■家の晩ご飯-2018年■

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1.new 10/15-外食@玉藤 ■ new 10/13-白菜の重ね蒸し +2 ■ 10/12-サンマ ■ 10/11-ジンギスカン +6 ■ 10/10-あんかけ豆腐
2.10/8-鶏の味噌漬け ■ 10/7-サンマ ■ 10/6-ハンバーグ ■ 10/5-牛しゃぶサラダ ■ 10/4-外食と中食
3.10/3-ツボダイ干物 ■ 10/2-鶏南そば ■ 10/1-チキンバジル ■ 9/30-鶏めし ■ 9/28-青じそパスタ
4.9/27-ナス味噌 ■ 9/25-外食@トンカツ ■ 9/23-おにぎり ■ 9/22-酢豚 ■ 9/21-有りもので
5.9/20-鮭と揚げびたし ■ 9/19-豚肉の味噌漬け ■ 9/18-すみれランチ ■ 9/17-敬老の日 ■ 9/16-ナポリタン
6.9/15-小エビの唐揚げ ■ 9/14-大羽イワシ ■ 9/13-ポトフ ■ 9/12-チキンバジル ■ 9/11-ニセコへ
7.9/10-炊き込みご飯 ■ 9/9-チキンカレー ■ 9/8-外食と中食 ■ 9/7-お好み焼き ■ 9/6-地震の夜
8.9/5-手打ちうどん ■ 9/4-生姜焼き ■ 9/3-餃子 ■ 9/2-サンマ ■ 8/31-肉詰めピーマン
9.8/30-鯖の塩焼き ■ 8/29-外食@玉藤 ■ 8/28-外食@焼き魚定食 ■ 8/27-つけそば再び ■ 8/26-つけソバ
10.8/25-お家居酒屋 ■ 8/24-長沼クレス ■ 8/23-ランチ@レンガ ■ 8/22-茄子入ミートソースパスタ ■ 8/21-鮭のちらし寿司
11.8/20-冷やし中華 ■ 8/19-外食@焼き肉 ■ 8/18-パリパリチキン ■ 8/17ー太巻き ■ 8/16-いなりと太巻き
12.8/15-銀鰈味噌漬け ■ 8/14-外食@玉藤 ■ 8/13-揚げ浸しと納豆そば ■ 8/12-おとさんカレー ■ 8/11-肉豆腐
13.8/10-手巻き寿司 ■ 8/9-つけソバ ■ 8/8-有り物で ■ 8/6-作りすぎ ■ 8/4-鶏ときのこのつけ麺
14.8/3-天丼@天一 ■ 8/2-うな丼 ■ 8/1-鶏唐香味ソース ■ 7/31-昨日の残り ■ 7/30-来客@中華
15.7/29-おとさんカレー ■ 7/28ー冷やし中華 ■ 7/27-生姜焼き ■ 7/26-長沼クレス ■ 7/25-外食@とんでん
16.7/24-コストコピザ ■ 7/23-ナポリタン ■ 7/22-チキンバジル ■ 7/21-味噌煮込みうどん ■ 7/20-外食@薫月
17.7/19-冷製パスタ ■ 7/18-おそば ■ 7/17-夏野菜の天ぷら ■ 7/15-ポテトパイ ■ 7/14-プルコアパと長沼
18.7/13-外食@回転寿司 ■ 7/12-シシャモ ■ 7/11ージンギスカン ■ 7/8-チヂミ ■ 7/7-炊き込みご飯
19.7/6ー外食@焼き肉 ■ 7/5-レンガとカレー ■ 7/3-ナス味噌 ■ 7/2-外食@むぎの里 ■ 7/1-和風ステーキ
20.6/30-外食@回転寿司 ■ 6/29ーをとわ&小野リサ ■ 6/28-母とレンガ ■ 6/27-鶏の八幡巻き ■ 6/26ー塩サバ
21.外食@玉藤 ■ 6/24-手羽と大豆の煮込み ■ 6/23-チャーシュー麺 ■ 6/22-外食@レンガ ■ 6/21-豚しゃぶうどん
22.6/20-ニラ醤とくるみ味噌で ■ 6/19-カレーとナン ■ 6/18-餃子 ■ 6/17-揚げ茄子 ■ 6/16-イカリングフライ
23.6/15-外食@天丼 ■ 6/14-調理パン ■ 6/13-外食@花まる ■ 6/12ーたらこスパ ■ 6/11-外食@とんでん
24.6/10-イカフライ ■ 6/9-チャーシュー麺 ■ 6/8-カレー ■ 6/7-ポトフ ■ 6/6-お家焼き肉
25.6/5-カブのあんかけ ■ 6/4-炊き込みご飯 ■ 6/3-うどんとかき揚げ ■ 6/2-メザシ ■ 6/1-カレーライス
26.5/31-プルコアパ ■ 5/30-すり身揚げ ■ 5/29-ホッケの塩焼き ■ 5/28-外食@雪峰 ■ 5/27-鶏と長芋の揚げ出し
