■家の晩ご飯-2013年■

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*--- 本日のおすすめ---*
1.12/31-大晦日 ■ 12/30-お好み焼き ■ ★12/29-サンマの塩焼き ■ 12/28-キンキの煮付け ■ ★12/27-納豆ご飯
2.12/26-干物と煮物 ■ ★12/25-すき煮 ■ 12/24-つきたて餅 ■ 12/23-ローストチキン ■ 12/22-クリスマス祝会
3.外食@回転寿司 ■ ★12/20-かぼちゃぜんざい ■ 12/19-鶏のつくね鍋 ■ 12/18-クリームパスタ ■ 12/17-中華献立
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★9/28-肉じゃが  2013/09/28(土) 晴れ +9.3→+21.4 No.1020

晩)19:07
1020_1.jpg  : 56 KB 1020_2.jpg  : 62 KB
■肉じゃが(牛肉・じゃが芋・人参・玉ねぎ)■時鮭塩焼き(大根おろし)
■きゅうりの浅漬け■味噌汁(油げ・シロナ)

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朝・昼兼用)11:24
1020_3.jpg  : 61 KB
■ポテトサラダ入りパン
■プルーン
■ヨーグルト+オリゴ糖
■シークワーサージュース

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間食)13:24
1020_4.jpg  : 27 KB
■バタークリームパン1/2
■カフェ・オ・レ

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間食)17:12
1020_5.jpg  : 65 KB 草だんご
プールの帰り、遠回りしておいしいお店で買ってきたお団子。
晩ご飯前でしたけど、泳いだから、ま、いいかと、1本食べました。

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■今朝の体重:58.0kg(前日比△100g) BMI:23.53

★水泳17回目:平泳ぎ1,500m/累計23,000m

今週は時間が取れなくて5日ぶりのプールでした。
間を空けたせいか、いつもは軽くなる最後の10本が、今日はちょっと重かったです。
それでも、帰ってきたら、行く前より体がほぐれて動きやすくなっているので爽快です。
いくらか筋力もついてきたようで、最近、階段の昇り降りが軽くなってきたのを
感じるし、腕を上げ下げしても肩がギシギシいわなくなりました。

カテゴリ:和風






9/27-あんかけ茶碗蒸し  2013/09/27(金) 晴れ +6.7→+18.9 No.1019

晩)19:12
1019_1.jpg  : 73 KB 1019_2.jpg  : 67 KB
■鯵の干物★あんかけ茶碗蒸し(豚肉・えのき・しめじ・舞茸・椎茸)
■ほうれん草とカニカマの和物■醤油漬け(きゅうり・ピーマン・青ジソ)
■松茸昆布■味噌汁(シロナ・油げ)

久々、みかんちゃんちの鯵の干物、程よい塩加減と水分量でおいしかった♪

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朝)8:14
1019_3.jpg  : 52 KB
■ミニおにぎり(梅・おかか)
■ミニトマト・卵焼き
■ゴーヤチャンプルー(昨日の残り)
■味噌汁(昨日の残り)

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間食)
1019_4.jpg  : 37 KB 1019_5.jpg  : 35 KB
■トロピカルティー(10:33)■ミューズリー+牛乳(11:40)■桃1個
1時半にはなのトリミングの予約をしていましたが、その前にお昼を食べるほど
お腹が空いていなかったので、こんな間食になりました。

トロピカルティーは、カロリーオフというので買ってみたら、
100cc当たり16kcalありました。紛らわしいですね〜。

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昼)14:32
1019_6.jpg  : 31 KB 1019_7.jpg  : 26 KB
■カレーパン■クリームパン■とうきび

はながトリミングしている間、みかんちゃんのところに干物を買いに行ったら、
みかんちゃんは発送準備で大忙し。
居合わせたみかんちゃんの友達と、買っていったパンを食べながら、おしゃべりしてきました。

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■今朝の体重:58.1kg(前日比△100g) BMI:23.57

カテゴリ:和風


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9/26-サンマとゴーヤ  2013/09/26(木) 晴れ +9.7→+17.8 No.1015

晩)19:07
1015_1.jpg  : 67 KB 1015_2.jpg  : 70 KB
■サンマの塩焼き(大根おろし)
■ゴーヤチャンプルー(豚肉・豆腐・卵・カツブシ粉)
■醤油漬け(きゅうり・ピーマン・青ジソ)■ミニトマト
■味噌汁(鶏ごぼうつくね・豆腐・ねぎ)

