■家の晩ご飯-2013年■

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*--- 本日のおすすめ---*
1.12/31-大晦日 ■ 12/30-お好み焼き ■ ★12/29-サンマの塩焼き ■ 12/28-キンキの煮付け ■ ★12/27-納豆ご飯
2.12/26-干物と煮物 ■ ★12/25-すき煮 ■ 12/24-つきたて餅 ■ 12/23-ローストチキン ■ 12/22-クリスマス祝会
3.外食@回転寿司 ■ ★12/20-かぼちゃぜんざい ■ 12/19-鶏のつくね鍋 ■ 12/18-クリームパスタ ■ 12/17-中華献立
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★8/14-カレー  2013/08/14(水) 晴れ +22.3→+28.3 No.903

晩)19:09
903_1.jpg  : 68 KB
■カレー(タンドリーチキン・ズッキーニ・茄子
人参・長芋・エリンギ・ピーマン)
■雑穀入りターメリックライス
■キャベツの甘酢漬け
■レタスサラダ(しらす)

スープカレーじゃシャブシャブしすぎて、ご飯と食べにくいし、
煮こむカレーはマンネリでつまらない。
というわけで、このスタイル、うちの定番になりました。
野菜がいっぱいとれて、お肉もおいしく食べられます。

ルーはカロリー半分のバーモント中辛とジャワカレー辛口を半々に使い
炒め玉ねぎとトマト、マギーブイヨン2個でベースにしています。

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朝)8:15
903_2.jpg  : 53 KB
■おにぎり(おかか・塩昆布)
■卵焼き
■茄子としし唐のごま味噌炒め
■ミニトマト
■ヨーグルト+MIXベリー

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昼)12:47
903_3.jpg  : 63 KB
■オープンサンド
(カマンベールチーズ・トマト・バジルペースト)
■メロン
■アイスティ

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間食)
903_4.jpg  : 24 KB 903_5.jpg  : 35 KB
■バタークリーム入りパン■カフェ・オ・レ
■ドールのアイスキャンディ
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■今朝の体重:58.7kg(前日比+200g) BMI:23.81

★泳ぎ5回目:平泳ぎ1600m/累計5000m

今日の水泳:60本(1500m)1時間→616.4kcal
ほんとにこんなに消費しているとしたら、週3回泳いだとして(&同じ食生活で)、
12x616.4=7,396kcal→1ヶ月後には1キロ減っているはず。
というか、こんなに泳いでも、たった1キロしか減らないんですね〜(笑)
運動だけで減量しようというのは、かなり大変。

カテゴリ:洋風






8/13-タラの粕漬け  2013/08/13(火) 晴れ/曇り +21.3→+25.8 No.899

晩)19:06
899_1.jpg  : 69 KB
■タラの粕漬け
■かき揚げ(ホタテ・三つ葉・椎茸・青ネギ)
■茄子とゆで豚香味ソース(昨日の残り)
■茄子の漬物■トマト
■味噌汁(豆腐・ワカメ・ねぎ)

まだ、冷凍庫ストック整理中です。
だいぶ減って来ましたが、まだ当分行けそうです。(^^;

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朝-1)8:30
899_2.jpg  : 45 KB ■ヨーグルト+MIXベリー(冷凍)

朝-2)10:45
899_3.jpg  : 38 KB 899_4.jpg  : 30 KB
■ハムときゅうりのサンドイッチ■カフェ・オ・レ■メロン

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昼)
899_5.jpg  : 60 KB
■卵サラダサンドイッチ
■ミニトマト
■アイスティー

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間食)
■ドールのアイスキャンデーx1■カフェ・オ・レ

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■今朝の体重:58.5kg(前日比△100g) BMI:23.73

カテゴリ:和風


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★8/12-サンマの蒲焼  2013/08/12(日) 雨→晴れ/雨 +22.3→+28.6 No.896

晩)19:10
896_1.jpg  : 80 KB 896_2.jpg  : 66 KB
■サンマの蒲焼(大根おろし)■蒸し茄子+ゆで豚香味ソース(ネギ生姜豆板醤)
■ジャコレタスサラダ■トマト■茄子の浅漬け■味噌汁(豆腐・ワカメ・ねぎ)

サンマの時期ですが、まだ生は見かけていません。今年は不漁でまだ高そうです。
これは冷凍です。一尾48円に惹かれて買ってみました。
あまり脂が乗っていそうでもなく、塩を馴染ませる時間がなかったので、
みりんと酒と醤油につけて、片栗粉まぶしてフライパンで焼きました。
仕上げに山椒を振って、蒲焼気分。

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朝)9:44
896_3.jpg  : 67 KB オープンサンド
チキンピカタの残り+トマト+バジルソース

10時半から泳ぐ予定で、もう少し早く食べたかったのですが、
あれこれしていたら、こんな時間になってしまいました。

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昼)13:58
896_4.jpg  : 40 KB 896_5.jpg  : 64 KB
■メロン■鶏の唐揚げ香味ソース(一昨日の残り)■サラダ(昨日の残り)