27.5/25-焼き肉 ■ 5/24-グラタン ■ 5/22-焼き肉 ■ 5/21-鶏肉のフォー ■ 5/20-コストコピザ
28.5/19-蒸し鶏 ■ 5/18-チヂミ ■ 5/17-肉詰ピーマン ■ 5/16-最終日・名古屋 ■ 5/15-金沢〜長浜
29.5/14-高山・白川〜金沢 ■ 5/13-出発〜下呂温泉 ■ 5/12-青じそパスタ ■ 5/11-納豆そば ■ 5/10-地物ご飯
30.5/9-ステーキ ■ 5/8-くるるの杜 ■ 5/7-外食@トンカツ ■ 5/6-生姜焼き ■ 5/4-つくねと納豆
31.5/3-外食@回転寿司 ■ 5/2-つくね鍋 ■ 5/1-外食@レンガ ■ 4/30-お好み焼き ■ 4/29-牛肉麺
32.4/28-焼き肉 ■ 4/27-ハンバーグ ■ 4/26-肉じゃがと南蛮漬け ■ 4/25-さば味噌とイカ刺し ■ 4/23-ステーキ
33.4/22-ポトフとフォカッチャ ■ 4/21-ありもので ■ 4/20-昼夜外食 ■ 4/19-鶏カラ香味ソース ■ 4/18-炒めきゅうり
34.4/17-かぶのひき肉あんかけ ■ 4/16-ランチビュッフェ ■ 4/15-外食@をとわ ■ 4/14-ホタテのバター焼き ■ 4/13-糠ニシンと肉じゃが
35.4/12-うどん ■ 4/11-サバ缶パスタ ■ 4/10-ラザニア ■ 4/9ー外食@トンカツ ■ 4/8-トマト炒め
36.4/7-豚肉の唐揚げ ■ 4/6-簡単春巻き ■ 4/4-チーズ入りビビンバ@外食 ■ 4/3-肉うどん ■ 4/2-外食@天丼
37.4/1-トンカツと小エビフライ ■ 3/31-キムチ鍋 ■ 3/30-パリパリチキンと細めコンブ ■ 外食@養源郷 ■ 外食@とんかつ
38.3/26-野菜系中華 ■ 3/25ーカレーライス ■ 3/24-誕生会 ■ 3/23−昼夜外食 ■ 3/22-かき揚げそば
39.3/21親子丼 ■ 3/20ー肉じゃが ■ 3/19-冷やかしとろろそば ■ 3/18ー豚肉の味噌漬け ■ 3/16-焼き肉と鮭茶漬け
40.3/15-マスのムニエル ■ 3/14-外食@タージマハール ■ 3/12-麻婆豆腐 ■ 3/11-外食@山の手レンガ ■ 3/10-焼肉
41.3/9-肉じゃが ■ 3/8-トマトクリームパスタ ■ 3/7-たこ焼きと牛肉スープ ■ 3/6-おさしみ ■ 3/3ーちらし寿司
42.3/2-外食@玉藤 ■ 3/1-外食@和楽 ■ 2/26-豚南 ■ 2/25-メンチカツとクリームコロッケ ■ 2/24-大豆尽くし
43.2/23-フライと芋煮 ■ 外食@すみれホテル ■ 2/21-じゃがメンタイ ■ 2/20-ビーフシチュウ ■ 2/19-ちり鍋
44.2/18-サエラのサンドイッチ ■ 2/17-炊き込みご飯 ■ 外食@レンガ ■ 2/15-酢豚 ■ 2/14-冷やかしトロロそば
45.2/13-餃子 ■ 2/12-ハヤシライス ■ 2/11-外食@天一 ■ 2/10-すき焼き ■ 2/9-鮭の粕塩麹漬け
46.2/8-外食@農村レストラン ■ 2/5-春ニシンと筑前煮 ■ 2/4-リメイク巻きずし ■ 2/3-巻きずし ■ 1/31-かき揚げとホッケの開き
47.1/30-外食@トリトン ■ 1/29-トマトクリームパスタ ■ 1/28-外食@いっぴん ■ 1/27-外食@雪峰 ■ 1/25-鶏唐と白菜炒め
48.1/24-キノコのパスタ ■ 1/23-鮭の親子丼 ■ 1/22-エビのバター焼き ■ 1/21-ナポリタン ■ 1/20-外食@居酒屋
49.1/19-外食@玉藤 ■ 1/18-外食@インドカレー ■ 1/17-ビーフロール ■ 1/16-マトウダイと肉じゃが ■ 1/15-カレー
50.1/14-外食@焼肉 ■ 1/13ーストックものと残り物で ■ 1/12-中華肉団子鍋 ■ 1/11-ランチ@すみれ ■ 1/10-外食@天丼
51.1/9-白和え ■ 1/8-クリームコロッケ ■ 1/7-ポトフ ■ 1/6-失敗パン利用 ■ 1/5-筍とちりめん山椒の混ぜご飯
52.1/4-グラハムブレッド ■ 1/3-餃子 ■ 1/2-おせちの残り ■ 元旦
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5/14-高山・白川〜金沢  2018/05/14(月) No.267


