■家の晩ご飯-2013年■

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*--- 本日のおすすめ---*
1.12/31-大晦日 ■ 12/30-お好み焼き ■ ★12/29-サンマの塩焼き ■ 12/28-キンキの煮付け ■ ★12/27-納豆ご飯
2.12/26-干物と煮物 ■ ★12/25-すき煮 ■ 12/24-つきたて餅 ■ 12/23-ローストチキン ■ 12/22-クリスマス祝会
3.外食@回転寿司 ■ ★12/20-かぼちゃぜんざい ■ 12/19-鶏のつくね鍋 ■ 12/18-クリームパスタ ■ 12/17-中華献立
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10/17-干物寿司  2013/10/17(木) 晴れ/曇り +5.0→+12.0 No.1071

晩)19:11
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■干物寿司(鯵の干物・大根葉・茗荷・新生姜の甘酢漬け・青ジソ・白ゴマ)
★鶏と長芋の揚げ出し■トマト■すまし汁(豆腐・椎茸・三つ葉)
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干物を使ったちらし寿司。時短だし、おいしいし、お弁当にも使えていですよ。

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朝)8:40
1071_4.jpg  : 68 KB ■海苔チーズトースト
■トマト
■ヨーグルト+冷凍ブルーベリー

パンは耳のところで薄かったので2枚にしました。
…と、だんだん食べる量が増えないようにしなくっちゃ。(^^;

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昼)12:15
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間食)13:22
1071_6.jpg  : 31 KB ■プチチーズケーキ
他にカフェ・オ・レx2
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■今朝の体重:59.1kg(前日比+200g) BMI:23.98

カテゴリ:和風


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★10/16-キムチ鍋  2013/10/16(水) 雨 +7.2→+9.1 No.1066

晩)18:52
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■キムチ鍋
(豚肉・アサリ・絹ごし豆腐・白滝・水菜・ニラ・エノキ・舞茸・ねぎ・うどん・卵)

今日は、雨で肌寒かったので、お鍋にしました。

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朝)8:30
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■玄米粥■漬物・蕗の蕾みそ・塩昆布■大根と豚肉の煮物■キノコスープ■ラテ

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昼)13:02
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■グラタンパン(残りもの)
■トマト

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間食)
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■ヨーグルト+シロップ漬けブルーベリー(14:07)■ぶどう(17:00)
プールに行く前と帰ってからのおやつです。
泳いでいると、最後の5本、頭の中は「帰ったら何食べよう」です(笑)。

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■今朝の体重:58.9kg(前日比△300g) BMI:23.9

★水泳22回目:平泳ぎ1,600m/累計30,350m
今日は雨降りだったせいか、2時過ぎに行ったらプールには3人しか泳いでいなくて
のんびり。
前回(先週の土曜日)体が重くていつもより10本少なく上がったので、
その分泳いでこようかと思ったけれど、+4本泳いだところで飽きました(笑)
やはり60本(1,500m)が、時間的にも気分的にも丁度良いようです。

カテゴリ:鍋物


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10/15-トマトソースのパスタ  2013/10/15(火) 曇り +13.2→+16.1 No.1065

晩)19:23
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■トマトソースのパスタ(玉ねぎ・ニンニク・ベーコン・エリンギ・ブロッコリの茎)
■鮭のムニエル・バジルソース
■サラダ(水菜・カラーピーマン・トマト・きゅうり・茹で卵)

昨日買ってきたトマトのうち、小玉は、味がいまいちだったので、ソースにしました。

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朝)8:42
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■チーズとベーコン入りパン
■ヨーグルト+ブルーベリー
■トマト


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間食)
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■トマト+オリゴ糖(11:56)■カフェ・オ・レ(12:30)
おいしくなかった、未熟の小玉にオリゴ糖をかけて冷やしておいたら
けっこうおいしくて、4個分ぺろっと食べてしまいました。

