■家の晩ご飯-2013年■

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*--- 本日のおすすめ---*
1.12/31-大晦日 ■ 12/30-お好み焼き ■ ★12/29-サンマの塩焼き ■ 12/28-キンキの煮付け ■ ★12/27-納豆ご飯
2.12/26-干物と煮物 ■ ★12/25-すき煮 ■ 12/24-つきたて餅 ■ 12/23-ローストチキン ■ 12/22-クリスマス祝会
3.外食@回転寿司 ■ ★12/20-かぼちゃぜんざい ■ 12/19-鶏のつくね鍋 ■ 12/18-クリームパスタ ■ 12/17-中華献立
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5/31-外食  2013/05/31(金) 晴れ +12.8→+27.5 No.652

晩)16:53
652_1.jpg  : 47 KB 652_2.jpg  : 48 KB
■六花亭のピザ(アスパラ&ベーコン、クワトロフロマージュ)

今日はおとさん休みだったので、シネマ歌舞伎を観に行ったり、
百合が原に行ったりで、昼も夜も外食でした。
晩ご飯は百合が原の近くの六花亭で。
お昼がたっぷりだったので、晩ごはんは抜くつもりでしたが、
時間が早かったので、ま、いいかと、2/3位食べました。

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昼)12:07
652_3.jpg  : 63 KB 652_4.jpg  : 50 KB
■茄子と豚肉とイカの炒めもの■白菜と豚肉と春雨の炒めもの

シネマ歌舞伎が終わったら、ちょうど12時だったので、
映画館があるステラプレイスの下の階の北老虎で。
担々麺がおいしいお店で、それを食べるつもりでしたが、
ランチの中華セットがあったので、担々麺はいつでも食べられるしと
定食の方にしました。中国の田舎の家庭料理といった味付けでおいしかった。
ご飯多いと思いましたが、中国人のようにおかずをご飯に乗せて、
ハフハフ食べていたら、全部食べてしまいました。(^^ゞ

652_5.jpg  : 63 KB カウンターに一列ならぶ式の席。
目の前の景色はこんなふうです。
五番館があった所、ヨドバシカメラが買ったようですが、
出店をためらっているのか、タイムス駐車場になってます。
見物人としては、見通しがいいので、
このままがいいですけどね(笑)

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間食)10:00
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シネマ歌舞伎の映画館で、アイスラテ
劇場は小さくて、後ろ半分だけ満席状態。

勘三郎追悼の毎月歌舞伎の今月は、文七元結(ぶんしちもっとい)
思わす拍手したり笑ったり、泣けたりする面白い作品でした。
来月は、「刺青奇偶(いれずみちょうはん)
初めて歌舞伎というものをシネマ歌舞伎で見たのがこの作品。
これですっかり歌舞伎好きになったのでした。

シネマ歌舞伎は2千円で、シニアやレディース割引も映画の日の割引もありませんが、
歌舞伎を見に行くと思えば安いもの。
それに劇場の特等席でも、こうは見えないという距離で迫力ある画面ですのでぜひ。

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朝)8:51
652_8.jpg  : 64 KB
■チーズと枝豆のパン
■バタークリームパン
■パイナップル
■白湯

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間食)
晩ごはんがピザだったのに、帰ってから、六花亭で買ってきたマルキャラひと袋と
わらび餅1個(直径3センチくらい)、アイスミルクバー1本、カフェ・オ・レ1杯
食べてしまいました。
今日で、ダイエット1年目、昨日よりマイナス300gだったから、
ま、いいかの大甘です。
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■今朝の体重:59.1kg(前日比△300g) BMI:23.98

月末なので1ヶ月の総括を
今月は59.9で始まり59.1で終わったので、マイナス800gでした。
今月の最高は、石垣から帰った8日の61.7s、最低は26日の59.0sでした。

というわけで、1年目。
区切のいい数字になりたかったですが、マイナス15.9キロでした。
1年目の総括は、日記の方に書きます。

カテゴリ:外食






5/30-パンな1日  2013/05/30(木) 雨→晴れ +12.9→+24.2 No.645

晩)17:13
645_1.jpg  : 53 KB 645_2.jpg  : 41 KB
■ハニートースト・ウィンナーソーセージ+タルタルソース・ベーコンチーズ

おとさん、晩ご飯がいらない日だったので、遅くまで庭仕事して、
合間に買ってきたパンで早めの晩ご飯にしました。
1個半で物足りなくて、もう1個追加。食べ過ぎですが、今日はちょっと働いたし
食べたのが6時前だったので、甘やかしました。

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朝)8:19
645_3.jpg  : 61 KB
■ピザパン
■トマト
■ヨーグルト(ザクロはちみつ)

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昼)14:23
645_4.jpg  : 50 KB
■スープご飯(ご飯100g)
■浅漬け

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間食)
柴舟x4枚・カフェ・オ・レx2杯・アイスキャンデー1本
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■今朝の体重:59.4kg(前日比△400g) BMI:24.1
昨日増えた分、戻りました。
やっぱり、水分かな。

カテゴリ:ひとりご飯


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5/29-豚肉の生姜焼き  2013/05/29(水)  曇り +14.5→+17.9 No.644

晩)19:12
644_1.jpg  : 75 KB
■豚肉のしょうが焼き
(レタスと水菜のおかか和え・トマト)
■ゴボウの柳川風(椎茸・タケノコ・豚肉・卵)
■浅漬け(かぶ・きゅうり・人参)
■ワカメと舞茸のスープ


