■家の晩ご飯-2013年■

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*--- 本日のおすすめ---*
1.12/31-大晦日 ■ 12/30-お好み焼き ■ ★12/29-サンマの塩焼き ■ 12/28-キンキの煮付け ■ ★12/27-納豆ご飯
2.12/26-干物と煮物 ■ ★12/25-すき煮 ■ 12/24-つきたて餅 ■ 12/23-ローストチキン ■ 12/22-クリスマス祝会
3.外食@回転寿司 ■ ★12/20-かぼちゃぜんざい ■ 12/19-鶏のつくね鍋 ■ 12/18-クリームパスタ ■ 12/17-中華献立
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3/18-京都2日目  2013/03/18(月) 晴れ No.377

朝はホテルで、和食にしました。早く外出したかったので、開店と同時の7時に。
写真撮り忘れましたが、定食で、鯖の味噌煮・煮物・おしんこ・のり・味噌汁、
ご飯は、おかゆを選びました。

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昼)13:30
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9時から10時半くらいまで修学院離宮見学のあと、徒歩で曼珠院、詩仙堂と周り、
タクシーで銀閣寺まで降りて、銀閣寺を見たあたりで雨が降り出しました。
お昼は、白川通沿いの不老園にするつもりが、臨時休業だったので、
第二候補の「おめん」で。

ここは2度目ですが、京都風のうどんではなく、腰があるうどん。
上州伊勢崎が祖だそうです。

汁も麺も冷たいの温かいのが選べますが、どちらもつけ麺式。
ゴマや具を入れたところに麺をつけて頂きます。
写真の具は2人前。
この日の具は、きんぴら、千切り大根、菜の花・ほうれんそう・白菜のおひたし、
千切り生姜、蓮根の素揚げ、九条ねぎでした。

写真の麺は並盛、1,100円。大盛りは1,300円。具の量は同じです。

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間食)14:26
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銀閣寺からタクシーで下鴨神社へ。
ここに来たら、みたらし団子を食べないとと、「加茂みたらし茶屋」に。

うどんを食べたばかりで、お腹が空いておらず、出来れば「花折れ」の鯖寿司も
と目論んでいたので、話の種にひと口、4人でひと皿としたかったのですが、
1人1皿の注文じゃなくちゃいけないそうで、一番小さいものを。
3串ついて400円。
ま、香ばしいだけが取り柄。タレはちょっと甘目で取り留めもなく。
こんなもんでしょうか。
残せばいいのに、全員残せないお年ごろ。
全部食べてお腹パンパン。鯖寿司はまた今度となりました。

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晩)
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夜は、清水寺5条坂の途中にある「花かがみ」へ
ここは、前回着物の仲間と来て、味とコスパの高さに皆感激したお店です。
予約しなくても入れるので、時間が計れない旅行者には助かります。

私は前回と同じ「花かがみ弁当」湯葉鍋がついています。
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相変わらずたっぷりの左上の八寸部分をアップ。
カラスミの粕漬けや、ウニやタラの芽を揚げたもの、
イイダコ、粟麩の田楽、だし巻き、鮭、ローストビーフ、
そら豆、菜の花などなど盛りだくさん。

お造りも、胡麻豆腐もご飯もおいしく、値段は変わらず3,350円。
感想は前回と同じなので、あえて書きませんが、この場所で、この内容と値段は
特筆モノ。お近くの方にはぜひ一度ランチにでもとおすすめしたいお店です。

カテゴリ:外食


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3/17-京都1日目  2013/03/17(日) 晴れ No.376

朝)5:25
この日から、3泊4日で京都行きでした。
ヨーグルトを食べて、5時半頃家を出ました。
以前は、空港では佐藤水産の大きなおにぎりがお決まりでしたが、
今はなにせダイエット中ですから普通サイズのおにぎり(おかか・チーズ)
1個にしときました。7時半頃機内で(写真は撮り忘れ)
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昼)12:30
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お昼は、ホテル近くのおそば屋さんで。
前回の最終日、錦近くで入った尾張屋の本店が、
ホテルから歩いてすぐのところにあって、あらうれしやと行きました。
千歳の気温はマイナス7℃でしたが、京都はこの時12℃くらい。
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同行者は、宝来という具沢山の小割りそばみたいなのや、にしんそば、
お蕎麦と小玉子丼何かを食べていましたが、私はこの段階では、
まだダイエットモードが抜けておらず「せいろ」のみ。

