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■昨日のつくね鍋の残り
■ヨーグルト（オリゴ糖）＋白湯
■タンカン1個
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★餃子■プルコギ（牛肉・玉ねぎ・人参・椎茸・ピーマン）
■キャベツとワカメの塩ごま油和え■スープ（舞茸・卵・小ネギ）
夕方になってから、掃除やら電話やらバタバタしていたら、あっという間に5時半過ぎ。
簡単にできるものと冷凍庫を覗いたら、先日作った時の余分の餃子と
コストコプルコギを発見。
ゴワゴワして生食に向かないキャベツがあったので、さっと湯通しして、
焼肉屋さんでおなじみの、塩キャベツもどきにしました。
調味料はごま油、塩、ガーリックパウダー、コショウ。
生野菜を和える時、先にごま油を全体にまぶしてから、塩を加えると
水っぽくならないようです。
今日の料理ビギナーズのハツエばあちゃんから習いました。(^。^)
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朝）9：04
■ライブレッド＋ピザソース＋チーズ
■ヨーグルト＋オリゴ糖
■紅茶
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昼）12：27
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間食）14：37
これも冷凍庫からの掘り出し物。
ポットラックの時に作った残りです。
昨日おとさんのおやつ用に生クリームを泡立てた残りがあったので
シメシメです。
この他に、ヨーグルト＋ミルクジャム小さじ1，ベリタス1個、トリフチョコ1個
ちょっと食べ過ぎ。
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■今朝の体重：60.6kg（前日比＋100g） BMI：24.59