■家の晩ご飯-2018年■

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1.new 8/18-パリパリチキン ■ new 8/17ー太巻き ■ new 8/16-いなりと太巻き ■ 8/15-銀鰈味噌漬け +3 ■ 8/14-外食@玉藤
2.8/13-揚げ浸しと納豆そば ■ 8/12-おとさんカレー ■ 8/11-肉豆腐 ■ 8/10-手巻き寿司 ■ 8/9-つけソバ
3.8/8-有り物で ■ 8/6-作りすぎ ■ 8/4-鶏ときのこのつけ麺 ■ 8/3-天丼@天一 ■ 8/2-うな丼
4.8/1-鶏唐香味ソース ■ 7/31-昨日の残り ■ 7/30-来客@中華 ■ 7/29-おとさんカレー ■ 7/28ー冷やし中華
5.7/27-生姜焼き ■ 7/26-長沼クレス ■ 7/25-外食@とんでん ■ 7/24-コストコピザ ■ 7/23-ナポリタン
6.7/22-チキンバジル ■ 7/21-味噌煮込みうどん ■ 7/20-外食@薫月 ■ 7/19-冷製パスタ ■ 7/18-おそば
7.7/17-夏野菜の天ぷら ■ 7/15-ポテトパイ ■ 7/14-プルコアパと長沼 ■ 7/13-外食@回転寿司 ■ 7/12-シシャモ
8.7/11ージンギスカン ■ 7/8-チヂミ ■ 7/7-炊き込みご飯 ■ 7/6ー外食@焼き肉 ■ 7/5-レンガとカレー
9.7/3-ナス味噌 ■ 7/2-外食@むぎの里 ■ 7/1-和風ステーキ ■ 6/30-外食@回転寿司 ■ 6/29ーをとわ&小野リサ
10.6/28-母とレンガ ■ 6/27-鶏の八幡巻き ■ 6/26ー塩サバ ■ 外食@玉藤 ■ 6/24-手羽と大豆の煮込み
11.6/23-チャーシュー麺 ■ 6/22-外食@レンガ ■ 6/21-豚しゃぶうどん ■ 6/20-ニラ醤とくるみ味噌で ■ 6/19-カレーとナン
12.6/18-餃子 ■ 6/17-揚げ茄子 ■ 6/16-イカリングフライ ■ 6/15-外食@天丼 ■ 6/14-調理パン
13.6/13-外食@花まる ■ 6/12ーたらこスパ ■ 6/11-外食@とんでん ■ 6/10-イカフライ ■ 6/9-チャーシュー麺
14.6/8-カレー ■ 6/7-ポトフ ■ 6/6-お家焼き肉 ■ 6/5-カブのあんかけ ■ 6/4-炊き込みご飯
15.6/3-うどんとかき揚げ ■ 6/2-メザシ ■ 6/1-カレーライス ■ 5/31-プルコアパ ■ 5/30-すり身揚げ
16.5/29-ホッケの塩焼き ■ 5/28-外食@雪峰 ■ 5/27-鶏と長芋の揚げ出し ■ 5/25-焼き肉 ■ 5/24-グラタン
17.5/22-焼き肉 ■ 5/21-鶏肉のフォー ■ 5/20-コストコピザ ■ 5/19-蒸し鶏 ■ 5/18-チヂミ
18.5/17-肉詰ピーマン ■ 5/16-最終日・名古屋 ■ 5/15-金沢〜長浜 ■ 5/14-高山・白川〜金沢 ■ 5/13-出発〜下呂温泉
19.5/12-青じそパスタ ■ 5/11-納豆そば ■ 5/10-地物ご飯 ■ 5/9-ステーキ ■ 5/8-くるるの杜
20.5/7-外食@トンカツ ■ 5/6-生姜焼き ■ 5/4-つくねと納豆 ■ 5/3-外食@回転寿司 ■ 5/2-つくね鍋
21.5/1-外食@レンガ ■ 4/30-お好み焼き ■ 4/29-牛肉麺 ■ 4/28-焼き肉 ■ 4/27-ハンバーグ