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間食)
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午後に回った冬の特別拝観で、3箇所回ると、お茶のサービスがありました。
場所は、俵屋吉富の「京菓子資料館」の1階。
おなじみ雲龍とおうす(15:40)
出たら店内を通るようになっていて、つい買い物させんと抜かりありません(笑)
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帰り道に通りかかった同志社のカフェテリアの雰囲気が良かったので、
外のテーブルでちょっと一休み。(16:21)
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風もなく日暮れ時なのに暖かくて、北海道なら初夏の雰囲気。
雪の中から出てきたので、この空気が殊の外うれしく。
飲んだのは自家製のジンジャエール。ちょっと甘かったけど飲み物は二の次。

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ホテルに戻って、ちょっと散歩。
歩いて10分くらいのところにあったイノダ本店で。
カフェ・オ・レ(18:00)

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晩)19:15
夜は、やはりホテル近くの「五けんしも」という居酒屋さんで。
町家を改造したお店で、お手頃でおいしいものがいっぱい。よかったですよ。
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お料理は、あと2~3品。お酒も飲んで、1人4千円くらいでした。

カテゴリ:外食


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3/16-再びつくね鍋  2013/03/16(土) 曇り→雪 +0.2→+4.1 No.370

晩)19:30
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昨日用意して空振りだったつくね鍋。今日の晩ご飯になりました。

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昼)13:53
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■カレードリア(牛肉・玉ねぎ・人参・ピーマン・ほうれん草)白ソース・チーズ
■サラダ(水菜・ミニトマト)

明日から出かけるので、残りご飯と牛乳と野菜室整理でこのメニューになりました。
量が多かったので、半分残り。
1/4は母のところに、残りの1/4は冷凍ストックしました。

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朝)11:19
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■チーズ入りパン
■ヨーグルト+ミックスフルーツ缶
■紅茶

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■今朝の体重:59.8kg(前日比△200g) BMI:24.26
1日置いてまたこの数字に戻りました。ヾ(^。^)ノ
明日から20日まで京都に行って来ます。
その間体重測定はできませんが、61キロに戻らないように頑張って動いてきます。

今回はパソコンを持って行かないので、戻ってからの更新になります。
どうぞよろしくお願いいたします。

カテゴリ:鍋物


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3/15-鶏つくね鍋  2013/03/15(金) 晴れ -4.3→+5.3 No.367

晩)19:14
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■鶏つくね鍋(白菜・水菜・ゴボウ・ニラ・舞茸・えのき・油げ・豆腐・白滝・ねぎ)
■セロリの醤油漬け■カブの甘酢漬け

冷蔵庫整理を兼寝て、お鍋にしようと全部支度し終わっても、
おとさんが帰って来ないので、台所のカレンダーを見たら、今日はXマークの日でした。
うどんをまだ茹でていなくてよかった。
というわけで、1人分だけ煮て食べました。
うどんの代わりに、大袋の白滝一袋分食べました。

セロリは麺つゆで、カブはすし酢で。
切ってポリ袋に入れて調味料を入れてモミモミですぐ食べられます。

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朝)9:57
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■玉ねぎとチーズ入りパン
■紅茶

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昼)13:16
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■昨夜のパスタの残り
■茹で鶏とほうれん草の磯辺巻き(お弁当の残り)

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間食)
■自家製プリン180cc1個■カフェオレ1杯■ミルクティ2杯
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■今朝の体重:60.0kg(前日比+200g) BMI:24.34
ちょっと戻りました。

カテゴリ:鍋物


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3/14-トマトクリームパスタ  2013/03/14(木) 晴れ -4.8→-1.2 No.360

晩)19:03
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■トマトクリームパスタ
(えび・ホタテ・玉ねぎ・舞茸)
■オーツと野菜のスープ(缶詰)
■サラダ(水菜・きゅうり・トマト)

美容室に行って6時過ぎに戻ったので、あるもので。
まずはスープとサラダとフランスパンを出して食べててもらい、
大急ぎでパスタを作りました。
トマトソースは、瓶詰めのトマトバジルソースを使いました。
それに生クリームを半カップとブイヨンキューブ1個足すと、
それだけで充分おいしいソースになります。
缶詰のスープやソースを常備していると、こういう時大助かり。

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朝)8:10
■ヨーグルト+MIXフルーツ缶
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昼)12:03
360_2.jpg  : 55 KB ■鮭・卵焼き
■蓮根のきんぴら
■茄子の炒め煮
■かき揚げ
■ご飯100g

お弁当に詰めた残りと昨夜のおかずの残りで
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間食)
リプトントロピカルフルーツティ500cc(80kcal)
午後いっぱい美容室にいたので、おやつは食べずじまい。
出かけるときに、これを持って行き、運転しながら飲みました。

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■今朝の体重:59.8kg(前日比△200g) BMI:24.26
ダイエット開始以来の新記録です。
先月の最低59.9を100gだけですが下回リました。
今日は晩ご飯を食べたので、きっと明日は戻ると思いますけど。
とりあえずは、新陣地取りうれしいです。(^。^)

カテゴリ:麺類


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