■家の晩ご飯-2018年■

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1.12/31-家族で年越しランチ ■ 12/30-ランチ@ドンキー ■ 12/29ー玉藤ランチ ■ 12/28ープルコアパランチと豚汁 ■ 12/27-和食ランチ
2.12/26-中華ランチと昨日の残り ■ 12/25-クリスマスご飯 ■ 入院9日目〜11日目退院 ■ 入院6日目〜8日目 ■ 入院2日目〜5日目
3.12/15-入院1日目 ■ 11/14-台北4日目九份と明元 ■ 12/14-カレー ■ 12/13-外食@徳寿 ■ 12/12-鶏鍋
4.12/11-牛肉麺 ■ 12/10-餃子 ■ 12/9-あるもので ■ 12/8-カレー ■ 12/7-外食@いちにいさん
5.12/6-五目豆 ■ 12/3-チヂミ ■ 12/2-白菜の重ね蒸し ■ 12/1-中華風献立 ■ 11/30-外食@とんかつ
6.11/28-揚げ出し豆腐 ■ 11/27-ランチ@ラパン ■ 11/26ー外食@天ぷら ■ 11/25-鶏のつくね鍋 ■ 11/24-焼き肉
7.11/23-手羽先の煮込み ■ 11/22-ポトフ ■ 11/21-お好み焼き ■ 11/20-シネマMETと ■ 11/19-煮込みハンバーグ
8.11/18-肉うどん ■ 11/17-焼き肉丼 ■ 11/16-蒸し鍋 ■ 11/13-台北3日目その2青田茶館 ■ 11/13-台北3日目その2四四南村
9.11/13ー台北3日目 ■ 11/12-台北2日目その2欣葉 ■ 11/12-台北2日目 ■ 11/11ー台北1日目飛行機と人和園 ■ 11/10-外食@和楽
10.11/9-うな丼 ■ 11/8-外食@東急 ■ 11/7-豚肉の味噌漬け ■ 11/6-中華風献立 ■ 11/4と11/5
11.11/2と11/3 ■ 11/1-なめこのかき揚げ ■ 10/31-外食@焼き肉 ■ 10/30-ポトフとパン ■ 10/29-外食@桃花林
12.10/28-海老蓮根 ■ 10/27-鶏南 ■ 10/26-外食とお弁当 ■ 10/25-冷凍中華 ■ 10/24-ご飯のお供
13.10/23-チリ鍋 ■ 10/22-昼夜外食 ■ 10/20-生姜焼き ■ 10/19-ランチ@四季彩 ■ 10/18-ランチ外食
14.10/16-持ち帰り寿司 ■ 10/15-外食@玉藤 ■ 10/13-白菜の重ね蒸し ■ 10/12-サンマ ■ 10/11-ジンギスカン
15.10/10-あんかけ豆腐 ■ 10/8-鶏の味噌漬け ■ 10/7-サンマ ■ 10/6-ハンバーグ ■ 10/5-牛しゃぶサラダ
16.10/4-外食と中食 ■ 10/3-ツボダイ干物 ■ 10/2-鶏南そば ■ 10/1-チキンバジル ■ 9/30-鶏めし
17.9/28-青じそパスタ ■ 9/27-ナス味噌 ■ 9/25-外食@トンカツ ■ 9/23-おにぎり ■ 9/22-酢豚
18.9/21-有りもので ■ 9/20-鮭と揚げびたし ■ 9/19-豚肉の味噌漬け ■ 9/18-すみれランチ ■ 9/17-敬老の日
19.9/16-ナポリタン ■ 9/15-小エビの唐揚げ ■ 9/14-大羽イワシ ■ 9/13-ポトフ ■ 9/12-チキンバジル
20.9/11-ニセコへ ■ 9/10-炊き込みご飯 ■ 9/9-チキンカレー ■ 9/8-外食と中食 ■ 9/7-お好み焼き
21.9/6-地震の夜 ■ 9/5-手打ちうどん ■ 9/4-生姜焼き ■ 9/3-餃子 ■ 9/2-サンマ
