■家の晩ご飯-2013年■

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*--- 本日のおすすめ---*
1.12/31-大晦日 ■ 12/30-お好み焼き ■ ★12/29-サンマの塩焼き ■ 12/28-キンキの煮付け ■ ★12/27-納豆ご飯
2.12/26-干物と煮物 ■ ★12/25-すき煮 ■ 12/24-つきたて餅 ■ 12/23-ローストチキン ■ 12/22-クリスマス祝会
3.外食@回転寿司 ■ ★12/20-かぼちゃぜんざい ■ 12/19-鶏のつくね鍋 ■ 12/18-クリームパスタ ■ 12/17-中華献立
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4/22-豚肉の生姜焼き  2013/04/22(月) 晴れ +5.2→+13.4 No.517

晩)19:16
517_1.jpg  : 74 KB 517_2.jpg  : 51 KB
■豚肉の生姜焼き(レタス+かつぶし)■蕗の煮物(さつま揚げ・油げ)
■ふりかけ納豆■ほうれん草のおひたし■ハリハリ漬け■浅漬け
■明太子■味噌汁(えのき・ワカメ)

おみやげで貰ったふりかけ納豆。茨木の名産とか。
切り干し大根が入ってて、味がついています。
そのままご飯にかけて食べたらおいしそう。
晩はご飯を食べないことにしたので、今日のようなご飯が進むおかずの時は
チト辛い。

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朝)9:02
517_3.jpg  : 44 KB
■カルツォーネ(トマト・チーズ・ハム)
■ヨーグルト+オリゴ糖
■紅茶

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昼)13:12
517_4.jpg  : 57 KB すみれホテルの中華ランチ
デパートのホテルバーゲンに、朝一で出かけて一緒に行った人たちとランチして来ました。
しかし、朝一番って初めて行きましたが、時間前からかなり長い列になるくらい
集まってました。
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間食)
カフェ・オ・レ、アイスミルクキャンデー1本、アイスの実3個

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■今朝の体重:59.5kg(前日と変わらず) BMI:24.14


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4/21-野菜のグラタン  2013/04/21(日) 曇り/晴れ +3.1→11.9 No.514

晩)19:33
514_1.jpg  : 57 KB 514_2.jpg  : 57 KB
■野菜のグラタン(じゃがいも・ブロッコリ・カリフラワー・人参・
ベーコン・ミートソース・Wソース・シュレッドチーズ)
■サラダ(レタス・きゅうり)■かぼちゃのクリームスープ
■パン(ドライフルーツ+くるみ・フランスパン)

やっこちゃんの書き込みで、グラタンが食べたくなって作りました。(o^v^o)

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朝)10:30
514_3.jpg  : 86 KB
■ヨーグルト+オリゴ糖
■りんご半分

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昼)14:06
514_4.jpg  : 71 KB ■お好み焼き(昨日の残り)
これで、3枚です。(^。^)
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間食)
カフェ・オ・レ2杯。ドールのアイスキャンディ(28kcal)1本

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■今朝の体重:59.5kg(前日と変わらず) BMI:24.14


記事515-1  記事516-2 



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4/20-お好み焼き  2013/04/20(土) 晴れ一時雨 +1.9→+10.7 No.511

晩)19:10
511_1.jpg  : 58 KB 511_2.jpg  : 68 KB
■お好み焼き(豚肉・キャベツ・ねぎ・長芋・卵・揚げ玉・紅生姜・かつぶし・青海苔)
■冷奴(ミョウガ・青ジソ・ミニトマト)
★切り干し大根のハリハリ漬け(人参・昆布・生姜)
■スープ(ワカメ・ねぎ)

今日のお好み焼きは、キャベツとネギの青い所たっぷりに、長芋半分、
卵3個に対して小麦粉半カップ弱の割で、豚肉は脂をとったモモ肉、
揚げ玉は使ってますが、焼くときの油は敷いていないので、
けっこう低カロリーになっていると思います。
マヨネーズはカロリー75%カットのだし・・・
んが、5枚も食べちゃあかんですね。(^^ゞ

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昼)13:11 外食@自休自足
511_3.jpg  : 54 KB 511_4.jpg  : 42 KB
■チーズカレー■紅茶のミニパフェ

