■家の晩ご飯-2018年■

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1.11/14-台北4日目九份と明元 ■ new 12/14-カレー ■ new 12/13-外食@徳寿 +6 ■ 12/12-鶏鍋 +2 ■ 12/11-牛肉麺 +5
2.12/10-餃子 ■ 12/9-あるもので ■ 12/8-カレー ■ 12/7-外食@いちにいさん ■ 12/6-五目豆
3.12/3-チヂミ ■ 12/2-白菜の重ね蒸し ■ 12/1-中華風献立 ■ 11/30-外食@とんかつ ■ 11/28-揚げ出し豆腐
4.11/27-ランチ@ラパン ■ 11/26ー外食@天ぷら ■ 11/25-鶏のつくね鍋 ■ 11/24-焼き肉 ■ 11/23-手羽先の煮込み
5.11/22-ポトフ ■ 11/21-お好み焼き ■ 11/20-シネマMETと ■ 11/19-煮込みハンバーグ ■ 11/18-肉うどん
6.11/17-焼き肉丼 ■ 11/16-蒸し鍋 ■ 11/13-台北3日目その2青田茶館 ■ 11/13-台北3日目その2四四南村 ■ 11/13ー台北3日目
7.11/12-台北2日目その2欣葉 ■ 11/12-台北2日目 ■ 11/11ー台北1日目飛行機と人和園 ■ 11/10-外食@和楽 ■ 11/9-うな丼
8.11/8-外食@東急 ■ 11/7-豚肉の味噌漬け ■ 11/6-中華風献立 ■ 11/4と11/5 ■ 11/2と11/3
9.11/1-なめこのかき揚げ ■ 10/31-外食@焼き肉 ■ 10/30-ポトフとパン ■ 10/29-外食@桃花林 ■ 10/28-海老蓮根
10.10/27-鶏南 ■ 10/26-外食とお弁当 ■ 10/25-冷凍中華 ■ 10/24-ご飯のお供 ■ 10/23-チリ鍋
11.10/22-昼夜外食 ■ 10/20-生姜焼き ■ 10/19-ランチ@四季彩 ■ 10/18-ランチ外食 ■ 10/16-持ち帰り寿司
12.10/15-外食@玉藤 ■ 10/13-白菜の重ね蒸し ■ 10/12-サンマ ■ 10/11-ジンギスカン ■ 10/10-あんかけ豆腐
13.10/8-鶏の味噌漬け ■ 10/7-サンマ ■ 10/6-ハンバーグ ■ 10/5-牛しゃぶサラダ ■ 10/4-外食と中食
14.10/3-ツボダイ干物 ■ 10/2-鶏南そば ■ 10/1-チキンバジル ■ 9/30-鶏めし ■ 9/28-青じそパスタ
15.9/27-ナス味噌 ■ 9/25-外食@トンカツ ■ 9/23-おにぎり ■ 9/22-酢豚 ■ 9/21-有りもので
16.9/20-鮭と揚げびたし ■ 9/19-豚肉の味噌漬け ■ 9/18-すみれランチ ■ 9/17-敬老の日 ■ 9/16-ナポリタン
17.9/15-小エビの唐揚げ ■ 9/14-大羽イワシ ■ 9/13-ポトフ ■ 9/12-チキンバジル ■ 9/11-ニセコへ
18.9/10-炊き込みご飯 ■ 9/9-チキンカレー ■ 9/8-外食と中食 ■ 9/7-お好み焼き ■ 9/6-地震の夜
19.9/5-手打ちうどん ■ 9/4-生姜焼き ■ 9/3-餃子 ■ 9/2-サンマ ■ 8/31-肉詰めピーマン
20.8/30-鯖の塩焼き ■ 8/29-外食@玉藤 ■ 8/28-外食@焼き魚定食 ■ 8/27-つけそば再び ■ 8/26-つけソバ
21.8/25-お家居酒屋 ■ 8/24-長沼クレス ■ 8/23-ランチ@レンガ ■ 8/22-茄子入ミートソースパスタ ■ 8/21-鮭のちらし寿司
