■家の晩ご飯-2018年■

[HOME] [ワード検索] [ツリー表示] [管理用] [新着] [目次]

ワード検索を使うと、材料や料理名から献立の検索ができます。
画像をクリックすると大きい画像で見ることが出来ます。★マークがついている料理は、レシピにリンクしています。
01年 02年 03年 04年 05年 06年 07年 08年 09年 10年 11年 12年 13年 14年 15年 16年 17年

1.new 9/21-有りもので +2 ■ new 9/20-鮭と揚げびたし ■ new 9/19-豚肉の味噌漬け +9 ■ 9/18-すみれランチ ■ 9/17-敬老の日
2.9/16-ナポリタン +5 ■ 9/15-小エビの唐揚げ ■ 9/14-大羽イワシ ■ 9/13-ポトフ ■ 9/12-チキンバジル
3.9/11-ニセコへ ■ 9/10-炊き込みご飯 ■ 9/9-チキンカレー ■ 9/8-外食と中食 ■ 9/7-お好み焼き
4.9/6-地震の夜 ■ 9/5-手打ちうどん ■ 9/4-生姜焼き ■ 9/3-餃子 ■ 9/2-サンマ
5.8/31-肉詰めピーマン ■ 8/30-鯖の塩焼き ■ 8/29-外食@玉藤 ■ 8/28-外食@焼き魚定食 ■ 8/27-つけそば再び
6.8/26-つけソバ ■ 8/25-お家居酒屋 ■ 8/24-長沼クレス ■ 8/23-ランチ@レンガ ■ 8/22-茄子入ミートソースパスタ
7.8/21-鮭のちらし寿司 ■ 8/20-冷やし中華 ■ 8/19-外食@焼き肉 ■ 8/18-パリパリチキン ■ 8/17ー太巻き
8.8/16-いなりと太巻き ■ 8/15-銀鰈味噌漬け ■ 8/14-外食@玉藤 ■ 8/13-揚げ浸しと納豆そば ■ 8/12-おとさんカレー
9.8/11-肉豆腐 ■ 8/10-手巻き寿司 ■ 8/9-つけソバ ■ 8/8-有り物で ■ 8/6-作りすぎ
10.8/4-鶏ときのこのつけ麺 ■ 8/3-天丼@天一 ■ 8/2-うな丼 ■ 8/1-鶏唐香味ソース ■ 7/31-昨日の残り
11.7/30-来客@中華 ■ 7/29-おとさんカレー ■ 7/28ー冷やし中華 ■ 7/27-生姜焼き ■ 7/26-長沼クレス
12.7/25-外食@とんでん ■ 7/24-コストコピザ ■ 7/23-ナポリタン ■ 7/22-チキンバジル ■ 7/21-味噌煮込みうどん
13.7/20-外食@薫月 ■ 7/19-冷製パスタ ■ 7/18-おそば ■ 7/17-夏野菜の天ぷら ■ 7/15-ポテトパイ
14.7/14-プルコアパと長沼 ■ 7/13-外食@回転寿司 ■ 7/12-シシャモ ■ 7/11ージンギスカン ■ 7/8-チヂミ
15.7/7-炊き込みご飯 ■ 7/6ー外食@焼き肉 ■ 7/5-レンガとカレー ■ 7/3-ナス味噌 ■ 7/2-外食@むぎの里
16.7/1-和風ステーキ ■ 6/30-外食@回転寿司 ■ 6/29ーをとわ&小野リサ ■ 6/28-母とレンガ ■ 6/27-鶏の八幡巻き
17.6/26ー塩サバ ■ 外食@玉藤 ■ 6/24-手羽と大豆の煮込み ■ 6/23-チャーシュー麺 ■ 6/22-外食@レンガ
18.6/21-豚しゃぶうどん ■ 6/20-ニラ醤とくるみ味噌で ■ 6/19-カレーとナン ■ 6/18-餃子 ■ 6/17-揚げ茄子
19.6/16-イカリングフライ ■ 6/15-外食@天丼 ■ 6/14-調理パン ■ 6/13-外食@花まる ■ 6/12ーたらこスパ
20.6/11-外食@とんでん ■ 6/10-イカフライ ■ 6/9-チャーシュー麺 ■ 6/8-カレー ■ 6/7-ポトフ
21.6/6-お家焼き肉 ■ 6/5-カブのあんかけ ■ 6/4-炊き込みご飯 ■ 6/3-うどんとかき揚げ ■ 6/2-メザシ
22.6/1-カレーライス ■ 5/31-プルコアパ ■ 5/30-すり身揚げ ■ 5/29-ホッケの塩焼き ■ 5/28-外食@雪峰
23.5/27-鶏と長芋の揚げ出し ■ 5/25-焼き肉 ■ 5/24-グラタン ■ 5/22-焼き肉 ■ 5/21-鶏肉のフォー