昨夜の雨が上がって、晴天。よかった
朝食は、ホテルで、お決まりビュッフェです。
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9時出発で飛騨高山へ、町並み散策して、白川へ
高山・白川は、写真がたくさんあるので、後日日記にアップします。

おとさんは、歩きで展望台に行き、足温存の私は、
合掌造り民家が9棟かたまっている野外博物館を1人でぶらぶら
自由昼食だったので、おとさんと落ち合って「おそば」を
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おとさんは、ざるそば大盛り、私は冷やしたぬき。
お蕎麦は手打ちの田舎そばでおいしかったけど、天かす多すぎ。汁が塩辛すぎ。

午後から金沢に入り、兼六園へ
白川で歩き過ぎて疲れたので、私は兼六園見学はパス。
兼六園入り口近くの喫茶店で雑誌見ながら、チーズケーキでティーブレイク
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紅茶のお代りをしたら、メロンとオレンジのカットをサービスしてくれました。

この日は、金沢の駅近くのホテル泊まり。自由夕食
ホテルにあった「るるぶ」で、おとさんが見当つけた「高崎屋」という和食屋さんへ

直前の電話予約でしたが、こじんまりした、掘りごたつ式個室を用意してくれてました
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お通し。バイ貝とどじょうの串焼き
ちょっといいんじゃない?の予感
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ホタルイカ。時期的にか生はなく、ルイベ、沖漬け、酢味噌の3種盛り
これは、可もなく不可もなく、好き好き
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白エビ唐揚げ。身が大きい。量もたっぷり。

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のど黒の塩焼き
煮付けで食べたかったけど、なかったので、塩焼きで。
身がしまったキンキという感じ。

このへんで、ご飯が食べたくなった私。
どうせならと治部煮定食を頼む。
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定食についてきたお刺身。
のどぐろや甘エビ、なんとか貝もついてて、こっちが主役のようにたっぷり
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これが治部煮。出し香る薄味でおいしい
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ひじき煮と、お新香付き
お味噌汁は、お豆腐となめこ、三つ葉に甘エビの頭と、のど黒のあら入り
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おとさんは、シメにお寿司
岩牡蠣、コハダ、のど黒、穴子、甘エビ、ブリなど9貫
私は、お腹いっぱいだったけど、
軍艦巻き(カニ爪、いくら、子持ち昆布)をもらいました。

燗酒1合飲んで、これだけ食べて、12,500円。
お店も器も料理もきれい、量もたっぷりで美味しい。
従業員も感じよかったし。
おとさんのカン、大あたりでした。

カテゴリ:旅先


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5/13-出発〜下呂温泉  2018/05/13(日) No.266


今日から、中部〜北陸方面に3泊4日で出かけます。

9時40分の飛行機ですが、千歳近くの駐車場に車を置いていくので、7時前に出発。
空港のラウンジで、サンドイッチ(一切れの半分)とカフェオレで朝ご飯。
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11時半にセントレア着
中部地方は、あいにくの雨でしたが、ここからは、ツァーバスでスタートです。
ツァーコンダクター&バスガイド付きの団体旅行なので楽チン。
参加者は20数人、
ほとんど我々と同年代と思しき、リタイアメントの夫婦がほとんど。
今日は、犬山城〜郡上八幡〜下呂温泉泊まり

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乗ったらすぐに、お弁当が配られて、犬山城へ向かいながらお昼ごはん。

