■家の晩ご飯-2013年■

[HOME] [家の晩ご飯] [ワード検索] [ツリー表示] [管理用] [新着] [目次]

ワード検索を使うと、材料や料理名から献立の検索ができます。
画像をクリックすると大きい画像で見ることが出来ます。★マークがついている料理は、レシピにリンクしています。
2001年 2002年 2003年 2004年 2005年 2006年 2007年 2008年 2009年 2010年 2011年 2012年 2013年 2014年

*--- 本日のおすすめ---*
1.12/31-大晦日 ■ 12/30-お好み焼き ■ ★12/29-サンマの塩焼き ■ 12/28-キンキの煮付け ■ ★12/27-納豆ご飯
2.12/26-干物と煮物 ■ ★12/25-すき煮 ■ 12/24-つきたて餅 ■ 12/23-ローストチキン ■ 12/22-クリスマス祝会
3.外食@回転寿司 ■ ★12/20-かぼちゃぜんざい ■ 12/19-鶏のつくね鍋 ■ 12/18-クリームパスタ ■ 12/17-中華献立
 新着の期間  [全ページの表示]  [目次OFF]  [新着一覧
2/16-外食@徳寿  2013/02/16(土) 曇り/雪 -7.8→-4.0 No.214

晩)16:46
214_1.jpg  : 70 KB 214_2.jpg  : 61 KB
夫の兄夫婦、妹夫婦、母と7人で食べて来ました。
先日私たちにナイショで、ゴルフ旅行に行ったお詫びのようです(笑)。
カルビを5〜6枚、ソーセージを1本、ジャコレタスサラダ、ビビンバを
夫と分けて1/3ほど食べ、ちょっと早い時間の晩ご飯だったので大丈夫かなと、
デザートも。分けあってイチゴタルトを半分と、モンブランを1/3ほど食べました。

214_3.jpg  : 46 KB 214_4.jpg  : 27 KB
ビビンバは石焼きを頼んだつもりが、普通の丼に入ったのが出てきたのですが、
こっちの方がナムルがたっぷりでおいしかったです。
写真の丼にはご飯は入っていなくて、ご飯は別のお茶碗に入って来ました。

………………………………………………………………………………………………
朝・昼兼用)10:40
214_5.jpg  : 63 KB
■クラコット2枚+チーズスプレッド
■野菜スープ(白菜・玉ねぎ・人参・コーン・ベーコン)
■サラダ(サニーレタス・ロケット・ミニトマト・チキン)
■ヨーグルト(オリゴ糖)
■紅茶

………………………………………………………………………………………………
間食)19:52
214_6.jpg  : 39 KB ■ヨーグルト+杏ゼリー
日中:カフェオレ1杯、ベリタスキャンディx1個

………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重:60.3kg(前日比△300g) BMI:24.46

カテゴリ:外食


記事215-1  記事217-2 



新着期間を過ぎるとコメントが隠れます。コメントボタンをクリックすると全件表示されます。


2/15-牡蠣のドリア  2013/02/15(金) 晴れ -7.4→+0.2 No.208

晩)19:22
208_1.jpg  : 73 KB 208_2.jpg  : 63 KB
■牡蠣のドリア(昨日の牡蠣ご飯+玉ねぎ+筍+椎茸+白ソース+チーズ)
■ロティサリーチキン
■サラダ(サニーレタス・ロケット・ミニトマト)■レンズ豆のスープ

昨日の牡蠣ご飯をドリアに仕立て直しました。
ニンニクと玉ねぎ、椎茸と筍もちょっと炒めて、ホワイトソースと
チーズ(コストコで買ってきたフィンランドの低カロチーズ)を乗せて
牡蠣ご飯より好評でした。

208_3.jpg  : 62 KB ロティサリーチキンはコストコ製
買ってきた日に母のとこに半分届けて、
うちは食べるチャンスがなく今日になりました。
これで半身です。

208_4.jpg  : 49 KB 208_5.jpg  : 56 KB
レンズ豆のスープもコストコで買ってきた缶詰です。
オーガニックでノー化学調味料・トランスファット
味はまぁまぁおいしかったけど、ちょっと缶詰臭かった。

………………………………………………………………………………………………
朝-1)7:56
208_6.jpg  : 37 KB ■ヨーグルト+柚子ジャム+白湯
朝-2)10:51
208_7.jpg  : 56 KB
■鮭・卵焼き・牛肉入りきんぴら+砂肝炒め
■ご飯120g(202)
■ワカメしじみスープ(インスタント)