24.5/20-コストコピザ ■ 5/19-蒸し鶏 ■ 5/18-チヂミ ■ 5/17-肉詰ピーマン ■ 5/16-最終日・名古屋
25.5/15-金沢〜長浜 ■ 5/14-高山・白川〜金沢 ■ 5/13-出発〜下呂温泉 ■ 5/12-青じそパスタ ■ 5/11-納豆そば
26.5/10-地物ご飯 ■ 5/9-ステーキ ■ 5/8-くるるの杜 ■ 5/7-外食@トンカツ ■ 5/6-生姜焼き
27.5/4-つくねと納豆 ■ 5/3-外食@回転寿司 ■ 5/2-つくね鍋 ■ 5/1-外食@レンガ ■ 4/30-お好み焼き
28.4/29-牛肉麺 ■ 4/28-焼き肉 ■ 4/27-ハンバーグ ■ 4/26-肉じゃがと南蛮漬け ■ 4/25-さば味噌とイカ刺し
29.4/23-ステーキ ■ 4/22-ポトフとフォカッチャ ■ 4/21-ありもので ■ 4/20-昼夜外食 ■ 4/19-鶏カラ香味ソース
30.4/18-炒めきゅうり ■ 4/17-かぶのひき肉あんかけ ■ 4/16-ランチビュッフェ ■ 4/15-外食@をとわ ■ 4/14-ホタテのバター焼き
31.4/13-糠ニシンと肉じゃが ■ 4/12-うどん ■ 4/11-サバ缶パスタ ■ 4/10-ラザニア ■ 4/9ー外食@トンカツ
32.4/8-トマト炒め ■ 4/7-豚肉の唐揚げ ■ 4/6-簡単春巻き ■ 4/4-チーズ入りビビンバ@外食 ■ 4/3-肉うどん
33.4/2-外食@天丼 ■ 4/1-トンカツと小エビフライ ■ 3/31-キムチ鍋 ■ 3/30-パリパリチキンと細めコンブ ■ 外食@養源郷
34.外食@とんかつ ■ 3/26-野菜系中華 ■ 3/25ーカレーライス ■ 3/24-誕生会 ■ 3/23−昼夜外食
35.3/22-かき揚げそば ■ 3/21親子丼 ■ 3/20ー肉じゃが ■ 3/19-冷やかしとろろそば ■ 3/18ー豚肉の味噌漬け
36.3/16-焼き肉と鮭茶漬け ■ 3/15-マスのムニエル ■ 3/14-外食@タージマハール ■ 3/12-麻婆豆腐 ■ 3/11-外食@山の手レンガ
37.3/10-焼肉 ■ 3/9-肉じゃが ■ 3/8-トマトクリームパスタ ■ 3/7-たこ焼きと牛肉スープ ■ 3/6-おさしみ
38.3/3ーちらし寿司 ■ 3/2-外食@玉藤 ■ 3/1-外食@和楽 ■ 2/26-豚南 ■ 2/25-メンチカツとクリームコロッケ
39.2/24-大豆尽くし ■ 2/23-フライと芋煮 ■ 外食@すみれホテル ■ 2/21-じゃがメンタイ ■ 2/20-ビーフシチュウ
40.2/19-ちり鍋 ■ 2/18-サエラのサンドイッチ ■ 2/17-炊き込みご飯 ■ 外食@レンガ ■ 2/15-酢豚
41.2/14-冷やかしトロロそば ■ 2/13-餃子 ■ 2/12-ハヤシライス ■ 2/11-外食@天一 ■ 2/10-すき焼き
42.2/9-鮭の粕塩麹漬け ■ 2/8-外食@農村レストラン ■ 2/5-春ニシンと筑前煮 ■ 2/4-リメイク巻きずし ■ 2/3-巻きずし
43.1/31-かき揚げとホッケの開き ■ 1/30-外食@トリトン ■ 1/29-トマトクリームパスタ ■ 1/28-外食@いっぴん ■ 1/27-外食@雪峰
44.1/25-鶏唐と白菜炒め ■ 1/24-キノコのパスタ ■ 1/23-鮭の親子丼 ■ 1/22-エビのバター焼き ■ 1/21-ナポリタン
45.1/20-外食@居酒屋 ■ 1/19-外食@玉藤 ■ 1/18-外食@インドカレー ■ 1/17-ビーフロール ■ 1/16-マトウダイと肉じゃが
46.1/15-カレー ■ 1/14-外食@焼肉 ■ 1/13ーストックものと残り物で ■ 1/12-中華肉団子鍋 ■ 1/11-ランチ@すみれ
47.1/10-外食@天丼 ■ 1/9-白和え ■ 1/8-クリームコロッケ ■ 1/7-ポトフ ■ 1/6-失敗パン利用
48.1/5-筍とちりめん山椒の混ぜご飯 ■ 1/4-グラハムブレッド ■ 1/3-餃子 ■ 1/2-おせちの残り ■ 元旦
 新着の期間  [3ページまでの表示]  [目次OFF]  [新着一覧
6/1-カレーライス  2018/06/01(金) 晴れ +13.9→+17.6 No.298


