■家の晩ご飯-2013年■

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*--- 本日のおすすめ---*
1.12/31-大晦日 ■ 12/30-お好み焼き ■ ★12/29-サンマの塩焼き ■ 12/28-キンキの煮付け ■ ★12/27-納豆ご飯
2.12/26-干物と煮物 ■ ★12/25-すき煮 ■ 12/24-つきたて餅 ■ 12/23-ローストチキン ■ 12/22-クリスマス祝会
3.外食@回転寿司 ■ ★12/20-かぼちゃぜんざい ■ 12/19-鶏のつくね鍋 ■ 12/18-クリームパスタ ■ 12/17-中華献立
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★12/6-世界遺産献立  2013/12/06(金) 曇り→雨一時雪 +2.9→+4.9  No.1196

晩)19:15
1196_1.jpg  : 70 KB ■銀がれい味噌漬け
■揚げ出し豆腐(カツブシ・ネギ・生姜)
■小松菜と人参のおひたし
■ひじき煮
■白菜キムチ
■三平汁(鮭・大根・人参・ねぎ)

久しぶりにみかんちゃんちに行って、ちょこっと仕入れてきたので、
銀がれい味噌漬けを中心に。(私の分は半切れ)

今日の食卓の話題は、アべボンを裏で操っているのは誰かというのと、文化遺産。
キムチもなったそうで。
というわけで、いみじくも揃い踏みの献立になりました。

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朝)8:19
1196_2.jpg  : 51 KB
■チーズ入りダッチ
■ヨーグルト+プルーンジャム

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間食)10:20
1196_3.jpg  : 44 KB 1196_4.jpg  : 45 KB
■ロールキャベツグラタン(10:20)■おかき(10:53)
朝ごはんが少なかったからか、午前中に2回おやつを食べました。

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昼)12:56
1196_5.jpg  : 52 KB ■簡単ちらし寿司
ひじき煮を酢飯に混ぜて、炒り玉子を乗っけただけですが
思った以上においし買った。ご飯はいつもの1.6倍の160g
泳ぎに行く前だからまいい、です。
という甘さアブナイんですよね〜。

………………………………………………………………………………………………
間食)16:44
1196_6.jpg  : 35 KB ■パン
プールの帰りに寄った近所のお気に入りのパン屋さんで、試作したので食べてみてと
もらってきたパン。
ゴマとクリームチーズ、金時甘納豆が入って、柔らかい生地にぴったり。
半分のつもりが、つい一切れ食べてしまいました。(^^ゞ

ここでも、紹介したことがありますが、若い夫婦がやっているパン屋さん。
菓子パンも惣菜パンも、材料の組み合わせのセンスがよくておいしいです。
お近くの方はぜひ。

*ベーカリーフラッシュサウンド
札幌市東区北27条東6丁目1−1
пF011-299-9003

………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重:58.8kg(昨日と同じ) BMI:23.85

★水泳35回目:平泳ぎ1,500m/累計49,000m

カテゴリ:和風


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12/5-カルボナーラ  2013/12/05(木) 晴れ +3.0→+11.0 No.1193

晩)18:54
1193_1.jpg  : 57 KB
■スパゲッティ・カルボナーラ
■ポトフ(ウィンナー・キャベツ・人参
かぶ・ブロッコリ・舞茸)

私はお昼外食で、お腹が空いていなかったのと、
帰ってきてから、ちょっと疲れ気味でボーっとしていて、
すっかり支度が遅れて、おとさん帰宅してから慌てて作りました。
なので、あるもので。
ポトフは朝ごはん用に昨夜作ったものです。
これがあったので、なんとか格好付きました。(^^ゞ

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朝)8:52
1193_2.jpg  : 50 KB
■ポトフ
■チーズ入りパン
■卵サラダ
■ヨーグルト+ブルーベリー

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昼)13:37
1193_3.jpg  : 64 KB 1193_4.jpg  : 63 KB
着物集まりで、すみれホテルランチでした。
私は左の中華セット。
豚ヒレの炒めものと、右奥は卵とイカの炒めもの。10人のうち9人がこれ。
残りのひとりが、右の和食。ぶりの漬け丼セット
メニューで見た時は、あまりそそられなかったけど、現物はおいしそうでした。
どっちも食後の飲み物(コーヒーか紅茶)付きで千円!
味もおいしいし、駐車場は3時間200円で駐められるし。オススメです。
駐車場は時計台中通り。南から入る一方通行。大和鮨の隣から入ります。

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間食)16:41
1193_5.jpg  : 35 KB ■柿
他に、チョコレート2かけ、カフェ・オ・レx1

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■今朝の体重:58.8kg(前日比+400g) BMI:23.85
やっぱりねぇ。

カテゴリ:麺類


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★12/4-銀鱈の干物  2013/12/04(水) 晴れ +0.6→+7.6 No.1190

