■家の晩ご飯-2013年■

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*--- 本日のおすすめ---*
1.12/31-大晦日 ■ 12/30-お好み焼き ■ ★12/29-サンマの塩焼き ■ 12/28-キンキの煮付け ■ ★12/27-納豆ご飯
2.12/26-干物と煮物 ■ ★12/25-すき煮 ■ 12/24-つきたて餅 ■ 12/23-ローストチキン ■ 12/22-クリスマス祝会
3.外食@回転寿司 ■ ★12/20-かぼちゃぜんざい ■ 12/19-鶏のつくね鍋 ■ 12/18-クリームパスタ ■ 12/17-中華献立
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★11/6-外食@おそば  2013/11/06(水) 曇り +5.9→+15.8 No.1118

晩)18:31
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おとさんの車のタイヤを取り替えるのに付き合って、ディーラーの隣の「鶴喜」で
食べてきました。
私は納豆蕎麦。おとさんは、かしわ蕎麦にミニとろろご飯をセット。
納豆そばは冷たすぎて、冷えました(笑)。
で、口直しにかしわそばのお汁を飲ませてもらったら、なかなか良い味。

私は、さほど蕎麦好きじゃないのか、温かい汁のは、蕎麦の香りが強くなるようで
苦手なのですが、ここのはゴマ蕎麦だし、蕎麦の香りが少ないので、
温かいのでも大丈夫かも。

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朝)9:10
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■ベーコンチーズ入りパン
■ヨーグルト+ラズベリージャム
■トマト

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昼)12:19
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■麸チャンプルーの残り■十勝大納言
柳月の十勝大納言、中のあんこがおいしかったです。さすが十勝。

でもこれ、十勝地区限定商品で、こっちでは買えないそう。
もっと買ってくればよかった(こればっかり/笑)

*サイトを見ると、1個104kcalもあるそうなので、たくさん買って来なくてよかったかも(^^;

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間食)16:17
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■梨■プロセスチーズ■カフェ・オ・レ
プールから帰ってきておやつタイムです。
最近テレビでCMが流れている、QBBのこのシリーズのチーズ。
このアーモンド入りが一番好きです。

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■今朝の体重:59.1kg(前日比+500g) BMI:23.98

なぜか、500gも増えました。明日は減っていますように。

★水泳27回目:平泳ぎ1,250m/累計37,200m
先週の木曜日以来、1週間ぶりだったせいか、30本過ぎても体が軽くならず。
目標より10本少ない50本でギブアップでした。

カテゴリ:外食






11/5-麸チャンプルー  2013/11/05(火) 晴れ +5.6→+15.4 No.1117

晩)19:11
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■麸チャンプルー(車麸・卵・玉ねぎ・ニラ・ニンニク)
■焼き茄子の茹で豚ソース(青じそ・茗荷・ゴマ)■さつま揚げの煮物
■ホッケの味噌漬け■カニ汁(昨日の残り)

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釧路「おが和」の「すじめ」
こんなのです。
昆布でもワカメでもない岩のり風
海苔の佃煮のようですが、
砂糖甘くなくて食べやすいです。

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朝)9:01
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■昨夜の蒸し野菜の残り
■ヨーグルト+ラズベリージャム

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昼)14:22
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■シナモントースト
■ミルクティ

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間食)
柴舟(生姜せんべい)x1枚、フルーツティ(粉末)x1杯
ビーフジャーキーx1枚
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■今朝の体重:58.6kg(前日比△300g) BMI:23.77






11/4-蒸し鍋とサンマの甘露煮  2013/11/04(月) 晴れ +5.3→+13.6 No.1116

晩)
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■蒸し鍋
(ソーセージ・キャベツ・人参・かぼちゃ・じゃが芋・エリンギ・ブロッコリ)
■サンマの甘露煮■山ワサビの醤油和え■大根葉のもみ漬け(鰹節・ゴマ)
■味噌汁(カニ爪・豆腐・シメジ・ネギ)