22.8/20-冷やし中華 ■ 8/19-外食@焼き肉 ■ 8/18-パリパリチキン ■ 8/17ー太巻き ■ 8/16-いなりと太巻き
23.8/15-銀鰈味噌漬け ■ 8/14-外食@玉藤 ■ 8/13-揚げ浸しと納豆そば ■ 8/12-おとさんカレー ■ 8/11-肉豆腐
24.8/10-手巻き寿司 ■ 8/9-つけソバ ■ 8/8-有り物で ■ 8/6-作りすぎ ■ 8/4-鶏ときのこのつけ麺
25.8/3-天丼@天一 ■ 8/2-うな丼 ■ 8/1-鶏唐香味ソース ■ 7/31-昨日の残り ■ 7/30-来客@中華
26.7/29-おとさんカレー ■ 7/28ー冷やし中華 ■ 7/27-生姜焼き ■ 7/26-長沼クレス ■ 7/25-外食@とんでん
27.7/24-コストコピザ ■ 7/23-ナポリタン ■ 7/22-チキンバジル ■ 7/21-味噌煮込みうどん ■ 7/20-外食@薫月
28.7/19-冷製パスタ ■ 7/18-おそば ■ 7/17-夏野菜の天ぷら ■ 7/15-ポテトパイ ■ 7/14-プルコアパと長沼
29.7/13-外食@回転寿司 ■ 7/12-シシャモ ■ 7/11ージンギスカン ■ 7/8-チヂミ ■ 7/7-炊き込みご飯
30.7/6ー外食@焼き肉 ■ 7/5-レンガとカレー ■ 7/3-ナス味噌 ■ 7/2-外食@むぎの里 ■ 7/1-和風ステーキ
31.6/30-外食@回転寿司 ■ 6/29ーをとわ&小野リサ ■ 6/28-母とレンガ ■ 6/27-鶏の八幡巻き ■ 6/26ー塩サバ
32.外食@玉藤 ■ 6/24-手羽と大豆の煮込み ■ 6/23-チャーシュー麺 ■ 6/22-外食@レンガ ■ 6/21-豚しゃぶうどん
33.6/20-ニラ醤とくるみ味噌で ■ 6/19-カレーとナン ■ 6/18-餃子 ■ 6/17-揚げ茄子 ■ 6/16-イカリングフライ
34.6/15-外食@天丼 ■ 6/14-調理パン ■ 6/13-外食@花まる ■ 6/12ーたらこスパ ■ 6/11-外食@とんでん
35.6/10-イカフライ ■ 6/9-チャーシュー麺 ■ 6/8-カレー ■ 6/7-ポトフ ■ 6/6-お家焼き肉
36.6/5-カブのあんかけ ■ 6/4-炊き込みご飯 ■ 6/3-うどんとかき揚げ ■ 6/2-メザシ ■ 6/1-カレーライス
37.5/31-プルコアパ ■ 5/30-すり身揚げ ■ 5/29-ホッケの塩焼き ■ 5/28-外食@雪峰 ■ 5/27-鶏と長芋の揚げ出し
38.5/25-焼き肉 ■ 5/24-グラタン ■ 5/22-焼き肉 ■ 5/21-鶏肉のフォー ■ 5/20-コストコピザ
39.5/19-蒸し鶏 ■ 5/18-チヂミ ■ 5/17-肉詰ピーマン ■ 5/16-最終日・名古屋 ■ 5/15-金沢〜長浜
40.5/14-高山・白川〜金沢 ■ 5/13-出発〜下呂温泉 ■ 5/12-青じそパスタ ■ 5/11-納豆そば ■ 5/10-地物ご飯
41.5/9-ステーキ ■ 5/8-くるるの杜 ■ 5/7-外食@トンカツ ■ 5/6-生姜焼き ■ 5/4-つくねと納豆
42.5/3-外食@回転寿司 ■ 5/2-つくね鍋 ■ 5/1-外食@レンガ ■ 4/30-お好み焼き ■ 4/29-牛肉麺
43.4/28-焼き肉 ■ 4/27-ハンバーグ ■ 4/26-肉じゃがと南蛮漬け ■ 4/25-さば味噌とイカ刺し ■ 4/23-ステーキ