晩)18:54
1190_1.jpg  : 51 KB 1190_2.jpg  : 77 KB
■銀だらの干物■白菜のおひたし(鰹節・白海老ふりかけ)■大根の煮物
■ひじき煮(ゴボウ・人参・蓮根・油げ・豆缶・高野豆腐・シメジ・椎茸・舞茸・竹輪)
■茹でブロッコリ(マヨネーズ)■キノコあんかけ茶碗蒸し■カブの漬物
■味噌汁(油げ・かぶの葉)

残り物も交えて、小鉢もの色々並べました。
主役は、みかんちゃんちの銀だら。
冷凍庫で大事にしてましたけど、食べたいときに食べてこそ。
シーズンオフになる前に、次買ってこなくっちゃ。

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朝)8:55
1190_3.jpg  : 100 KB
■海苔チーズトースト
■ヨーグルト+ブルーベリー

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昼)13:21
1190_4.jpg  : 53 KB
■牡蠣ご飯
■大根の煮物
■カブの漬物

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間食)14:00
1190_5.jpg  : 38 KB
■リンゴ半分
■カフェ・オ・レ

お昼が物足りなく、泳ぎに行くのでその前に。

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間食)16:47
1190_6.jpg  : 38 KB ■リンゴ半分
帰ってきて残りの半分を
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■今朝の体重:58.4kg(前日比△700g) BMI:23.69
あらま、急降下しました。昨日はけっこう食べたのにね。原因は何かな。
一昨日の泳ぎ効果が遅れてきたかしら。

★水泳34回目:平泳ぎ1,500m/累計47,500m

カテゴリ:和風


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12/3-牡蠣ご飯  2013/12/03(火) 晴れ +1.0→+3.8 No.1189

晩)19:12
1189_1.jpg  : 62 KB 1189_2.jpg  : 59 KB
1189_3.jpg  : 43 KB 1189_4.jpg  : 70 KB
■豚肉と大根煮(昆布)★きのこあんかけ茶碗蒸し
■ほうれん草のポン酢和え(なめこ・カニカマ)■牡蠣ご飯(生姜)
■カブの浅漬け■味噌汁(油げ・カブの葉)

牡蠣はお塩を少々振ってたっぷりのお酒で蒸し煮して身を取り出して置き、
洗ったお米に煮汁と昆布出汁(昆布水)で水加減して白出汁を加えて炊いて
炊きあがったら、牡蠣を乗せて蒸らしました。
生姜は千に切ったものをさっと湯通しして(辛味を和らげるため)使いました。

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朝)8:23
1189_5.jpg  : 58 KB
■ロールキャベツグラタン(残り物)
■ポテトサラダ入りフランスパン
■ヨーグルト+ブルーベリー

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昼)12:59
1189_6.jpg  : 52 KB
■酢豚
■セロリの炒めもの
■焼き鮭
■スープ

酢豚とセロリは昨夜の残り。鮭はお弁当に使った残りです。

*写真のピントが手前です。(^^ゞ

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間食)16:54@スタバ
1189_7.jpg  : 44 KB
■ラテ
■コーヒーロール半分

午後からやってきた友達に付き合って、3時近くから慌ただしく買い物に出かけて
帰る前にスタバで一休み。

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■今朝の体重:59.1kg(前日比+300g) BMI:23.98

カテゴリ:和風






★12/2-酢豚  2013/12/02(月) 曇り→雨→雪 +0.5→+5.5 No.1182

晩)
1182_1.jpg  : 62 KB 1182_2.jpg  : 59 KB
1182_3.jpg  : 69 KB
★酢豚
■セロリの辛味炒め(ネギ・生姜・ニンニク・豆板醤)
■大根とカニカマの和え物(マヨ+酢醤油)
■カクテキ
■ニラと卵のスープ

セロリの炒めものの味付けは、塩と酒のみ。
カンタンで美味しいです、お試しあれ。

カクテキは、カットした大根をビニール袋に入れて、エバラのキムチ漬けの元を
まぶしただけ。けっこう本格でおいしかった。
白菜キムチもこれからは買わずにこれで行こう。

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朝)9:25
1182_4.jpg  : 65 KB
■ロイズのコロッケパン
■ヨーグルト+ブルーベリー


朝っぱらから、ハイカロリー揚げ物コロッケパンを2日連続食べるほど
好きなわけではありませんが、2個買ってきたらおとさんが食べてくれないので
仕方なく。もう買ってこないぞ(笑)。

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昼)14:46
1182_5.jpg  : 52 KB 1182_6.jpg  : 58 KB
■ピザ風パン■ビタミンウォーター(ベリー+紅茶)
10時に出かけて、一箇所目を出たのが12時半、2件目の用事は、ホテルでのデパート
バーゲンだったので、ざっと見て何か食べてからプールに行こうと算段していましたが、
つい長びいて食べる時間がなくなり、ベーカリーでパンと飲み物を買って、
時計台の横に車を止めて車の中で食べました。

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間食)17:27
1182_7.jpg  : 40 KB ■りんご半分
他に、甘酒x半杯、おかき(亀田つまみ種)

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■今朝の体重:58.8kg(前日と同じ) BMI:23.85

★水泳33回目:平泳ぎ1,500m/累計46,000m

カテゴリ:中華風


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