■家の晩ご飯-2018年■

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1.new 7/18-おそば ■ new 7/17-夏野菜の天ぷら +6 ■ 7/15-ポテトパイ +2 ■ 7/14-プルコアパと長沼 ■ 7/13-外食@回転寿司
2.7/12-シシャモ ■ 7/11ージンギスカン ■ 7/8-チヂミ ■ 7/7-炊き込みご飯 ■ 7/6ー外食@焼き肉
3.7/5-レンガとカレー ■ 7/3-ナス味噌 ■ 7/2-外食@むぎの里 ■ 7/1-和風ステーキ ■ 6/30-外食@回転寿司
4.6/29ーをとわ&小野リサ ■ 6/28-母とレンガ ■ 6/27-鶏の八幡巻き ■ 6/26ー塩サバ ■ 外食@玉藤
5.6/24-手羽と大豆の煮込み ■ 6/23-チャーシュー麺 ■ 6/22-外食@レンガ ■ 6/21-豚しゃぶうどん ■ 6/20-ニラ醤とくるみ味噌で
6.6/19-カレーとナン ■ 6/18-餃子 ■ 6/17-揚げ茄子 ■ 6/16-イカリングフライ ■ 6/15-外食@天丼
7.6/14-調理パン ■ 6/13-外食@花まる ■ 6/12ーたらこスパ ■ 6/11-外食@とんでん ■ 6/10-イカフライ
8.6/9-チャーシュー麺 ■ 6/8-カレー ■ 6/7-ポトフ ■ 6/6-お家焼き肉 ■ 6/5-カブのあんかけ
9.6/4-炊き込みご飯 ■ 6/3-うどんとかき揚げ ■ 6/2-メザシ ■ 6/1-カレーライス ■ 5/31-プルコアパ
10.5/30-すり身揚げ ■ 5/29-ホッケの塩焼き ■ 5/28-外食@雪峰 ■ 5/27-鶏と長芋の揚げ出し ■ 5/25-焼き肉
11.5/24-グラタン ■ 5/22-焼き肉 ■ 5/21-鶏肉のフォー ■ 5/20-コストコピザ ■ 5/19-蒸し鶏
12.5/18-チヂミ ■ 5/17-肉詰ピーマン ■ 5/16-最終日・名古屋 ■ 5/15-金沢〜長浜 ■ 5/14-高山・白川〜金沢
13.5/13-出発〜下呂温泉 ■ 5/12-青じそパスタ ■ 5/11-納豆そば ■ 5/10-地物ご飯 ■ 5/9-ステーキ
14.5/8-くるるの杜 ■ 5/7-外食@トンカツ ■ 5/6-生姜焼き ■ 5/4-つくねと納豆 ■ 5/3-外食@回転寿司
15.5/2-つくね鍋 ■ 5/1-外食@レンガ ■ 4/30-お好み焼き ■ 4/29-牛肉麺 ■ 4/28-焼き肉
16.4/27-ハンバーグ ■ 4/26-肉じゃがと南蛮漬け ■ 4/25-さば味噌とイカ刺し ■ 4/23-ステーキ ■ 4/22-ポトフとフォカッチャ
17.4/21-ありもので ■ 4/20-昼夜外食 ■ 4/19-鶏カラ香味ソース ■ 4/18-炒めきゅうり ■ 4/17-かぶのひき肉あんかけ
18.4/16-ランチビュッフェ ■ 4/15-外食@をとわ ■ 4/14-ホタテのバター焼き ■ 4/13-糠ニシンと肉じゃが ■ 4/12-うどん
19.4/11-サバ缶パスタ ■ 4/10-ラザニア ■ 4/9ー外食@トンカツ ■ 4/8-トマト炒め ■ 4/7-豚肉の唐揚げ
20.4/6-簡単春巻き ■ 4/4-チーズ入りビビンバ@外食 ■ 4/3-肉うどん ■ 4/2-外食@天丼 ■ 4/1-トンカツと小エビフライ
21.3/31-キムチ鍋 ■ 3/30-パリパリチキンと細めコンブ ■ 外食@養源郷 ■ 外食@とんかつ ■ 3/26-野菜系中華
22.3/25ーカレーライス ■ 3/24-誕生会 ■ 3/23−昼夜外食 ■ 3/22-かき揚げそば ■ 3/21親子丼
23.3/20ー肉じゃが ■ 3/19-冷やかしとろろそば ■ 3/18ー豚肉の味噌漬け ■ 3/16-焼き肉と鮭茶漬け ■ 3/15-マスのムニエル
24.3/14-外食@タージマハール ■ 3/12-麻婆豆腐 ■ 3/11-外食@山の手レンガ ■ 3/10-焼肉 ■ 3/9-肉じゃが
25.3/8-トマトクリームパスタ ■ 3/7-たこ焼きと牛肉スープ ■ 3/6-おさしみ ■ 3/3ーちらし寿司 ■ 3/2-外食@玉藤
26.3/1-外食@和楽 ■ 2/26-豚南 ■ 2/25-メンチカツとクリームコロッケ ■ 2/24-大豆尽くし ■ 2/23-フライと芋煮
27.外食@すみれホテル ■ 2/21-じゃがメンタイ ■ 2/20-ビーフシチュウ ■ 2/19-ちり鍋 ■ 2/18-サエラのサンドイッチ
28.2/17-炊き込みご飯 ■ 外食@レンガ ■ 2/15-酢豚 ■ 2/14-冷やかしトロロそば ■ 2/13-餃子
29.2/12-ハヤシライス ■ 2/11-外食@天一 ■ 2/10-すき焼き ■ 2/9-鮭の粕塩麹漬け ■ 2/8-外食@農村レストラン
30.2/5-春ニシンと筑前煮 ■ 2/4-リメイク巻きずし ■ 2/3-巻きずし ■ 1/31-かき揚げとホッケの開き ■ 1/30-外食@トリトン
31.1/29-トマトクリームパスタ ■ 1/28-外食@いっぴん ■ 1/27-外食@雪峰 ■ 1/25-鶏唐と白菜炒め ■ 1/24-キノコのパスタ
32.1/23-鮭の親子丼 ■ 1/22-エビのバター焼き ■ 1/21-ナポリタン ■ 1/20-外食@居酒屋 ■ 1/19-外食@玉藤
33.1/18-外食@インドカレー ■ 1/17-ビーフロール ■ 1/16-マトウダイと肉じゃが ■ 1/15-カレー ■ 1/14-外食@焼肉
34.1/13ーストックものと残り物で ■ 1/12-中華肉団子鍋 ■ 1/11-ランチ@すみれ ■ 1/10-外食@天丼 ■ 1/9-白和え
35.1/8-クリームコロッケ ■ 1/7-ポトフ ■ 1/6-失敗パン利用 ■ 1/5-筍とちりめん山椒の混ぜご飯 ■ 1/4-グラハムブレッド
36.1/3-餃子 ■ 1/2-おせちの残り ■ 元旦
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4/11-サバ缶パスタ  2018/04/11(水)  雨/曇り  +6.1→;10.2 No.195