友人宅で取れたゴーヤをもらったので、早速チャンプルーにしました。
今年最初で最後のゴーヤ。
北海道産は、苦味が少なくて食べやすかったです。

ミニトマトは、家のアイコちゃん。
これが今年最後の収穫になりそう。

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朝)
1015_3.jpg  : 38 KB 1015_4.jpg  : 56 KB
■メロン(8:21)■ピザトースト(ウィンナー・ピザソース・チーズ)10:01

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昼)13:22
1015_5.jpg  : 49 KB
■かぼちゃのチーズ焼き(昨日の残り)
■ミニトマト
■カフェ・オ・レ


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間食)
カフェ・オ・レx1、メロン3切れ

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■今朝の体重:58.2kg(前日比△400g) BMI:23.61
やっぱり水分だったのかな。

カテゴリ:和風


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9/25-お寿司  2013/09/25(水) 雨 +14.8→+15.8 No.1014

晩)19:06
1014_1.jpg  : 76 KB 1014_2.jpg  : 50 KB
■握り寿司・海鮮巻きずし(出来合い)■かぼちゃのチーズ焼き(ベーコン)
■椎茸のバター焼き■すまし汁(豆腐・小ネギ)

母の手術が長引き、遅くなりそうだったので、おとさんが帰りに買ってきてくれた
お寿司で。
友達から椎茸をもらったのでそれを焼いて、昨日作っておいたかぼちゃのチーズ焼きと、すまし汁で。短時間のわりにちゃんとしたご飯になりました。(^。^)

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朝)8:48
1014_3.jpg  : 65 KB
■ソーセージエッグ
■ミニトマト
■サワードゥのパン

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昼)13:17
1014_4.jpg  : 76 KB 葉菜ランチ
母の手術が午後からになったので、葉菜さんで急ぎランチしてきました。
鮭のムニエルのバジルソース、去年食べて、これがある時期に来たいと思っていたので
食べられてよかった。
小鉢は夏野菜の南蛮漬けもとっても良い味。
聞いてみると、醤油、みりん、酒、砂糖、豆板醤もちょっと入っているそう。
なんともいい味加減で、しょっぱくないのによく漬かっていておいしかった。
野菜によってつけ時間を変えているそう。納得。
きのこのマリネやかぼちゃサラダもおいしかったし、漬物も。
ピーマンと青ジソ、きゅうりを生醤油に直漬けただけだそう。
麹が入っているような複雑な味がしておいしかった。
ピーマンと青じそがいい味出してました。
これはぜひ作ってみなければ。

デザートはバターケーキでした。

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間食)12:36
1014_5.jpg  : 51 KB ■チーズケーキ
葉菜さんに行く前に寄った友人宅で。
フォーク入れてから、思い出して写真を撮ったので線がついてます。(^^ゞ

他に、紫蘇ジュース1杯
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■今朝の体重:58.6kg(前日比+100g) BMI:23.77
昨日の上昇は水分かと思ったけど、今日もアップしているので
やはり食べ過ぎですね。(^^ゞ

カテゴリ:和風






9/24-明太子スパ  2013/09/24(火) 晴れ +15.5→+21.0 No.1012

晩)19:13
1012_1.jpg  : 76 KB 1012_2.jpg  : 50 KB
■明太子のスパゲッティ(小ネギ・青ジソ)
■チキンサラダ(セロリ・きゅうり・ミニトマト・カラーピーマン)
■トマトスープ

溶かしバターに皮から外した明太子を混ぜて、茹でたてパスタを和えただけですが、
この作り方が一番好きかも。

一昨日のロテサリーチキンが残っていたので、サラダにしました。
チキンサラダに外せないのはセロリ。
ドレッシングは、マヨネーズ(75%カロリーカット)をホエイ(ヨーグルトの水分)で
伸ばして、塩とガーリックパウダー、Mixハーブ、コショウ、レモン汁を加えたもの。

トマトスープは、チョッピーノスープの残りにホエイと水を加えて伸ばしたものです。

ヨーグルトのホエイ、大活躍(笑)

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朝)8:11
1012_3.jpg  : 53 KB
■ミニおにぎり
■卵焼きの切れ端
■メロン

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昼)12:39
1012_4.jpg  : 59 KB
■お赤飯
■ロテサリーチキン
■天ぷら残り
■しじみわかめスープ(インスタント)

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間食)
1012_5.jpg  : 43 KB 1012_6.jpg  : 40 KB
■カフェ・オ・レ+マロングラッセ(10:01)■メロン(18:08)

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■今朝の体重:58.5kg(前日比+500g) BMI:23.73
ありゃりゃ、500gもアップしました。水分かな。

カテゴリ:麺類







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