22.8/31-肉詰めピーマン ■ 8/30-鯖の塩焼き ■ 8/29-外食@玉藤 ■ 8/28-外食@焼き魚定食 ■ 8/27-つけそば再び
23.8/26-つけソバ ■ 8/25-お家居酒屋 ■ 8/24-長沼クレス ■ 8/23-ランチ@レンガ ■ 8/22-茄子入ミートソースパスタ
24.8/21-鮭のちらし寿司 ■ 8/20-冷やし中華 ■ 8/19-外食@焼き肉 ■ 8/18-パリパリチキン ■ 8/17ー太巻き
25.8/16-いなりと太巻き ■ 8/15-銀鰈味噌漬け ■ 8/14-外食@玉藤 ■ 8/13-揚げ浸しと納豆そば ■ 8/12-おとさんカレー
26.8/11-肉豆腐 ■ 8/10-手巻き寿司 ■ 8/9-つけソバ ■ 8/8-有り物で ■ 8/6-作りすぎ
27.8/4-鶏ときのこのつけ麺 ■ 8/3-天丼@天一 ■ 8/2-うな丼 ■ 8/1-鶏唐香味ソース ■ 7/31-昨日の残り
28.7/30-来客@中華 ■ 7/29-おとさんカレー ■ 7/28ー冷やし中華 ■ 7/27-生姜焼き ■ 7/26-長沼クレス
29.7/25-外食@とんでん ■ 7/24-コストコピザ ■ 7/23-ナポリタン ■ 7/22-チキンバジル ■ 7/21-味噌煮込みうどん
30.7/20-外食@薫月 ■ 7/19-冷製パスタ ■ 7/18-おそば ■ 7/17-夏野菜の天ぷら ■ 7/15-ポテトパイ
31.7/14-プルコアパと長沼 ■ 7/13-外食@回転寿司 ■ 7/12-シシャモ ■ 7/11ージンギスカン ■ 7/8-チヂミ
32.7/7-炊き込みご飯 ■ 7/6ー外食@焼き肉 ■ 7/5-レンガとカレー ■ 7/3-ナス味噌 ■ 7/2-外食@むぎの里
33.7/1-和風ステーキ ■ 6/30-外食@回転寿司 ■ 6/29ーをとわ&小野リサ ■ 6/28-母とレンガ ■ 6/27-鶏の八幡巻き
34.6/26ー塩サバ ■ 外食@玉藤 ■ 6/24-手羽と大豆の煮込み ■ 6/23-チャーシュー麺 ■ 6/22-外食@レンガ
35.6/21-豚しゃぶうどん ■ 6/20-ニラ醤とくるみ味噌で ■ 6/19-カレーとナン ■ 6/18-餃子 ■ 6/17-揚げ茄子
36.6/16-イカリングフライ ■ 6/15-外食@天丼 ■ 6/14-調理パン ■ 6/13-外食@花まる ■ 6/12ーたらこスパ
37.6/11-外食@とんでん ■ 6/10-イカフライ ■ 6/9-チャーシュー麺 ■ 6/8-カレー ■ 6/7-ポトフ
38.6/6-お家焼き肉 ■ 6/5-カブのあんかけ ■ 6/4-炊き込みご飯 ■ 6/3-うどんとかき揚げ ■ 6/2-メザシ
39.6/1-カレーライス ■ 5/31-プルコアパ ■ 5/30-すり身揚げ ■ 5/29-ホッケの塩焼き ■ 5/28-外食@雪峰
40.5/27-鶏と長芋の揚げ出し ■ 5/25-焼き肉 ■ 5/24-グラタン ■ 5/22-焼き肉 ■ 5/21-鶏肉のフォー
41.5/20-コストコピザ ■ 5/19-蒸し鶏 ■ 5/18-チヂミ ■ 5/17-肉詰ピーマン ■ 5/16-最終日・名古屋
42.5/15-金沢〜長浜 ■ 5/14-高山・白川〜金沢 ■ 5/13-出発〜下呂温泉 ■ 5/12-青じそパスタ ■ 5/11-納豆そば
43.5/10-地物ご飯 ■ 5/9-ステーキ ■ 5/8-くるるの杜 ■ 5/7-外食@トンカツ ■ 5/6-生姜焼き
44.5/4-つくねと納豆 ■ 5/3-外食@回転寿司 ■ 5/2-つくね鍋 ■ 5/1-外食@レンガ ■ 4/30-お好み焼き