犬山城についたときは、けっこうな降りになり。
バスの駐車場から犬山城までちょっと歩くというし、中の階段は急だと聞いて、
軟弱な私はパスして1人バスで待機。

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郡上八幡の町は1時間の滞在。
ツァーのみなさんは、跳ね返るほどの降りの中、ガイドさんと
ちょっと離れた場所にある郡上八幡博覧館へ、郡上踊りを観に行きましたが、
おとさんと私は、バスの駐車場所の周りを、喫茶店をさがしつつ散策。
雨降りのせいか、人も歩いていなくて静かな町でした。
一軒だけ見つけた喫茶店で、一休み。
経営者のご夫妻が、盆踊りの時の賑わいなど話してくれて、
退屈せずに時間が過ごせました。

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杉やひのきかな。北海道とは植生が違う針葉樹が多い低い山並みや
増水した川の流れを眺めつつ、下呂温泉へ

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今日のお宿は、「ホテルくさかべアルメリア」
中に入ったら、意外に洋風。
名前からしてスペインあたりのリゾートホテルのイメージで作ったのかなぁ。

ちょっとエロチックなポールダンスやオカマショーを常駐でやっている、
到着でごった返すエレベータ前で、案内仕切っていた女性は、
若くなくて上品丁寧な感じの良い人。
で、中国人の団体は取らないらしい、台湾とシンガポールはOK。
方向性が色々で面白いなぁと到着早々アッチャコッチャ観察眼(笑)

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傾斜地に、テラス付きで建っているので、エレベータは、斜めに上がるトラム式
空と景色が見えて、楽しい。

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部屋は、5階の和室。山並み望む広いテラス付き。
ちと古びているけど、タバコ臭くなくて助かった。

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縁無し畳で、家具もちょっとアジア風。

部屋の洗面所も広くてアメニティも充分
団体向きの安い温泉宿だと思って、期待してなかったけど、悪くない。
北海道の温泉場じゃこうはいかない(値段なり)

温泉は、2階と8階にあって、8階は山並み眺めながら入れる
大きな木の露天風呂が2つあり、お湯はもちろんヌルヌルのアルカリ泉
お掃除も行き届いていてよかった。

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食事は、2階のレストランで、飲み放題付きのビュッフェ式
焼きながら食べられる朴葉みそや小鍋、中華やお寿司、
ズワイカニもあって種類多く迷うほどでしたが、玉が少ない玉石混交
レストランの従業員は、どの人も気働きして感じよかった。

食事から戻ったら、布団が敷かれていたけど、敷布団が一枚で、
硬くて寝られそうもないので、押し入れにあった予備を敷いて、
2枚重ねで寝ました(笑)あるなら敷いてよねです。ケチくさ(笑)

カテゴリ:旅先


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5/12-青じそパスタ  2018/05/12(土) 晴れ +10.2→+22.1 No.262


明日から、中部北陸方面ツァーなので、ほぼスッカラカンにした
冷蔵庫のあり物で。

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■青ジソパスタ(ニンニク・バター・塩・こしょう)
■サラダ(レタス・きゅうり・プロセスチーズ)
■トマトクリームスープ(キャンベル缶+牛乳)

カテゴリ:麺類・粉もの


記事263-1  記事264-2  記事265-3 



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5/11-納豆そば  2018/05/11(金) 晴れ +6.6→+20.5 No.261


お昼が、タジ・マハール(インドカレー屋さん)でたっぷりだったので、
晩は、軽めにおそばにしました。

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■納豆・きゅうり・ゆで卵・カニカマ・茹でえのき・揚げ玉・たくあん)

こうやって見ると、それほど軽くないですね。(^^ゞ

カテゴリ:麺類・粉もの






5/10-地物ご飯  2018/05/10(木) 晴れ→曇り +5.6→+14.2 No.260

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■生干し身欠き■冷奴(ねぎ・生姜)■小松菜おひたし(カツブシ)
■天ぷら(舞茸・海苔)■味噌汁(麸・とろろ昆布・ねぎ)

冷凍ストックしてあった鮮魚万両さん作の生干し身欠き(ニシン)を
生姜醤油で。脂が乗ってておいしかった。

くるるで買ってきた、しっかりした身厚のシャキシャキ舞茸は天ぷらに。

お豆腐は、くるる調達の今金町の「小川さんちのとうふ」
鶴の子大豆の香りがする、甘くて美味しいお豆腐です。
北海道産の「九条ネギ」で。

とろろ昆布は、利尻昆布と三石のガゴメのミックス

お米は、蘭越の「ゆめぴりか」

というわけで、地味ですが、よく考えたら地物づくしの贅沢な晩ご飯でした。

カテゴリ:和風







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