今日は、11時に、車の引渡しがあったのに、寝坊して、朝抜きででかけ
この時間に本日1食目です。
ドライブがてら、新琴似の「自休自足」で。
先日食べ損なった、今月のメニューの生姜焼きと新キャベツのにしたかったけど
今日はもう売り切れでした。
流行っているんですね。私たちが入った時は、満席状態がちょうど空いた所でしたが
限定メニューは食べ尽くされてました(笑)。
511_5.jpg  : 44 KB 511_6.jpg  : 77 KB
こんな雑誌が有りました。お店の名前はここから取ったようです。

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■今朝の体重:59.5kg(前日比△200g) BMI:24.14

カテゴリ:ホットプレート


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4/19-豆腐焼売  2013/04/19(金) 曇り/晴れ +0.7→+6.6 No.510

晩)19:14
510_1.jpg  : 63 KB 510_2.jpg  : 68 KB
■豆腐焼売(豚肉・玉ねぎ・生姜)■蒸し茄子(ねぎ・生姜・豆板醬)
■アボカドと新玉ねぎのポン酢(豆板醬)■カブの甘酢あえ■スープ(ワカメ・ねぎ)

気がついたら、今日のおかずは、全部酢が入った味でした。(^^ゞ

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朝)8:05
510_3.jpg  : 51 KB ■豚肉の御醤油炒め
■卵焼き■明太子
■ほうれん草ソテー■山椒昆布
■レタスサラダ■味噌汁(昨日の残り)

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昼)14:29
510_4.jpg  : 55 KB
■ロールパンとパネトーネ
チョコクリーム、チーズスプレッド、
メープルシロップ、低カロマーガリン

色々つけて食べました。
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間食)
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■きなこのお菓子 ★自家製プリン

手土産用に、使い捨て容器で作ったプリン。家用に残したものを味見。
カラメルソースが上の状態で食べたくて、容器から開けようとしたら
崩れてしまいました。
このくらいの柔らかさがおいしいのですが、これを容器からきれいに出すのは
至難の業。

きなこのお菓子は、水戸のおみやげで頂いたもの。
ポン菓子のようなお米を、飴ときな粉で固めたものをオブラートでくるんであります。
このお菓子は初めてですが、懐かしい味。
この手のお菓子、大好きです。(^。^)

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■今朝の体重:59.7kg(前日比△100g) BMI:24.22

カテゴリ:中華風






4/18-若竹煮  2013/04/18(木) 曇り一時小雨 +3.1→+8.7 No.506

晩)19:14
506_1.jpg  : 56 KB 506_2.jpg  : 71 KB
■若竹煮■鯖の味噌煮■アスパラバター炒め★レタスサラダ(じゃこ・韓国のり)
■浅漬け(かぶ・きゅうり・人参)■味噌汁(新玉ねぎ・卵)

今年初筍です。
昨日買って茹でておきました。
最初はやっぱり若竹煮。

506_3.jpg  : 52 KB 506_4.jpg  : 36 KB
>レタスサラダ
こんな簡単なレシピ載せていいものかと思いましたが、すぐにつくレポが入ってビックリ。
少ない材料で簡単、おいしいが今の流れのようです。
そのつくレポくださった方が、韓国のり使っていたので、私も真似してみました。
つくレポのつくレポです。(^。^)

右は、くるるの森で買ってきた、紫アスパラ。40センチ位ありました。

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昼)
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■おにぎり(黒豆炊き込み・塩カルビ)■タラのフライ■白菜のおひたし■豚汁
■アイスの家のソフトクリーム

今年初、長沼に行って来ました。
あぜっこでランチして、アイスの家でデザート。
好きなおにぎり(100gサイズ)2個と豚汁、おかずが2品ついて630円という
お得なセットができていました。(200gサイズは840円)

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まつうらさんは、まだパンジーとビオラだけでしたが、見るだけでうれしい
待ちかねた春。耕された真っ黒な畑を見てもウキウキしてしまいます。

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朝)8:07
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■豚肉の青じそ巻
■アスパラと椎茸のバター炒め
■卵焼き■鮭■明太子
■ワカメとじゃがいもの味噌汁(一昨日の残り)


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■今朝の体重:59.7kg(前日比+200g) BMI:24.22
またまた増えちゃいました。(^^ゞ

カテゴリ:和風


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