ヨーグルトだけで、済ませようと思いましたが、朝の家事が一段落したら
お腹が空いて、お弁当に詰めた残りや残り物で2度めの朝ご飯を食べました。

ご飯は、久しぶりに白米にしました。100gなら168kcalですが、
たった20g増やしてみたら202kcalですって。あなおそろしや(笑)。

………………………………………………………………………………………………
昼)14:59
208_8.jpg  : 62 KB
■チーズトースト
■ロティサリーチキン
■紅茶

2回めの朝ご飯が遅かったので、食べないつもりでしたが
晩ご飯まで持ちそうもなく、おやつを食べるよりはと、ちゃんと食べました。
晩ご飯用のチキンをちょっと味見。

………………………………………………………………………………………………
間食)
カフェオレx1杯、ベリタスx2

………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重:60.6kg(前日比△100) BMI:24.59

カテゴリ:洋風


記事210-1  記事211-2  記事213-3 



新着期間を過ぎるとコメントが隠れます。コメントボタンをクリックすると全件表示されます。


2/14-牡蠣ご飯  2013/02/14(木) 曇り→雪 -5.6→+0.4 No.198

晩)19:17
198_1.jpg  : 76 KB 198_2.jpg  : 54 KB
■牡蠣ご飯(生姜)■揚げ出し豆腐(かつぶし・小ネギ・生姜)
■ニラの玉子とじ■赤かぶの甘酢漬け■べったら漬■味噌汁(ワカメ・ねぎ)

牡蠣は、お酒と白ダシでさっと煮て、ザルにあげて、煮汁にだしを足して、
塩で軽く味付け、刻んだ生姜を加えて硬めに炊き、炊き上がったところに
水気を切っておいた牡蠣を加えてざっくり混ぜ蒸らしてできあがり。
ちょっと味が物足りなかったので、粉山椒を振ってみたらぴったりでした。

………………………………………………………………………………………………
朝)9:16
198_3.jpg  : 41 KB
■うどん+つくね鍋の残り
■みかん

つくね鍋の残り、まだありました。(^^ゞ

………………………………………………………………………………………………
昼)12:46
198_4.jpg  : 64 KB 198_5.jpg  : 39 KB

着物屋さんの催し物で、頂いてきました。
タダのご飯は、食べないほうがいいんですけどね。
同行者が買い物してくれたので、よかった。(^。^)

………………………………………………………………………………………………
間食)16:36
198_6.jpg  : 26 KB ■クリームぜんざい
東急デパートの地下の、ラパン・スタイル・プラスのイートインで。
自家製らしいあっさり甘みの小豆が底にもたっぷり入ってます。
これ「美瑛・えりも小豆のソフトクリーム」と言うのですが、
あずきが美瑛産なのかな。
ソフトクリームも増粘剤が入っていなくて、濃いけどさっぱりしておいしいです。
ちゃんと椅子に座って、ペーパーのおしぼりとお水も出てきて、これが294円!
感涙モノです。札幌東急に行ったらぜひ。

今日はこの他に、家でアイスカフェオレ1杯。チョコレートひとかけ。

………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重:60.7kg(前日比+200g) BMI:24.63
また戻っちゃいました。(^^ゞ

カテゴリ:和風


記事200-1  記事202-2  記事204-3  記事205-4  記事206-5 
記事207-6  記事209-7  記事212-8 



新着期間を過ぎるとコメントが隠れます。コメントボタンをクリックすると全件表示されます。


2/13-牡蠣の天ぷら  2013/02/13(水) 晴れ -7.5→-0.4 No.193

晩)19:27
193_1.jpg  : 70 KB 193_2.jpg  : 65 KB
牡蠣の天ぷら(青じそ・海苔)大根おろし・小ネギ・ポン酢
■砂肝炒め煮(ねぎ・山椒・七味)■春菊の酢味噌和え■赤かぶ甘酢漬け
■べったら漬■味噌汁(白菜・油げ)■雑穀入り玄米ご飯100g

193_3.jpg  : 62 KB
久しぶりの牡蠣の天ぷら、昔、母のオハコでした。
たっぷり大根おろしとポン酢で食べたらおいしいですよ。
衣を薄くして、ちょっとカロリー減したつもり。

昨日のコストコで、岡山の大粒の牡蠣、向かいのスーパーでも冷凍がありますが、
生で、水が入っていないパッケージの加熱用(これが一番味がいい)
500gパック998円でした。あと一回分弱残ってますが、賞味期限が15日なので
明日は牡蠣ご飯でもしようかな。

ちなみに砂肝炒めも母がよく作ってたものです。
甘みの少ない焼鶏のタレというような味付けで、山椒は欠かせません。

………………………………………………………………………………………………
朝)8:10
193_4.jpg  : 48 KB
■ホットケーキ(バター)
■サラダ(サニーレタス・ロケット・ミニトマト・くるみ・チーズ)
■紅茶