久々のおとさんカレーでした。
私の方も久々に、シャツでも作ろうかと、製図やら、地伸しやらに没頭してて、
内心、ご飯支度で中断したくないなぁと思っていたのが、
空気で伝わったようです(笑)。

野菜の切り方が、私と比べると小ぶりで上品。
ちなみに、サラダの野菜は、私が切ったので雑です。(^^ゞ

298_1.jpg  : 66 KB
■カレー(牛肉・玉ねぎ・人参・じゃが芋・シメジ・エリンギ)
■サラダ(きゅうり・水菜・大根)■きゅうりの辛子漬け

カテゴリ:洋風


記事299-1  記事300-2 



新着期間を過ぎるとコメントが隠れます。コメントボタンをクリックすると全件表示されます。


5/31-プルコアパ  2018/05/31(木) 曇り/雨 +16.2→+21.6 No.297

今晩は、おとさんは宴会、私は残り物で済ませたので、
お昼に行ったプルコアパの写真を。

297_1.jpg  : 77 KB
私は、自家製ソーセージと焼き野菜。レンズ豆とカブの煮込みが敷かれてます。
297_2.jpg  : 48 KB
おとさんは、鶏のトマトクリーム煮、ポテトグラタン添え
297_3.jpg  : 36 KB
白アスパラのポタージュとパンも食べました。
白アスパラは、そのまま食べるより、天ぷらやポタージュが良いみたい。

カテゴリ:外食






5/30-すり身揚げ  2018/05/30(水) 晴れ +11.2→+28.2 No.294


今日は、28℃もあったらしい札幌
ちょっと蒸してるなぁとは思ってましたが、そんなにあったようには感じず、
長袖シャツの上に薄手のカーディガン羽織って、しっかりソックスも履いて、
そのへんチョロチョロしてましたが汗もかかず。
循環悪くなってるのか(笑)。

さて、今日は約束どおり(?)昨日のホッケの残りの半身で
すり身揚げ(さつま揚げ)作りました。
294_1.jpg  : 82 KB
半身でもけっこうできました。(この他に母のとこに5個持っていってる)
具は、ゴボウ、人参、玉ねぎ、椎茸、ひじき
すり身の割に具が多かったですが(1:2くらい)、バラけず揚がりました。
すり身には、やっぱりホッケが一番だなぁ。又作ろうっと

