果物です。

その糖分を心配する人もいますが、果物にはビタミンや酵素も入っているし、
繊維もとれるし、ダイエット向きの甘みと思います。
でも1回に2～300gが限度ですね。
………………………………………………………………………………………………
昼）357kcal
860_2.jpg : 54 KB

■納豆丼（316）
納豆40g(80)めかぶ54g(10)キムチ30g（14）
オクラ23g(7)えのき75ｇ（17）キャベツ57g(12)
玄米ご飯100g（165）ポン酢大さじ1（11）
■一昨日のスープ1/4（41）

朝が果物だけで、お腹が空いたので、キャベツとエノキで嵩増ししました。
味を邪魔しないし、よくカミカミできるし、この手は使えますよ。
………………………………………………………………………………………………
間食）175kcal
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■ガリガリ君半分（35）

久しぶりに食べたら、、、、甘いね～（笑）
ほとんど砂糖水ですものね。
半分で充分でした。

他に
■カフェオレ-4％牛乳100cc（69）■海苔おかき（19）■トースト（52）

今日の数値にホッとして、おやつ細々食べてしまいました。
キケンキケン。まだまだ道途上。油断大敵。
………………………………………………………………………………………………
晩）517kcal
860_4.jpg : 82 KB

■牛肉の味噌漬けのお皿（229）
輸入牛脂身なし83g(150)キャベツ77g(18)かつおぶし1g(4)
味噌他（20）醤油小さじ1（4）亜麻仁油小さじ1/8（5）
ミニトマト93g(28)
■夏野菜の焼きびたし1/4（43）
■きゅうりとワカメの酢の物1/2（20）
■きゅうりと茗荷の浅漬け（5）
■味噌汁1/4（55）■玄米ご飯100g（165）

●夏野菜の焼きびたし：全量　171kcal
赤ピーマン114g(34)黄ピーマン92g(25)ピーマン126g(28)
モロッコインゲン150g(39)白出し大さじ3（45）

●きゅうりとワカメの酢の物：全量　41kcal
きゅうり174g(14)ワカメ6g(6)酢大さじ1（4）
白出し大さじ1/2（8）マービー大さじ1/2（9）昆布水

●味噌汁：全量　221kcal
舞茸100g(16)絹ごし豆腐180g(103)味噌大さじ3（99）
出汁（3）昆布水

………………………………………………………………………………………………
■本日トータル）1,175kcal
範囲内でした。

カテゴリ:ダイエット日記

Re: 76日目-マイナス10キロ到達！　　投稿者： めいこ 投稿日：2012/08/15(Wed) 23:33 No.861-1

談話室の方に何度も書いてしまいましたが、

今度のダイエット、きっと役立つ人がいると思います。

我が家も、夫の糖尿に良い献立です。野菜を多めにして、油も
ほどほどに。肉類も脂身は取り除いて・・・発症しやすい体質だったのですが、
（父親の体質と母親の方の高血圧）なかなかサラリーマン時代はセーブが
出来なかったようです。

というか、糖尿の初めは大食ですしたし、体に悪い食べ物が大好きでした。

食べ物に制限があるのは辛いですが、こればかりはこれから一生涯
付き合っていかないといけない病気です。

ですから、大きなお世話かもしれませんが、皆さんにも是非「健康寿命」を
考えていただきたいと思いました。

股関節の痛み、他人事ではありません。私自身もです。

本当に１０キロ減量、嬉しいです。♪♪♪

Re: 76日目-マイナス10キロ到達！　　投稿者： はるみ 投稿日：2012/08/16(Thu) 01:24 No.862-2

めいこさん
ありがとう。
私が有名人だったらね。
ダイエット本で大儲けできるとこだったねぇ（笑）。

明日から通常モードに戻るけど、これまでの分は、カテゴリの「ダイエット日記」で
出てくるから、いつでも使ってくださいな。

Re: 76日目-マイナス10キロ到達！　　投稿者： suzie 投稿日：2012/08/16(Thu) 21:29 No.863-3

先ずは１０キロ達成おめでとう。
やはり人工関節になるかもという医者の脅かしが一番効いたわね。
でも本当に良かったです。

私もはるみんも食べた分だけ肉になる？栄養をムダにしない体質なので、これからも
気を付けないとダメですが、あと５キロ（Maybe10キロ）落として、２キロを上限の許容範囲以内で調整する習慣をつければ、美味しいものは我慢せずに食べれるし、
胃が小さくなるのでなれるはずです。

おとさん惚れ直したんじゃない？

Re: 76日目-マイナス10キロ到達！　　投稿者： はるみ 投稿日：2012/08/16(Thu) 22:05 No.864-4

スーさん
ありがとう。
おかげさまで、実現しちゃったわ。
こんなに早く達成できたのは、ここに書いて、スーさんはじめ、
みんなに書き込みで励まして貰ったおかげだわ。

顔の輪郭が変わるってホントだね。
というか、随分膨らんでいたんだなと今頃気づいたわ（笑）。

いやいや、おとさん、まだまだって言ってる（笑）
確かに、身長20センチ違うおとさんよりまだ体重あるからね！（笑）
若い時と違うから、ここから10キロまでは落とせないし
落としたら一気に老けそうだけど、あと5キロは落としたいわ。