釧路フィッシャーマンズワーフMOOの中のおが和というところで買った、
「秋刀魚の甘露煮」
生ものを持ち帰るのは大変なので、常温で持ち歩けるものを買ってきたのですが、
この甘露煮は、よかった!
甘露煮にありがちな、ベタあまじゃないし、味付けが薄くてとてもおいしかった。
他にもここで、サンマのバター風味の甘露煮、つぶの柔らか煮、昆布巻き
「筋目のさわやか煮」など買ってきたのですが、他のも良かったら取り寄せてみようかな。

*調べたらサイトがあったけど、秋刀魚の甘露煮はリストにはないみたい。残念。

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朝・昼兼用)13:10
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■海苔チーズトースト
■トマト
■ヨーグルト+ラズベリージャム

昨夜は疲れているはずなのに、Amazonであれこれ眺めていたら1時を回ってしまい、
それから画像を取り込んでここを更新して朝方まで起きていたので、
起きたのが12時近く。
と、作家のような生活ぶり(笑)。

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間食)14:52
1116_4.jpg  : 47 KB ■くるみ大福
柳月で買ってきた、くるみ大福。
週末だけの限定ということでしたが、お餅にくるみが入って、
中はあっさりしたこしあん。それにきな粉がまぶされていて
とってもおいしかった。
実は昨夜、夜中過ぎに、豆大福も食べたのです。(^^ゞ
どっちもとってもおいしくて、これももっと買ってくればよかった。

六花亭のほうが良かったのに、とこっそり言った時に、
夫は、六花亭は新興勢力で、帯広といえば柳月だろうと言っていたのですが、
たしかにそうでした、ごめんなさいの味でした。
これでも北海道ではスタンダード。
出町柳のあのお方にも食べさせたいものです(笑)

1116_5.jpg  : 43 KB ■カフェ・オ・レ(18:45)
食事支度中でしたが、2時間ほど庭仕事とした後だったので、許しました。

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■今朝の体重:58.9kg(11/2比+400g) BMI:23.9
旅行中しっかり食べて、昨夜は、夜中に豆大福を食べたにもかかわらず、
このくらいの増加で済んで良かった。

カテゴリ:和風






11/3-道東へ・その2  2013/11/03(日) 曇り +2.2→+14.4(帯広) No.1111

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道東2日目野朝ごはんは、宿泊先の釧路プリンスホテルで
最上階の17階にあるトップオブ釧路というレストラン。
名前の通り、西の太平洋、東の釧路の町並みが一望できる場所で気持ちがよく。

パンにしようと思ったけれど、和食のおかずが充実していたのでご飯にしました。
(7:35〜)
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秋刀魚の生姜煮、イカ大根、山わさび入りイカの塩辛、筍と豚肉の田舎煮、
ラワンブキの煮付け、卵焼き、とろろ、納豆、サラダ、など
ここで(外注業者かもしれませんが)作っていると思われるという味で、
おいしくいただきました。牛乳もおいしかったし(これは地域柄当然ですが)
野菜がこの時期なのに、予想外に新鮮でおいしかった!
元気なくなっている街なのに、プリンス健闘しているよう。

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お昼は、帯広で。
駅前で自由食だったので、30年ほど前に行って記憶に残っていた味の
丸福というお蕎麦屋さんの冷やしかしわを食べることに。
居合わせた同じツァーのご夫婦も同行しました。

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私達と、同行者の奥さんは冷やしかしわ。ご主人はえび天そばにしました。(11:56〜)
つけ汁をかけているのかな、今の私達にはちょっとしょっぱ目でしたが、
お蕎麦も汁も思った通り、おいしくて満足でした。

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帯広を12時半くらいに出発して、次は、ツァーにお約束のお買い物。
「柳月」という帯広が本店のお菓子屋さんの工場へ。
(六花亭のほうがうれしかったなという声がちらほら。私も同感/笑)
とはいえ、行くとつい買い物してしまいますね。
出発まで、ちょっと時間があったので、喫茶コーナーでソフトクリームを食べました。
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この時期限定という、アールグレイのミルクティ味(限定品に弱い)のと
下がコーヒーゼリーでキャラメルソースが掛かったバニラの。ともに350円