22.4/26-肉じゃがと南蛮漬け ■ 4/25-さば味噌とイカ刺し ■ 4/23-ステーキ ■ 4/22-ポトフとフォカッチャ ■ 4/21-ありもので
23.4/20-昼夜外食 ■ 4/19-鶏カラ香味ソース ■ 4/18-炒めきゅうり ■ 4/17-かぶのひき肉あんかけ ■ 4/16-ランチビュッフェ
24.4/15-外食@をとわ ■ 4/14-ホタテのバター焼き ■ 4/13-糠ニシンと肉じゃが ■ 4/12-うどん ■ 4/11-サバ缶パスタ
25.4/10-ラザニア ■ 4/9ー外食@トンカツ ■ 4/8-トマト炒め ■ 4/7-豚肉の唐揚げ ■ 4/6-簡単春巻き
26.4/4-チーズ入りビビンバ@外食 ■ 4/3-肉うどん ■ 4/2-外食@天丼 ■ 4/1-トンカツと小エビフライ ■ 3/31-キムチ鍋
27.3/30-パリパリチキンと細めコンブ ■ 外食@養源郷 ■ 外食@とんかつ ■ 3/26-野菜系中華 ■ 3/25ーカレーライス
28.3/24-誕生会 ■ 3/23−昼夜外食 ■ 3/22-かき揚げそば ■ 3/21親子丼 ■ 3/20ー肉じゃが
29.3/19-冷やかしとろろそば ■ 3/18ー豚肉の味噌漬け ■ 3/16-焼き肉と鮭茶漬け ■ 3/15-マスのムニエル ■ 3/14-外食@タージマハール
30.3/12-麻婆豆腐 ■ 3/11-外食@山の手レンガ ■ 3/10-焼肉 ■ 3/9-肉じゃが ■ 3/8-トマトクリームパスタ
31.3/7-たこ焼きと牛肉スープ ■ 3/6-おさしみ ■ 3/3ーちらし寿司 ■ 3/2-外食@玉藤 ■ 3/1-外食@和楽
32.2/26-豚南 ■ 2/25-メンチカツとクリームコロッケ ■ 2/24-大豆尽くし ■ 2/23-フライと芋煮 ■ 外食@すみれホテル
33.2/21-じゃがメンタイ ■ 2/20-ビーフシチュウ ■ 2/19-ちり鍋 ■ 2/18-サエラのサンドイッチ ■ 2/17-炊き込みご飯
34.外食@レンガ ■ 2/15-酢豚 ■ 2/14-冷やかしトロロそば ■ 2/13-餃子 ■ 2/12-ハヤシライス
35.2/11-外食@天一 ■ 2/10-すき焼き ■ 2/9-鮭の粕塩麹漬け ■ 2/8-外食@農村レストラン ■ 2/5-春ニシンと筑前煮
36.2/4-リメイク巻きずし ■ 2/3-巻きずし ■ 1/31-かき揚げとホッケの開き ■ 1/30-外食@トリトン ■ 1/29-トマトクリームパスタ
37.1/28-外食@いっぴん ■ 1/27-外食@雪峰 ■ 1/25-鶏唐と白菜炒め ■ 1/24-キノコのパスタ ■ 1/23-鮭の親子丼
38.1/22-エビのバター焼き ■ 1/21-ナポリタン ■ 1/20-外食@居酒屋 ■ 1/19-外食@玉藤 ■ 1/18-外食@インドカレー
39.1/17-ビーフロール ■ 1/16-マトウダイと肉じゃが ■ 1/15-カレー ■ 1/14-外食@焼肉 ■ 1/13ーストックものと残り物で
40.1/12-中華肉団子鍋 ■ 1/11-ランチ@すみれ ■ 1/10-外食@天丼 ■ 1/9-白和え ■ 1/8-クリームコロッケ
41.1/7-ポトフ ■ 1/6-失敗パン利用 ■ 1/5-筍とちりめん山椒の混ぜご飯 ■ 1/4-グラハムブレッド ■ 1/3-餃子
42.1/2-おせちの残り ■ 元旦
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3/30-パリパリチキンと細めコンブ  2018/03/30(金) 晴れ +2.1→+8.8 No.167