プールからは12時半に帰ってきましたが、お腹が空いていなかったので、
一休みしてから食べました。
のどが渇いていたので、先にメロンを食べました。

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間食)
896_6.jpg  : 38 KB 896_7.jpg  : 27 KB
カフェ・オ・レ(15:03)■アイスキャンデー(18:12)

896_8.jpg  : 67 KB 896_9.jpg  : 55 KB
カロリーが低いので買ってみたアイスキャンデー。
小さめで、ちょっと食べたいときにちょうど良い感じです。
上の写真はひとくち食べた所で3センチほど短いです。

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■今朝の体重:58.6kg(前日比+200g) BMI:23.77

★水泳4回目:平泳ぎ1500m/累計3400m

今日は平で60本(1500m)ノンストップで泳いできました。
50本目標でしたが、48本目の時、同じレーンで泳いでいた人が上がって、
1人になったので、もったいなくて、もう10本追加しました(笑)。
時間は60分弱。25mを1分で泳いでいる勘定ですから、かなりゆっくりです。

それでも、水泳シュミレーションの計算によると、消費カロリーは、615.3kcal
燃焼脂肪量は44gだそう。

このカロリーは、ご飯2.4杯分、生ビール中ジョッキ3杯。
ウィンドウショッピングなら246分、ぞうきんがけ掃除なら162分。
フルマラソンなら、やや70分、9.3km走ったことに相当するそう。
これを見ると、ゆっくり平泳ぎも結構なもんですね。
マラソンよりずっと楽ですし。

ちなみに、男子競泳自由形世界記録保持者なら 
この距離は15分かからず泳げちゃうそうで(笑)。

カテゴリ:和風


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8/11-冷たいパスタ  2013/08/11(日) 晴れ +21.9→+28.3 No.891

晩)19:33
891_1.jpg  : 64 KB 891_2.jpg  : 53 KB
■冷たいパスタ
バジルペースト・ミニトマト・カマンベールチーズ・ハム・ブナピー・グリーンペッパー)
■サラダ(レタス・きゅうり・トマト・茹で卵)■コーンスープ

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朝・昼兼用)11:40
891_3.jpg  : 48 KB
■チキンピカタのオープンサンド
(レタス・アボカドディップ)
■ヨーグルト(ラズベリー)
■メロン

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間食)
カフェ・オ・レx2 ミニトマト
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■今朝の体重:58.4kg(前日比△200g) BMI:23.69

更に下がって、最低値更新しました。
2日で900は出来すぎ。正味じゃないですね。
たぶん持続しないと思いますが、とりあえず新数字はうれしい。

カテゴリ:麺類


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8/10-鶏のから揚げ香味ソース  2013/08/10(土) 曇り/晴れ +22.8→+26.5 No.886

晩)18:52
886_1.jpg  : 75 KB 886_2.jpg  : 72 KB
★鶏の唐揚げ香味ソース(ピーマン・ねぎ・生姜)
■ラムと玉ねぎの炒めもの(ニラ・青ねぎ)■豆腐サラダ(茄子・塩昆布・トマト)
■きゅうりの辛子漬け■スープ(舞茸・卵)

886_3.jpg  : 68 KB 886_4.jpg  : 56 KB

昨日使うつもりで解凍したラム肉を、ジンギスカンのタレに漬け込んであったので、
玉ねぎと炒めました。
最近はチルドの生ラムのちょっと厚く切ったのが売っているので、
味付けジンギスカンも自分で作ったほうが美味しくできそうです。
売ってるのはだいぶ水ぶくれになっていますしね。

メモ:豆腐サラダ
茄子2個薄切りして塩水(水150cc+塩小さじ1)に少し漬けて、しんなりしたら
ギュッと絞って、塩昆布と混ぜて、オリーブオイル少々かけ、
豆腐、トマトと盛り合わせ、ごまドレシング少々かけました。

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朝)10:04
886_5.jpg  : 55 KB
■オープンサンド
(チーズ・ハム・トマト・バジルペースト)
■サラダ(昨日の残り)
■ヨーグルト(ラズベリー)

めいこさんのおすすめのこの組み合わせ。
すっかり気に入って最近はこればっかり。(^。^)
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間食)12:59
886_6.jpg  : 56 KB ■チーズケーキ
お昼前出かけて帰ってきて、甘いモノが食べたくて、
冷凍してあったこれを食べたらお腹が空かず、これがお昼代わりになりました。

午後から洋裁を始めて、晩ご飯後もずっと熱中していたので
食べることから頭が離れてました(笑)

他に、カフェ・オ・レx1、チーズの燻製

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■今朝の体重:58.6kg(前日比△700g) BMI:23.77
昨日がおかしかったのか、今日がおかしいのか、どんと落ちました。
たぶん水分の仕業かな。


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