■ 75日目-変わらず　　2012/08/14(火)　晴れ　+17.8→+26.8 No.854

■今朝の体重…前日と変わらず,初日から△9,500ｇ
あと、たった500gなんですけどね。足踏みしてます。

………………………………………………………………………………………………
朝）285kcal
854_1.jpg : 57 KB

■スープ雑炊（185）
日曜日のスープ（20）玄米ご飯100g（165）
■具入り炒り卵（100）

具入り炒り卵はお弁当に作った残り。
測り忘れたので、概算で多めにしました。
………………………………………………………………………………………………
昼）229kcal
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■レーズントースト（175）
レーズンパン57g(153)脂肪70％カットマーガリン8g（22）
■トマト284g(54)

昨日届いた、新しいオーブントースターを試してみたくて
冷凍ストックしていた小型のレーズンパンにしました。
甘いモノといえば、最近は果物かトマトくらいのせいか、
パン生地にもレーズンにも甘みをけっこう感じました。

私は甘いモノがなくても平気なのと、お酒を飲まないので、
ダイットが続けやすいということもあります。

………………………………………………………………………………………………
間食）107kcal
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■メロンヨーグルト（67）
メロン153g(42)脂肪0ヨーグルト67g(25)

■あげせん1枚8g（40）

直径3センチくらいの小さい揚げせんが、メロン150gと同じくらいのカロリー。
バカバカしいと思いながら、1枚くらいいいよねと、つい食べてしまいます。
食べないほうがいいに決まっているけど、1枚で止められるようになった私、
エライと思う（笑）。
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晩）510kcal
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■ナスと牛肉の辛味炒め1/2（224）
■トマトやっこ（64）
絹ごし60g(34)トマト154g(29)青じそ1枚（1）
■焼きアスパラガス51g（11）
■きゅうりと茗荷の浅漬け（5）
■昨日のスープ1/4（41）
■玄米ご飯100g（165）

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トマトやっこの味付けは、塩とガーリックパウダー。
おとさん用はそれにオリーブオイルをひと振り。
バジルでもおいしいけど、青じそのほうがご飯には合うような。

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●茄子と牛肉の辛味炒め2人分：449kcal
茄子483g（106）和牛モモ赤身120g（229）ネギ10g(3)
生姜10g(3)ニンニク1かけ（8）醤油大さじ2（26）
酒大さじ1（20）マービー小さじ2（12）
豆板醤小さじ1(4)炒め油小さじ1/2（38）

←は１人分

少ない炒め油ですが、茄子を入れて回したら、お水をさして（大さじ2くらい）
蓋をして蒸し焼きにすると、色もいくら残って柔らかくなります。

柔らかくなったら一旦茄子をお皿に取って、同じフライパン（テフロン加工のもの）に
油を敷かずにネギ生姜ニンニクと豆板醤をちょっと炒めて香りがたったところに
お肉を入れて、すぐに調味料を合わせておいたものを加えて、お肉に火が通ったら
茄子を戻して、混ぜあわせたら出来上がり。
いつもなら、ここで片栗粉でとろみを付けて、ごま油を垂らすところですが
カロリーセーブで省略。でもこれでも充分おいしかったです。
………………………………………………………………………………………………
■本日トータル）1,131kcal
トータルでは範囲内でしたが、晩ご飯のカロリーの比重が多すぎますね。

カテゴリ:ダイエット日記

Re: 75日目-変わらず　　投稿者： めいこ 投稿日：2012/08/14(Tue) 23:26 No.855-1

＞食べないほうがいいに決まっているけど、1枚で止められるようになった私、
＞エライと思う（笑）。

は～い、えらいですよ！♪♪

私はポテトチップス、一袋食べて、（小袋ですが）胸焼けしています。（笑）

今日のメニューも健康的ですよね。油を控えてもおいしく作れるって
やはり立派！！！

同年代でも、もうあまり長距離歩けない人もいるし、元気で山歩きを
している人もいるし・・・生活習慣にはお互い気をつけようね！！！！

後もう一踏ん張りですね～♪♪

Re: 75日目-変わらず　　投稿者： suzie 投稿日：2012/08/14(Tue) 23:41 No.857-2

明日の朝は下がる予感、めいこさんガンバレ！
いや、はるみんガンバレ！！だった。

＞いつもなら、ここで片栗粉でとろみを付けて、ごま油を垂らすところですが
ラー油の空き瓶（プッシュすると１滴出るやつ）に胡麻油を移して、２～３滴垂らすだけで一瞬にして中華風の美味しい香りになるので私は仕上げに使ってます。

Re: 75日目-変わらず　　投稿者： はるみ 投稿日：2012/08/15(Wed) 10:54 No.858-3

めいこさん、スーさん
談話室に先に書いたけど達成したよ。ヾ(^▽^)/゛
スーさんの読みが当たったね。
ふたりとも、いつも書き込みで励ましてくれてありがとうね。

めいこさん
めいこさんでもポテトチップス、食べる事あるんだね。(^。^)
私はもう何年も口にしてないわ。
塩気で喉乾くしね。いかにも危ない食べ物でしょ（笑）

スーさん
ラー油の空き瓶のアイディア、いいね！いただき！
オイルひくスプレーも持っているって忘れていたわ。
ああいうのも使うといいのよね。
前は、そんなささやかなことと思っていたけど、そのささやかが大きいのよね。

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