今日は昨日の残りで晩ご飯でした。
残り物なので写真ナシ。
代わりに昼食写真を。(写真はおとさん用です、念のため/笑)

195_1.jpg  : 71 KB
★サバ缶パスタ(サバの水煮缶・大根おろし・のり)

夫の兄に教えてもらった作り方です。
元は鮭缶でしたが、最近、鮭缶は高級品になっちゃったので、お手軽なサバ缶で。
チュウゴクの経済成長とともに、そのうちサバ缶も高級品になるやもですけど。

カテゴリ:麺類・粉もの


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4/10-ラザニア  2018/04/10(水) 晴れ +2.1→+11.4 No.193


ミートソース(牛肉・玉ねぎ・セロリ・人参・椎茸・トマト水煮)もホワイトソースも
久しぶりに本腰入れて作りました(笑)→私のレシピはこちら
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乾麺のラザニアパスタは、茹でると、扱いが面倒なので、
私は、茹でずに、適当にパキパキ折って、中に敷き込みます。
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オーブンで焼いている間に、ミートソースやホワイトソースの水分を吸って、
ちょうどよい感じの仕上がりになります。
193_3.jpg  : 119 KB
きゅうりとレタスのパリパリサラダと、キャンベルのオニオンスープとで。
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カテゴリ:洋風


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4/9ー外食@トンカツ  2018/04/09(月) 曇り/晴れ +1.8→+8.6 No.191

東急Dに行ったついでに。
今日はいつもの玉藤じゃなくて「まい泉」です。

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おとさんは、ロースカツと、ヒレカツと、カツとじの3種がセットになったもの

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私は、エビフライとヒレカツとエビクリームコロッケのセット

食べ終わってもまだ4時前だったので、ちょっとブラブラして、
久しぶりにラパンで小豆の入ったソフトクリームを食べてきました。
191_3.jpg  : 34 KB

私は、これが「晩ご飯」でしたが、おとさんは、7時ころ、お腹空いたようで
残り物で、普通にご飯食べてました。+お菓子
それでも太らないんだから、良いなぁ。
褐色細胞だか、ベージュ細胞だか、きっといっぱい持っているに違いない(笑)

カテゴリ:外食






4/8-トマト炒め  2018/04/08(日) 曇り一時雨・みぞれ -0.3→+8.5 No.187

今日はちょこっとミゾレが降りました。
4月というのに、朝晩はまだ暖房が必要な札幌です。

あるもので、ご飯がすすむ晩ご飯でした。
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■きんぴらかまぼこ(かま栄)■トマトと玉子炒め■鮭の酒粕+塩麹漬け
■納豆(めかぶ・ネギ・柚子胡椒)■きゅうりの唐辛子味噌漬け
■ほうれん草のおひたし(おかか)
■豚汁(豚肉・ごぼう・玉ねぎ・人参・大根・ネギ)

先日買った、千歳産(温室)トマト。大きくてしっかりでしたが、
味が薄く、硬かったので、玉子と塩炒めしました。
中華風ですが、味付けはシンプルに塩コショウのみ。
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カテゴリ:和風


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4/7-豚肉の唐揚げ  2018/04/07(土) 晴れ→曇り +1.0→+6.1 No.186

トンカツにする予定での豚ロースを解凍したけれど、早く使わねばの青梗菜と
パプリカを発見。昨日のスープや中華風茶碗蒸しが残っていたので、
2日続けて中華風献立になりました。

■豚肉の唐揚げ・香味ソース(刻みキャベツ)
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■野菜炒め(青梗菜・キャベツ・パプリカ)
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■ワカメスープ(昨日の残り)■あんかけ茶碗蒸し(昨日の残り)
186_3.jpg  : 101 KB

カテゴリ:中華風







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