45.4/29-牛肉麺 ■ 4/28-焼き肉 ■ 4/27-ハンバーグ ■ 4/26-肉じゃがと南蛮漬け ■ 4/25-さば味噌とイカ刺し
46.4/23-ステーキ ■ 4/22-ポトフとフォカッチャ ■ 4/21-ありもので ■ 4/20-昼夜外食 ■ 4/19-鶏カラ香味ソース
47.4/18-炒めきゅうり ■ 4/17-かぶのひき肉あんかけ ■ 4/16-ランチビュッフェ ■ 4/15-外食@をとわ ■ 4/14-ホタテのバター焼き
48.4/13-糠ニシンと肉じゃが ■ 4/12-うどん ■ 4/11-サバ缶パスタ ■ 4/10-ラザニア ■ 4/9ー外食@トンカツ
49.4/8-トマト炒め ■ 4/7-豚肉の唐揚げ ■ 4/6-簡単春巻き ■ 4/4-チーズ入りビビンバ@外食 ■ 4/3-肉うどん
50.4/2-外食@天丼 ■ 4/1-トンカツと小エビフライ ■ 3/31-キムチ鍋 ■ 3/30-パリパリチキンと細めコンブ ■ 外食@養源郷
51.外食@とんかつ ■ 3/26-野菜系中華 ■ 3/25ーカレーライス ■ 3/24-誕生会 ■ 3/23−昼夜外食
52.3/22-かき揚げそば ■ 3/21親子丼 ■ 3/20ー肉じゃが ■ 3/19-冷やかしとろろそば ■ 3/18ー豚肉の味噌漬け
53.3/16-焼き肉と鮭茶漬け ■ 3/15-マスのムニエル ■ 3/14-外食@タージマハール ■ 3/12-麻婆豆腐 ■ 3/11-外食@山の手レンガ
54.3/10-焼肉 ■ 3/9-肉じゃが ■ 3/8-トマトクリームパスタ ■ 3/7-たこ焼きと牛肉スープ ■ 3/6-おさしみ
55.3/3ーちらし寿司 ■ 3/2-外食@玉藤 ■ 3/1-外食@和楽 ■ 2/26-豚南 ■ 2/25-メンチカツとクリームコロッケ
56.2/24-大豆尽くし ■ 2/23-フライと芋煮 ■ 外食@すみれホテル ■ 2/21-じゃがメンタイ ■ 2/20-ビーフシチュウ
57.2/19-ちり鍋 ■ 2/18-サエラのサンドイッチ ■ 2/17-炊き込みご飯 ■ 外食@レンガ ■ 2/15-酢豚
58.2/14-冷やかしトロロそば ■ 2/13-餃子 ■ 2/12-ハヤシライス ■ 2/11-外食@天一 ■ 2/10-すき焼き
59.2/9-鮭の粕塩麹漬け ■ 2/8-外食@農村レストラン ■ 2/5-春ニシンと筑前煮 ■ 2/4-リメイク巻きずし ■ 2/3-巻きずし
60.1/31-かき揚げとホッケの開き ■ 1/30-外食@トリトン ■ 1/29-トマトクリームパスタ ■ 1/28-外食@いっぴん ■ 1/27-外食@雪峰
61.1/25-鶏唐と白菜炒め ■ 1/24-キノコのパスタ ■ 1/23-鮭の親子丼 ■ 1/22-エビのバター焼き ■ 1/21-ナポリタン
62.1/20-外食@居酒屋 ■ 1/19-外食@玉藤 ■ 1/18-外食@インドカレー ■ 1/17-ビーフロール ■ 1/16-マトウダイと肉じゃが
63.1/15-カレー ■ 1/14-外食@焼肉 ■ 1/13ーストックものと残り物で ■ 1/12-中華肉団子鍋 ■ 1/11-ランチ@すみれ
64.1/10-外食@天丼 ■ 1/9-白和え ■ 1/8-クリームコロッケ ■ 1/7-ポトフ ■ 1/6-失敗パン利用
65.1/5-筍とちりめん山椒の混ぜご飯 ■ 1/4-グラハムブレッド ■ 1/3-餃子 ■ 1/2-おせちの残り ■ 元旦
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11/2と11/3  2018/11/05(月) 曇り→雨 +6.7→+14.8 No.697