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★パリパリチキン(玉ねぎ、パプリカ、ブロッコリのソテー)
■ニラの玉子とじ■きゅうりの辛子漬け■味噌汁(細め昆布・豆腐)
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小樽の友人が、この時期だけの「細め昆布(幅の細い生の昆布)」をくれたので
お味噌汁にしました。
ワカメと似ているけど、歯ざわりはもうちょっとしっかり。
何より違うのはその香り。加熱すると柔らかい磯の香りが立って、
友人曰く「ああ、春だぁ」と思うそうです。
フキノトウの海版かな(*^^*)

カテゴリ:和風


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外食@養源郷  2018/03/29(木) 晴れ +6.5→+12.3 No.161

私の誕生日だったので、久しぶりの養源郷で食べてきました。
アラカルトだと、ふたりでは種類を食べられないので、コースにしてみました。

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前菜は6種類、クラゲの和え物、甘酢きゅうり、ピータン、豚肉の煮こごり、腸詰め
押し豆腐の和え物
好きなものが全部ついてきました。これで終わっても良いくらい(笑)
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ホタテとクルミの塩味炒め
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蒸し鮑
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小籠包と焼売
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牛肉とマコモダケの炒めもの
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百合根とカシューナッツの炒めもの
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鶏の唐揚げ四川ソース
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エビのチリソース
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花巻付き
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ここはなにを食べてもおいしいけど、エビチリだけはNGの甘めケチャップ味、
東北料理(私の想像)だから、本来はこの系統作らないんでしょうけど、
日本では、エビチリ必須ですもんね。
海老は大きくておいしかったので、次はエビマヨとか、塩炒めに差し替えで。

魚団子のスープ
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桜えびと枝豆のチャーハン
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もうここらあたりでお腹は限界で、チャーハンは持ち帰りました。

写し忘れましたが、デザートは杏仁豆腐でした。
スタート前は、ゴマ団子か大学芋に替えてもらおうかなんて言ってたのですが、
そっちなら入らなかったとこでした。

コースは、ふたりでも色々種類が食べられて良いけれど、
今の私達には、ちと多かった。2〜3皿少なくても良いな。

カテゴリ:外食


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外食@とんかつ  2018/03/28(水) 曇り +5.0→+13.4 No.158

札幌の3月にしては、珍しい2桁のプラス気温の日でしたが、
うちの庭にはまだ雪がどっさり残ってます。
早く来い来い、花咲く春

昨日は、残り物の中華やカレーを片付けて、
今日もご飯作りはお休み。玉藤で食べてきました。

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私は、いつものエビフライ2とカキフライ3のセットで
カキフライ3はおとさんへ。代わりにロースカツ2切れもらって食べました。

カテゴリ:外食






3/26-野菜系中華  2018/03/26(月) 晴れ +2.5→+8.8 No.155


野菜がやっと許容範囲の価格になってきたので、かたき食い(笑)

■青椒肉絲(牛肉・タケノコ・パプリカ・ピーマン・椎茸・ネギ・生姜)
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★セロリの辛味炒め(ネギ・ニンニク)
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■青菜の塩炒め(青梗菜・小松菜・ニンニク・ネギ)
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■きゅうりと茹で鶏の棒々鶏風
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■スープ(豆腐・卵・ねぎ)
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カテゴリ:中華風


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3/25ーカレーライス  2018/03/25(日) 晴れ +3.4→+9.5 No.154

久しぶりの、みんなが好きな普通のカレー。
お肉は、もちろん、ホッカイダースタンダードの豚です。(^^)

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■カレー(豚もも・玉ねぎ・人参・じゃが芋・エリンギ・ゆで卵)
■茹でキャベツのドレッシング酢漬け

カテゴリ:洋風







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