44.4/22-ポトフとフォカッチャ ■ 4/21-ありもので ■ 4/20-昼夜外食 ■ 4/19-鶏カラ香味ソース ■ 4/18-炒めきゅうり
45.4/17-かぶのひき肉あんかけ ■ 4/16-ランチビュッフェ ■ 4/15-外食@をとわ ■ 4/14-ホタテのバター焼き ■ 4/13-糠ニシンと肉じゃが
46.4/12-うどん ■ 4/11-サバ缶パスタ ■ 4/10-ラザニア ■ 4/9ー外食@トンカツ ■ 4/8-トマト炒め
47.4/7-豚肉の唐揚げ ■ 4/6-簡単春巻き ■ 4/4-チーズ入りビビンバ@外食 ■ 4/3-肉うどん ■ 4/2-外食@天丼
48.4/1-トンカツと小エビフライ ■ 3/31-キムチ鍋 ■ 3/30-パリパリチキンと細めコンブ ■ 外食@養源郷 ■ 外食@とんかつ
49.3/26-野菜系中華 ■ 3/25ーカレーライス ■ 3/24-誕生会 ■ 3/23−昼夜外食 ■ 3/22-かき揚げそば
50.3/21親子丼 ■ 3/20ー肉じゃが ■ 3/19-冷やかしとろろそば ■ 3/18ー豚肉の味噌漬け ■ 3/16-焼き肉と鮭茶漬け
51.3/15-マスのムニエル ■ 3/14-外食@タージマハール ■ 3/12-麻婆豆腐 ■ 3/11-外食@山の手レンガ ■ 3/10-焼肉
52.3/9-肉じゃが ■ 3/8-トマトクリームパスタ ■ 3/7-たこ焼きと牛肉スープ ■ 3/6-おさしみ ■ 3/3ーちらし寿司
53.3/2-外食@玉藤 ■ 3/1-外食@和楽 ■ 2/26-豚南 ■ 2/25-メンチカツとクリームコロッケ ■ 2/24-大豆尽くし
54.2/23-フライと芋煮 ■ 外食@すみれホテル ■ 2/21-じゃがメンタイ ■ 2/20-ビーフシチュウ ■ 2/19-ちり鍋
55.2/18-サエラのサンドイッチ ■ 2/17-炊き込みご飯 ■ 外食@レンガ ■ 2/15-酢豚 ■ 2/14-冷やかしトロロそば
56.2/13-餃子 ■ 2/12-ハヤシライス ■ 2/11-外食@天一 ■ 2/10-すき焼き ■ 2/9-鮭の粕塩麹漬け
57.2/8-外食@農村レストラン ■ 2/5-春ニシンと筑前煮 ■ 2/4-リメイク巻きずし ■ 2/3-巻きずし ■ 1/31-かき揚げとホッケの開き
58.1/30-外食@トリトン ■ 1/29-トマトクリームパスタ ■ 1/28-外食@いっぴん ■ 1/27-外食@雪峰 ■ 1/25-鶏唐と白菜炒め
59.1/24-キノコのパスタ ■ 1/23-鮭の親子丼 ■ 1/22-エビのバター焼き ■ 1/21-ナポリタン ■ 1/20-外食@居酒屋
60.1/19-外食@玉藤 ■ 1/18-外食@インドカレー ■ 1/17-ビーフロール ■ 1/16-マトウダイと肉じゃが ■ 1/15-カレー
61.1/14-外食@焼肉 ■ 1/13ーストックものと残り物で ■ 1/12-中華肉団子鍋 ■ 1/11-ランチ@すみれ ■ 1/10-外食@天丼
62.1/9-白和え ■ 1/8-クリームコロッケ ■ 1/7-ポトフ ■ 1/6-失敗パン利用 ■ 1/5-筍とちりめん山椒の混ぜご飯
63.1/4-グラハムブレッド ■ 1/3-餃子 ■ 1/2-おせちの残り ■ 元旦
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8/30-鯖の塩焼き  2018/08/30(木) 曇り→雨 +18.0→+21.8 No.509