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昼)12:40
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■おにぎり(菜めし・ゆかり)
■大根と豚肉の煮物(昨日の残り)
■豆腐と三つ葉の味噌汁( 〃 )

午後から泳ぎにいくつもりで、ちょっと余分に食べましたが、
午前中、庭で力仕事をしたせいか、疲れ気味で気分が乗らず取りやめ。
食べ過ぎただけの結果になりました。

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■今朝の体重:59.2kg(前日比△100g) BMI:24.02

カテゴリ:イタリア風






10/14-大根と豚肉の煮もの  2013/10/14(月) 晴れ/曇り +8.4→+17.4 No.1064

晩)19:29
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■大根と豚肉の煮物(昆布)■冷奴(山ワサビ+がごめ昆布+小ネギ)
■きゅうりとワカメの酢の物■蕗の蕾味噌■菜めし■味噌汁(豆腐・みつば)

丘珠の市川造園が産直のお店を開いたというので行ってみました。
採れたての立派な葉っぱがついた大根が100円!

豚バラ大根のCMが脳内リフレインで(笑)、それと菜めしの献立決定。
バラ肉と行きたいとこでしたが、カロリーセーブ&時短で、薄切りの肩肉で。
昆布水の昆布も加えて、煮込み時間長めにとったので、お肉も大根も昆布も柔らかく
おいしく出来ました。

産直のお店は、今月いっぱいだそうです。
すぐそばの畑で採れたてのものばかり。値段も安かったし、桃太郎もあったし、
家からも近くて大助かり。来年から長沼遠征しなくても良いかも。

*蝦夷丘珠ファーム
さとらんどへ行く道の途中。向かって左側の道路沿い。
鉄板づくりの大きな農家の納屋のような建物。
毎年、5月中旬過ぎには、市川の園芸ショップ「マイン」の店頭でこの農場の
朝採りアスパラが売られていて、出会えるとラッキーというくらい人気です。

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朝)10:45
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■ベーコンとチーズ入りパン
■ヨーグルト+ブルーベリー

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昼)15:20@六花亭
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■ほうれんそうと卵のピザ
■ソフトクリーム

産直のお店の帰り道、百合が原公園に寄って、その近くの六花亭に寄ってきました。
ピザとソフトクリームを、おとさんと半分こ。
六花亭の喫茶部は、コーヒーが無料で飲み放題。
ピザは650円、ソフトクリームは250円と良心的な値段。
無料のコーヒーも濃くておいしいし、そばに置いてあるクリームもフレッシュだし。
何を食べてもおいしいし。従業員もみんな感じがいいし。
経営者の姿勢が隅々まで感じられて良いお店です。

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百合が原公園の入口近くの花壇
まだダレていなくてきれいでした。
紅葉が始まりかけてました。

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■今朝の体重:59.3kg(前日比+400g) BMI:24.06
なんだかアップ・ダウンしてます。

カテゴリ:和風






10/13-けんちんうどん  2013/10/13(日) 雨 +10.6→+15.6 No.1063

晩)18:51
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■けんちんうどん(豚肉・ごぼう・人参・椎茸・茹で卵・三つ葉)
■サラダ(水菜・きゅうり・トマト・揚げワンタンの皮)■柿

風邪ひきで、昨日午後からダウンしていたおとさん、
昨日は、水以外なにも喉を通らなかったのですが、今日は3食とも食べられました。

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朝)9:30
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■チーズとベーコン入りパン
■ヨーグルト+冷凍ブルーベリー

これは私の朝ご飯。
おとさんはもっと早い時間にアイスクリームの朝ご飯でした。

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昼)13:03
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■玄米おかゆ
梅干し・蕗の蕾みそ・塩昆布・しば漬け・すぐき・鮭


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間食)16:12
1063_5.jpg  : 50 KB ■フレンチトースト(メープルシロップ)
おとさんに真ん中の部分を出したので、カットした耳をお相伴。

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■今朝の体重:58.9kg(前日比+100g) BMI:23.9

カテゴリ:麺類







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