■家の晩ご飯-2013年■

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*--- 本日のおすすめ---*
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2.12/26-干物と煮物 ■ ★12/25-すき煮 ■ 12/24-つきたて餅 ■ 12/23-ローストチキン ■ 12/22-クリスマス祝会
3.外食@回転寿司 ■ ★12/20-かぼちゃぜんざい ■ 12/19-鶏のつくね鍋 ■ 12/18-クリームパスタ ■ 12/17-中華献立
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7/15-冷たいうどん  2013/07/15(月) 晴れ +19.6→+27.0 No.789

晩)19:28
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■冷たいうどん(蒸し鶏・カニカマ・きゅうり・えのき
ワカメ・揚げ玉・トマト・茹で卵・茗荷・ねぎ・柚子コショウ)

■枝豆豆腐(すり生姜)

買い物に行ったら、コンニャクでできた麺を見つけました。
一食分50数kcalと書いていたので、私の分はそれにしました。
さっと熱湯で茹でてから使いましたが、コンニャク臭さもなく、
素麺とか冷麦のような食べ心地。
これは使えそう。また買ってこようっと。(^。^)

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朝)09:21
789_2.jpg  : 114 KB
■パン(枝豆+チーズ・ベーコン入り)
■パイナップル
■トマト
■アイスコーヒー

おとさん今日もゴルフに行ったので、遅く起きて一人ご飯です。
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昼)13:44
789_3.jpg  : 61 KB
■さつま揚げとインゲンの煮物
■トマト
■ちりめん山椒
■ワカメスープ

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間食)
■アイスキャンデー
■カフェオレX1
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■今朝の体重:59.2kg(前日比+100g) BMI:24.02

カテゴリ:麺類






7/14-冷やし中華  2013/07/14(日) 晴れ +17.7→+27.6 No.788

晩)19:05
788_1.jpg  : 67 KB
■冷やし中華
(蒸し鶏・薄焼き卵・きゅうり・エノキ・トマト)
■カリフラワーのピクルス
■インゲンの胡麻和え
■ワカメスープ

ラーメンは半玉60g。それでも169kcalもあります。
ひと玉ならその倍。それに油たっぷりのスープと具のお店のラーメン。
そう考えたら怖い食べ物だよね(笑)。

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朝昼兼用)11:46
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■蒸し野菜+カチョカバロ(昨夜の残り)
■フランスパン2切れ
■パイナップル
■ヨーグルト(オリゴ糖)

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間食)
788_3.jpg  : 35 KB ■いちごゼリー
他に、アイスキャンデーX1、カフェオレX2
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■今朝の体重:59.1kg(前日比△300g) BMI:23.98
またまた減って、今月の最低値になりました。
4日前は今月の最高値59.8だったので、この3日で700g減ったことになります。
中身はたぶん、水分ですね。

カテゴリ:麺類






7/13-蒸し野菜+カチョカバロ  2013/07/13(土) 晴れ +19.3→+27.6 No.787

晩)19:31
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■蒸し野菜+カチョカバロ(人参・玉ねぎ・カリフラワー・ブロッコリ・ズッキーニ)
■野菜入りハンバーグ(玉ねぎ・椎茸・茄子)+カチョカバロ+デミスース
■トマト■フランスパン

昨日のハンバーグが半分残っていたので、それと在庫の野菜と
冷凍ストックしてあったカチョカバロで。

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朝)5:17
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■フレンチトースト(メイプルシロップ)
■トマト+アスパラガス
■ソーセージ■ミルクティー

ゴルフに行くおとさんに付き合って、こんな早い時間でした。

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昼)13:10
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■フレンチトースト(メイプルシロップ)
■サラダ(レタス・きゅうり・トマト・チーズ)
■トマト

フレンチトーストは、朝の残り半分です。
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間食)
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■アイスキャンデー■モモ
両方共、夕方でした。

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■今朝の体重:59.4kg(前日比△300g) BMI:24.1
下がりました。よかった。

カテゴリ:洋風






7/12-野菜入りハンバーグ  2013/07/12(金) 晴れ +18.2→+28.3 No.786

晩)18:52
786_1.jpg  : 74 KB 786_2.jpg  : 71 KB
786_3.jpg  : 60 KB 786_4.jpg  : 57 KB
■ハンバーグ(牛肉・豚肉・玉ねぎ・椎茸・茄子・卵・パン粉)チーズ・トマトソース
■ズッキーニ&椎茸のソテー■アスパラガス香味塩
■サラダ(レタス・きゅうり・トマト・燻製チーズ)
■ガーリックトーズト(夫)■ターメリックライス(私)

今日のハンバーグは、お肉と同量の野菜で嵩増ししています。
玉ねぎと椎茸はFPでみじん切り。茄子は粗みじんにして塩で揉んで絞って加えました。
野菜が多いので、ちょっと柔らかめでしたが、味は良かったです。
お豆腐を入れるのもいいけれど、こっちのほうがカロリーは低くなりそう。
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朝)7:51
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■じゃこチーズ海苔トースト
■トマト
■カフェオレ

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昼)
786_6.jpg  : 65 KB 786_7.jpg  : 31 KB
■お弁当■ラテ
病院の売店で買ったお弁当。380円でこの内容。お得。
ラテは甘くてちょっとブランデーでも入っているような味でおいしくなかった。
残せばいいのに、甘いなぁ、まずいなぁと思いつつ、ちびちび。
結局全部飲んじゃって、失敗。

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■今朝の体重:59.7kg(前日比△100g) BMI:24.22

カテゴリ:洋風






7/11-天ぷら+そば  2013/07/11(木) 晴れ +18.6→+27.0 No.783

晩)19:11
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■そば
■天ぷら
■アスパラガス
■トマト

時間ギリギリに帰ってきたので、この献立に。
天ぷらは、揚げた順に食卓に運び、おとさんだけ先に食べててもらうスタイルにしました。
783_2.jpg  : 60 KB 783_3.jpg  : 60 KB
エリンギとズッキーニ
エリンギは揚げると好き嫌いの別れるあの甘い香りが飛んで、
歯ざわり、形状、松茸になります。
ズッキーニも天ぷらが美味しい野菜。とろけるようで食べ過ぎ注意です。

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モロッコインゲンと小エビと椎茸。他に海苔も。
天ぷらはひと通り。おそばも久々たくさん食べたしで、どっちが原因かわかりませんが、
食べ終わってすぐに胸焼けしました(笑)。

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朝)8:56
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■じゃこチーズ海苔トースト
■トマト・茹で卵・レタス
■ヨーグルト(オリゴ糖)
■青汁

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昼)13:50
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■スープご飯
(舞茸・なめこ・鶏つくね・卵・ねぎ)
■トマト
■ところてん(酢醤油・辛子)

母のところから、食べちゃってと貰ってきた「ところてん」
ところてんって、ちょっと白滝やコンニャクと同じアルカリ臭が若干あるのが
ありますが、これは水が美味しいので有名な、羊蹄山のふもとの作らしく、
臭みがなくておいしかったです。
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間食)3:05
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白い恋人式にクッキーの間にホワイトチョコが挟まったお菓子です。
モリモトの新製品らしいですが、甘過ぎてひとくち食べて後悔。

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■今朝の体重:59.8kg(前日比+100g) BMI:24.26
あらま、上に行っちゃいました。
60キロ越さないようにしなくっちゃ。

カテゴリ:麺類


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