ここ数日、バタバタしてて、アップできず。
そうこうしているうちに、こんな個人的記録を載せても、
仕方ないだろうという気持ちも芽生てきましたが
(こんなに長く続けていて今更ですが/笑)、ここでやめると
このままフェイドアウトしそうなので、ムリクリ(笑)

4日空いてしまいましたが、まとめて。

■11/2(金)
METライブビュー(シネマオペラ)第一弾の「アイーダ」でした。→日記
10時から3時間45分の上映で、出たら2時過ぎ。
ステラに停めたので、ちょっと買い物して、駐車券押してもらって東急へ移動。
地下の天一で天丼食べてきました。

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季節の天丼(エビ・茄子・ピーマン・レンコン)

この頃東急でのランチは、ラパン続きだったので、久々の天一
今日はベテランさんが厨房に入っていたこともあリ
(お給仕のおばさんが、目配せで教えてくれた/笑)格別おいしかった。

………………………………………………………………………………………………
■11/3日(土)
母宅の引き渡し前日だったので、細々残っていたものを全部引き上げ
仕上げのお掃除。

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1人暮らしには広すぎる3LDK(12、7.5、6、4.5+ユーティリティ)で、
6トントラック1台分で引っ越してきたままの家財道具と生活用品、
衣類、整理されていない紙系など、まぁ、ホントに果てしなくありましたが、
コツコツ片付けることやや1ヶ月
全部なくなりさっぱりしました
(うちの車庫には、まだひと山残ってますが)

夜は、鶏なんそば。一昨日の残りのなめこのかき揚げと。
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晩ご飯のあと、母宅から持ってきた食器の整理。
家に取っておきたいものを入れるために、うちの食器棚も整理

カテゴリ:外食






11/1-なめこのかき揚げ  2018/11/01(木) 雨/曇り +5.0→+11.2 No.694


昨日買った生なめこで、お蕎麦でもしようかと考えていたところ、
QP3分クッキングで、なめことネギのかき揚げを見たので
早速やってみました。
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なめこ・ネギの青いところ・しらす・焼いたホッケのほぐし身
番組では、しらすとネギとなめだけでしたが。
この間のパッとしないホッケの残りをほぐして入れてみました
(おいしくなかったと言いながら、取ってあった辛抱な私/笑)

先生の指示通り、低温(160℃くらい)でじっくり5〜6分揚げると
カリッとできました。
水分がある野菜は、低温じっくりがポイントなんですね。
勉強になりました。

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母の冷蔵庫にあった、レトルトのすき家の牛丼の素にお豆腐と玉子を加えて、
調味料は加えませんでしたが、ちょうどよい味加減

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あとは、白菜をおひたしにして、残っていたサンマの有馬煮と
さつま揚げとキャベツの煮付け、じゃが芋とワカメの味噌汁で

カテゴリ:和風


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10/31-外食@焼き肉  2018/10/31(水) 曇り/雨 +4.3→+10.1  No.693