昨日の夕方、母のところに行ったら、お菓子を焼いてるようないい匂い。
冷蔵庫整理したら、ホットケーキMIXが出てきたので、焼いたそうです。
いっぺんに焼いたらしく分厚くて、後ろこげ気味でしたが、味見したら
けっこうおいしかったので、1/4ほどもらって来ました。
掃除は面倒になったみたいですが、食べることにはまだ意欲的なようで(笑)。

………………………………………………………………………………………………
間食)10:36
193_5.jpg  : 44 KB
■チーズトースト
■紅茶

コストコで買ってきた低カロリのチーズ、試してみましたが、
塩気が少なく、ちょっとクセがあるので、何かと組み合わせるといいかも。

………………………………………………………………………………………………
昼)13:33
193_6.jpg  : 54 KB
■プルコギの残り+キムチ
■長芋の甘酢漬け
■雑穀入り玄米ご飯100g
■わかめスープ

………………………………………………………………………………………………
間食)15:40
193_7.jpg  : 29 KB ■ドライプルーン5個
………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重:60.5kg(前日比△200g) BMI:24.54
よかった、戻りました。(o^v^o)

カテゴリ:和風


記事194-1  記事195-2  記事196-3  記事197-4  記事199-5 
記事201-6  記事203-7 



新着期間を過ぎるとコメントが隠れます。コメントボタンをクリックすると全件表示されます。


2/12-プルコギ  2013/02/12(火) 晴れ -11.0→-1.8 No.190

晩)19:22
190_1.jpg  : 77 KB
■プルコギ(玉ねぎ)
■ほうれん草のナムル
■サラダ(サニーレタス・ロケット・ミニトマト)
■キムチ
■わかめスープ

くるるの杜とコストコに買い出しに行ってきました。
くるるもそう安くはなかったけど、新鮮な道内産のロケット(ルッコラ)があったので
サラダにしました。
温室育ちなので、柔らかかったけど、香りはうっすら。
でも、久しぶりに味わえてうれしかった。
プルコギは、言わずと知れたコストコ産。
みんなが買うので、つられて初めて買ってみました。
ちょっとお砂糖多すぎね。

………………………………………………………………………………………………
朝)9:40
190_2.jpg  : 35 KB ■サンドイッチ(コールスロー)
9時半に家を出なくちゃいけなくて、食べる時間がなかったので、
パンの切れ端に、昨日の残りのコールスローを乗せて、ラップでクルクル、
ロールサンドイッチにして、運転しながら食べました。
………………………………………………………………………………………………
昼)11:53
190_3.jpg  : 53 KB 190_4.jpg  : 40 KB
190_5.jpg  : 44 KB
お昼は、三井アウトレットパーク近くの、「みつば」という、鶏料理のお店でした。
嗅覚のいいジャランYちゃんが見つけたお店。
メニューは、炭火焼チキンが入った親子丼や、玉子丼、炭火焼のパリパリチキン、
牛すじ煮込みなど。
それを組み合わせたセットが何種類かあり、あれもこれもおいしそうで迷いましたが、
一番量が少なそうだった、玉子丼とパリパリチキンのセットに。(950円)
(ご飯は、基本が170gですが、この上に2段階増量があり選べます。)
味はちょっと濃かったですが、卵の火のとおり具合はちょうど。
炭焼の鶏も柔らかかったし、山椒と七味、自家製らしい柚子こしょうが
添えられていて、器も素敵で、おいしくいただきました。
………………………………………………………………………………………………
間食)
コストコで、試食のチョコレートケーキをひと口。
出口の所のカフェコーナーで、アイスカプチーノを1杯。
家に帰ってから、アプリコットの缶詰2切れとカフェオレ。

………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重:60.7kg(前日比+200g) BMI:24.63

カテゴリ:韓国風


記事191-1  記事192-2 



新着期間を過ぎるとコメントが隠れます。コメントボタンをクリックすると全件表示されます。



■ カテゴリ ■



■ 家の晩ご飯 ■



■ 新着記事 ■


[直接移動] [先頭] [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11] [12] [13] [14] [15] [16] [17] [18] [19] [20] [21] [22] [23] [24] [25] [26] [27] [28] [29] [30] [31] [32] [33] [34] [35] [36] [37] [38] [39] [40] [41] [42] [43] [44] [45] [46] [47] [48] [49] [50] [51] [52] [53] [54] [55] [56] [57] [58] [59] [60] [61] [62] [63] [64] [65] [66] [67] [68] [69] [70] [71] [72] [73] [74]
投稿画像の表示サイズを変更できます
処理 記事No 修正キー

- Joyful Note -
- JOYFULYY v2.50y24m72 :Edit by Yamamoto -
- i-mode改 - - resize.pl -
- Tomo_20090110-tomo : Edit by tomokun - - 携帯対応 -