今、新ゴボウがおいしいので、卵とじにしてみました。
豚肉は味出しに少し。
だしに使ったのは、七味屋の「京味おばんざいのもと」
袋のまま水から煮出すと、出汁と味付けがいっぺんに出来るというもの。
このたぐいのものあちこちから出ていますが、七味屋のは母が気に入って
使っているので、私も最近はこれになりました。

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朝)8:15
644_2.jpg  : 50 KB
■パイナップル
■ヨーグルト(ザクロはちみつ)

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間食)10:03
644_3.jpg  : 49 KB ■チーズパン+紅茶

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昼)
644_4.jpg  : 59 KB 644_5.jpg  : 52 KB
644_6.jpg  : 30 KB 644_7.jpg  : 30 KB
お昼は着物の集まりで、全日空ホテルの「車屋」さんで。
ビジネスランチ(1,680円)。おかずがたくさんで、どれもおいしいです。
ちりめん山椒の乗ったご飯も美味しくて、おかわりする人が多いけど我慢。(^^;
デザートは、バナナムースのチョコレートソースがけ。
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間食)
カフェ・オ・レx2杯・パイナップル5〜6切れ
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■今朝の体重:59.8kg(前日比+400g) BMI:24.26
ちょっと増えました。(^^ゞ

カテゴリ:和風






5/28-餃子  2013/05/28(火) 晴れ +16.4→+26.4 No.641

晩)19:05
641_1.jpg  : 72 KB 641_2.jpg  : 81 KB
★餃子■あんかけ蒸し茄子(椎茸・カニカマ・ねぎ・生姜・ニンニク)
■たたききゅうり(ねぎ・生姜・ゴマ)■スープ(舞茸・ワカメ・豆腐・ねぎ)

焼き餃子、なんとか油なしできれいに焼けないかと長年研究して来ましたが(大げさ)
やっぱり油を敷かないとだめですね。(今日のは、油敷いてます)

641_3.jpg  : 69 KB 茄子の皮を剥いて、アク抜きしてからレンジで加熱。
ネギ生姜ニンニク豆板醬を炒めて、お水を半カップ
味王、日本酒、塩少々加えて煮立ったら、茄子と
椎茸を入れてちょっと煮て、椎茸に火が通ったら、
カニカマを散らして、水溶き片栗粉で止めてごま油を少々。

思いつきで作りましたが、おいしかったのでメモ。
彩りにちょっと緑があったらよかったな。

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朝)8:15
641_4.jpg  : 55 KB ■麸のチャンプルー
■ほうれん草の胡麻和え
■鮭の塩焼き
■鶏味噌入り卵焼き
■ちりめん山椒
■スープ

麸のチャンプルーとスープは昨夜の残り。
他はお弁当に詰めた残りです。
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昼)11:57
641_5.jpg  : 34 KB 641_6.jpg  : 36 KB
じゃがいも炒め・きくらげと卵炒め
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五目チャーハン
お昼は養源郷の飲茶ランチでした。
4品で700円。スープとザーサイは基本セットでついてきます
写真撮り忘れましたがもう一品は小籠包を選びました。
前は6品900円でも食べられましたが、今は4品でも多いくらい。
変わろうと思えば変われるもんです(笑)。

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間食)14:10
641_8.jpg  : 28 KB ■倉島牧場のソフトクリーム
半分以上食べてからの撮影ですが。(^^ゞ
他に、アイスカプチーノ2杯、ドロップ1個
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■今朝の体重:59.4kg(前日比+100g) BMI:24.1

カテゴリ:中華風


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5/27-鯖の揚げ出し  2013/05/27(月) 晴れ +13.7→+25.6 No.637

晩)19:09
637_1.jpg  : 73 KB 637_2.jpg  : 58 KB
■鯖の揚げ出し(大根おろし・青ジソ・すり生姜)
■麸のチャンプルー(玉ねぎ・ニラ・もやし・人参)■三つ葉のおひたし
■浅漬け(かぶ・きゅうり・人参)■スープ(舞茸・豆腐)

石垣で食べた中で一番気に入った料理だった麸のチャンプルー、再現第二弾です。
前回(>>618)は、豚肉、青梗菜など入れて野菜炒めの感が強かったですが、
あだん亭で食べた時の写真を見てみたら(>>556)具はニラともやしと玉ネギだけで、
麸がもっと多かったので、その線で。棒麩を2本使いました
前回はちょっと絞りすぎたので、今回は水で戻してザルにあげて、
自然に水を切った程度。
棒麩2本に3個使い、卵液にちょっと漬けてから、ピカタのように焼いて一旦取り出し、
にんにくを炒めて香りが出たところに野菜を投入、しんなりしたら、
味王と塩、酒で味を漬けたところに麸を戻してざっと混ぜて出来上がり。
麸がぷるんぷるんで美味しかった!
カンタンなのでお試しあれ。

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朝)9:04
637_3.jpg  : 100 KB
■チーズパン
■ヨーグルト(ザクロはちみつ)
■紅茶

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昼)13:58
637_4.jpg  : 55 KB 637_5.jpg  : 39 KB
■ハヤシライス■ぶどう
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間食)
■カプチーノx1■ドロップ2個
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■今朝の体重:59.3kg(前日比+300g) BMI:24.06

カテゴリ:和風


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