まだあった、プラスチック系大型ゴミを、おとさんが朝イチで破砕工場に
持ち込み。私は会社の決算準備で会計の〆だけとりあえず。

母のところに洗濯物届けて、早めの晩ご飯で、近所の徳寿へ。
今回主に力仕事や、荷物の運び役やってくれたおとさんのご苦労さん会

ドアツードアで20mくらいの隣との行き来だけで、
一番運ぶ回数が多かった一昨日は、なんと1万1千歩だったそう。

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サーロインとリブロース
今日は特別。ちょっと良いお肉を
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牛タンと、エリンギ
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塩キャベツ
このほかに、カルビスープとキムチ、ご飯

帰ってからひとりで、食器の片付け。
家で貰うものを、洗って乾かしている間に、受け入れスペースを作るべく
食器収納を整理して、はみ出したものと、残った母の食器を
誰かに貰ってもらうべく、洗って箱詰め。
終わったら11時。まだ車庫に分類しなきゃいけない荷物残ってますが、
一般ごみと紙ゴミを出したら嵩張るものは終わり。

11月2日は、私の車をタイヤ交換と車検に出して、シネマアイーダ
4日は、母の部屋の引き渡しの立会、7日はカレーラス。
ちょっと休息して、台北だぁ。体力残しとかなきゃ。

カテゴリ:外食






10/30-ポトフとパン  2018/10/30(火) 曇り/雨 +6.5→+10.2 No.692


冷蔵庫やレンシ、整理ダンス、ソファーなどを知り合いが取りに来てくれて、
残る食器を、うちの車庫に運んで、母宅の荷物の片付けはほぼ終了。

疲れ過ぎて、外食も億劫で
知り合いを送って行った帰りに、ロイズで買ってきたパンを主食に
あるものでポトフを作って晩ごはんにしました。

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■ポトフ(ベーコン・キャベツ・セロリ・じゃが芋・人参・玉ねぎ・ブロッコリ)
■チーズパン

カテゴリ:洋風






10/29-外食@桃花林  2018/10/29(月) 曇一時雨→晴 +6.5→+14.4 No.685

持ち込みゴミ第2弾終了のところで、タイムリーに、夫の妹夫婦から食事のお誘い。
夫の母も一緒に、お疲れさん会してくれました。

場所はオークラ札幌の地下の桃花林。
お料理は、横のワゴンで、一人分ずつ盛り付けてサーブしてくれる楽ちんスタイル
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前菜の盛り合わせ
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北海道産ふかひれと白きくらげのスープ
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北京ダックと揚げたえびせん
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小籠包と海老蒸し餃子
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揚げた茄子の間に、牛ヒレ肉を挟んで きのこソース

このお肉は、オホーツクはまなす牛というそう
元はホルスタイン(乳牛)なのだそうですが、生後一ヶ月で、
畜産農家に移して育てるので、肉質が柔らかいのだそう。

生後一ヶ月で食べるというのかと思ってぎょっとしたけど
そうじゃなくて良かった(笑)

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大海老と北海道産ながいもの炒め 海老の卵風味
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五目あんかけ焼きそば
パリパリ麺のタイプ
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デザートは、かぼちゃのプリン 「ゆめぴりかの発芽玄米グラノーラ」添え
ココナッツ団子、柿

名にし負う桃花林中華ですから、おいしかったし材料も良かったけれど、
全体に個性がないと言うか万人向き上品中華でした。

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妹夫婦と90歳の母、左端がうちのとーちゃん。

母は今年もハワイのフラダンス大会に行って、4ステージ踊って
先週末帰ってきたばかり。

ワイキキの浜辺で踊ったときに、司会者が母の歳を紹介したら、感嘆の声が上がり
踊り終わったら、見物客に囲まれて、写真撮らせてリクエストいっぱいだったそう
丸山明宏みたいにご利益背景写真になるかもね(笑)

中に握手した手に1ドル握らせてくれたおじいさんがいて、
投げ銭のつもりかしらね、いや、ナンパじゃない?
たった1ドルで?と大笑い。

カテゴリ:外食


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