一昨日の焼き魚定食のリベンジ(笑)
自分でさばいて塩した噴火湾のサバと、賢いパナのマルチグリラーの仕事は
半端な炭焼き超えました(笑)

509_1.jpg  : 111 KB
■サバの塩焼き(大根おろし)■茄子と豚肉の炒め煮
■蛇腹きゅうりとがごめ昆布の酢の物■ほうれん草のおひたし
■味噌汁(豆腐・ねぎ)
509_2.jpg  : 86 KB
サロマのホタテが出ていたのでバタ焼き。
これだけ作っても、材料費は、この間の焼き魚定食2人分にも満たず。
自分で作ると安上がりなのは当たり前だけど、
材料の素性がわかっているし、作る過程の衛生面の安心感も大きいね。

………………………………………………………………………………………………
母が、明日白内障の手術を受けるので、今日の午前中から入院。
車が止められないかもとタクシーで行ったので、
帰りはおとさんに迎えに来てもらったけど、途中区役所で降りて用事足し。
時間がかかりそうなので、待ってなくてもいいよとおとさんを帰し。

終わって外に出たらちょうどバスが来たので、飛び乗ってやれやれ。
停留所2つ過ぎたあたりで、夕立のような雨が降り出し。
最寄りの停留所についた頃には、豪雨と言っていい状態。

停留所の向かいがスーパーなのに、信号待ちで隠れるところもなく。
あきらめて信号が変わるのを待っていたら、傘をさした年配の男性が
よかったらと傘に入れてくれました。

ありがたくスーパーの入口まで相合い傘で行きましたが、時すでに遅し。
頭からシャワーを浴びたように、髪の毛からも洋服からも水が滴って、
そこらへんにいた人から「わーすごい」と声が上がるほど(笑)

とりあえず、ハンカチで、髪と顔を拭いて、買い物してるから
傘持って迎えにきてとおとさんに電話。
わたしの姿を見ておとさんも苦笑。
遠慮しなくてもいいのにと言われたけど、遠慮したわけじゃなく、
久しぶりにバスに乗ってみたかっただけなんですけどね。
うちに入ったら、小ぶりになってて、あの滝のような雨は、
ほんの数分のことだったようで。

カテゴリ:和風


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8/29-外食@玉藤  2018/08/29(水) 曇/晴 +17.8→+22.3 No.502


夫の母宅に夕方行ったので、3人で近くの玉藤で食べてきました。
502_1.jpg  : 53 KB
おとさんと私は、180gのロースカツにアサリの赤だし。
五穀米とゆめぴりかのご飯の合盛り

お肉大好き90歳の母、今日も3時までフイットネスで過ごして
160gのロースカツとご飯半分をほぼ完食。
恐れ入谷の鬼子母神。元気でなにより。

*母の家のちょっと手前で、散歩するちびヨーキーを見つけ、
思わず車を降りて飼い主さんに話しかけ、チビちゃん抱っこさせてもらいました。
2キロくらいかな、8歳の男の子。
飼い主さんは私と近い年代の女性。
独身の息子さんが転勤になって置いていったそうです。

息子さんの家にいたころ、留守番中に何かに当たったのか
右目が破裂して失明してしまったとか。
残る左側も白内障になっていました。
目が見えないせいもあってか、あまり人に懐かない子だそうですけど、
抱っこすると、ペタッとくっついておとなしくしててくれました。
名前はバンビちゃん。
久しぶりのヨーキーの匂いと体温に胸いっぱい。