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晩ご飯は、家で。(19:20)
帯広の駅で買ってきた、「はげ天」の豚丼を温めて。
インスタントのシジミわかめ汁と、たけのこ山椒、甘酢生姜と。

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というわけで、1泊2日のバスツァー終わり。
京都で観光バスに乗って以来、バスツァーのよさに目覚めましたが、
北海道は、景色もいいし食べ物もおいしいし、バスツァーにはぴったりな地。
自由が効かない部分はありますが、自分で運転していては、1泊2日で
こんなに回れないだろうなという距離だったし、疲れたら寝ていられるし、
運転していないから、食べ飲みおしゃべりしながら景色を眺めて、
喧嘩せず過ごせるし(笑)又機会があったら行ってみたいと思いました。

カテゴリ:旅先


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11/2-道東へ  2013/11/02(土) 曇り -1.4→+11.5(釧路) No.1110

1泊2日で、道東方面へのバスツァーに行ってきました。
コープトラベルのサイトで見つけた、「道東うまいもんDEナイト」というツァー
道東にある、牡蠣とアサリの厚岸町、ワインと牛肉の池田町、酪農の浜中町が
合同で企画した、イベントで今年が初めてだそう。
釧路のプリンスホテルに泊まって、昼食、夕食、朝食込みで14,000円と格安でした
お得!面白そう!と思った人が多かったらしく、滑り込みで入れました。

7:20分に家を出たので、ちょっと早い朝ご飯でした。
朝)6:49
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■海苔チーズトースト(全粒粉パン)
■ヨーグルト(ラズベリージャム)

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お昼は、帯広のとなり町、池田町のワイン城で。
工場見学やワイン買いもののあと、この景色を見ながら。
曇り空で15℃くらいでしたが風がなかったので、外で食べている人も多かったのですが、
軟弱な私達はバスの中で。(^^ゞ
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「よねくら」というお店の、ワイン漬けの牛肉のステーキ弁当でした。(12:16)

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で、夜はメインイベントの、うまいもんDEナイト。(18:00〜)
会場は、厚岸の港のそばにある、「コンキリエ」という道の駅の建物の2階にある
「炙り屋」さんです。
道東は、東にあるだけあって、日没が札幌よりも30分くらい早く4時半くらいかな。
厚岸についたのは6時前だったので、もう辺りは真っ暗。
建物の前は、海のようでしたけど、景色が見えなかったのが残念。

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もう2箇所のツァーも一緒で、片側に10人くらい座れる炭焼きグリルが、
5〜6列準備されて貸し切りです。総勢120人くらいかな。
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殻付きのホッキとホタテ、ボタンエビ、コマイ、ししゃも、サンマに
殻付きの牡蠣が3個。これで一人前です。
1110_11.jpg  : 65 KB 1110_12.jpg  : 37 KB
この他に、いくら丼とあさり汁、池田町のローストビーフとワイン(おかわり可)
その上牡蠣のつかみ取りまであって、一人最低3枚追加。

バスツァーの気楽さもあって、いつもは飲まない私も、ワインを2杯。
あさり汁とローストビーフをおかわりして、もうこれ以上食べられないという状態
1110_13.jpg  : 30 KB 1110_14.jpg  : 56 KB
そこにデザートの、浜中町のアイスクリームが登場。
これが、ハーゲンダッツやスタバのアイスクリームに材料を提供していると聞いて、
それじゃ食べなくちゃとひと口食べてみたら、甘みが少なくおいしくて完食。

おーいスター君と記念写真撮ってもらったり、ミニ水族館を見たり、
3町の温かいおもてなしを受けて大満足。
売店で、浜中町のチーズや、厚岸の海産物を買って
8時半に釧路に戻り、釧路プリンスホテルで宿泊でした。

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■今朝の体重:58.5kg(前日比△200g) BMI:23.73

どのくらい増えて帰ってくるものやら。(^^;

カテゴリ:旅先







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