うちにもヨーキーがいて、この2月に15歳と7ヶ月で亡くなったんですよというと、
まぁ、じゃまだ生きるのね、とちょっと意外な言葉。
犬を飼うのは初めてなのかな。しかたなく引き取ったのかな。

下ろすと、お母さんの方に行くと思いきや、
私の足元に寄ってきて、また抱っこしてというような様子に
飼い主さんもちょっと驚いたよう。
私はうれしかったけどちょっと複雑な気分。

母のことをご存知の方だったので(今朝もラジオ体操で一緒だったとか)
もし、預け先がなくてお困りの時は、預かりますので、ご遠慮無く
母に連絡してくださいね、と言ってみました(笑)

カテゴリ:外食


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8/28-外食@焼き魚定食  2018/08/28(火) 晴れ +17.5→+23.3 No.499


回転寿司の「根室花まる」の定食屋さんが、ファクトリーにあると知って、
行ってきました。
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おとさんは、とろ鯖と肉豆腐のセット(1,200円だったかな)
サバは、脂が乗ってて、塩加減もよく美味しかったようです。
肉豆腐はいまいち。

499_1.jpg  : 77 KB
私は、根室のサンマ定食(780円)
脂は乗っていたけど、なぜかぬるかった。で、ちょっと生臭かった。
ご飯もぬるくて、炊いてから時間がたったような味。
味噌汁と漬物は・・ま、おまけだね(笑)

今度は昼の活気がある時間に来てみよう。

で、ここ、最近できたのかと思いきや、もう一年前からあるそうで。
タジマハールのすぐ向かい。気が付かなかった。(^^ゞ

ついでに覗いた3階の家具屋さん。
旭川家具が多いので、てっきり地元の家具屋さんだと思っていたら、
例の大塚家具の直営店でした。
良いもの置いているし、お手頃価格が多いように感じたけど、
3条館の3階。場所が悪いなぁ。

カテゴリ:外食


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8/27-つけそば再び  2018/08/27(月) 曇/晴 +16.7→+22.0 No.498


昨日のつけ汁に、焼きネギ加えて、今日もつけソバでした。
揚げびたし続きで自重しようかと思ったけど
茄子とピーマンは、やっぱりこれがベスト。
せっかく、栗林さんのおいしい茄子とピーマンがあるのだから、
新鮮なうちにおいしく食べなきゃねと、
連投&カロリーを気にするのはひとまず置いときました。(^^)

498_1.jpg  : 88 KB
■つけソバ(牛肉・舞茸・椎茸・シメジ・焼きネギ)
■揚げびたし(茄子・ピーマン)■オクラと長芋のポン酢和え■トマト

カテゴリ:麺類・粉もの






8/26-つけソバ  2018/08/26(日) 曇り +19.5→+24.6 No.495


昨日の残りとつけソバで
今日のつけ汁のお肉は、牛肉にしてみました。

牛肉ならうどんかなと、思わないでもなかったですが、
これが案外おそばにもぴったりでした。
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■つけソバ(牛ロース・しめじ・舞茸・椎茸)■ミニトマト

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■牛肉と白滝の炒め煮■揚げ出し豆腐■炒めピーマン
■イカ刺しの残りのバター炒め■茄子の田舎煮

………………………………………………………………………………………………
ここんとこ続けて、デパートや、長沼でちょっと歩きましたが
股関節の痛みが出てないので、今日は、気にかかっていた
クローゼットと納戸の模様替えをしました。

かがんだり登ったり動かしたりを、5時間位続けてやりましたが、
やっぱり痛みが出なくて、きれいさっぱり片付いて心晴れやか。

動いたのが、ストレッチになって、痛みが出なかったのかもしれませんが、
いずれにしても、痛くないと動けるし、動くと筋肉使うしと良循環。

筋肉運動やウォーキングは、なかなか続かないけど、
片付けやデパート歩きなら、お茶の子さいさい(笑)
気晴らしにもなるしね。
痛みが出ないようにせっせと続けましょ

カテゴリ:麺類・粉もの


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