294_2.jpg  : 80 KB
地物三つ葉が出盛り。ウドも手頃になってきてたので、
三つ葉はおひたしに。ウドはワカメと酢味噌和え。
2本残ってた茄子を焼いて、茹でた豚肉を胡麻和えにしたものを上に乗せて
お味噌汁は、昨日の残り。

カテゴリ:和風


記事295-1  記事296-2 



新着期間を過ぎるとコメントが隠れます。コメントボタンをクリックすると全件表示されます。


5/29-ホッケの塩焼き  2018/05/29(火) 晴れ +10.5→+23.1 No.290


茄子があるので、揚げ茄子にするつもりだけど、メインは何が良い?と
おとさんに聞くと、「メザシ!」と即答。
ご飯が進みそうだけど、たまには良いねと買い物に行ったら、
南茅部産と書いた大きな生ホッケを見つけたので、こっちは明日
さつま揚げにしてもいいなと、メザシと一緒に購入

おとさんに言うと、「ほんとはホッケの開きと言いたかったけど
高いと思って、メザシって言った」だって(笑)
たしかに、地物のホッケは、最近すっかり高級になっちゃったけど、
まだ、これでつぶれるほどではないので大丈夫(笑)。

というわけで、メザシは冷凍庫に放り込んで、ホッケを塩焼きに。
脂が乗ってておいしかったです。
大きかったので、今日は半身だけ。残りは皮をはいでお酒と塩少々まぶして
冷蔵庫へ、明日さつま揚げ作ります。

290_1.jpg  : 76 KB
■ホッケの塩焼き■揚げ茄子(大根おろし・ねぎ・すり生姜・七味・天つゆ)
■ニラの卵とじ■きゅうりの辛子漬け■ミニトマト
■味噌汁(シメジ・ワカメ・大根の葉)

カテゴリ:和風


記事291-1  記事292-2  記事293-3 



新着期間を過ぎるとコメントが隠れます。コメントボタンをクリックすると全件表示されます。


5/28-外食@雪峰  2018/05/28(月) 晴れ +8.9→+20.8 No.289

月に一度のお楽しみ。雪峰で晩ご飯でした。

289_1.jpg  : 53 KB
10時の位置の白い器から時計回りに
ワカサギの南蛮漬け・ホタテの茶椀蒸し・ヒラメの子とワカメの煮物
ヤリイカの塩辛・海老真丈・うずらの卵の燻製・ホタテの燻製クリームチーズ挟み
トリュフ入りサラミ・スモークサーモンに何か(忘れた)ときゅうりを巻いたもの
ツブ貝の味噌漬け・ししゃもの燻製・真ん中はホッキ貝の松前漬け
今日の記憶は99点、上出来(笑)。

289_2.jpg  : 54 KB
お造りは、マグロ赤身、甘エビ、ホタテ、マツカワの身とエンガワ

289_3.jpg  : 42 KB
コブダイのカマの塩焼き。添えられているのは、コゴミの梅カツオ和え

289_4.jpg  : 41 KB
白アスパラとしし唐の天ぷら
白アスパラは天ぷらがおいしい!新発見。うちでもやってみよう。

289_5.jpg  : 47 KB
真鯛のスープ煮

289_6.jpg  : 46 KB
中トロ・鯛の昆布締め・ズワイガニ・ヤリイカ・ウニ
カニの握り、汁がたっぷりで、塩気少なく香りあり、
こんなおいしいの初めて食べました。
お椀付き(写真なし)

289_7.jpg  : 38 KB
甘味は、あんみつ

どれもおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

カテゴリ:外食







■ カテゴリ ■



■ 家の晩ご飯 ■



■ 新着記事 ■


[直接移動] [先頭] [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11] [12] [13] [14] [15] [16] [17] [18] [19] [20] [21] [22] [23] [24] [25] [26] [27] [28] [29] [30] [31] [32] [33] [34] [35] [36] [37] [38] [39] [40] [41] [42] [43] [44] [45] [46] [47] [48]
投稿画像の表示サイズを変更できます
処理 記事No 修正キー

- Joyful Note -
- JOYFULYY v2.50y24m72 :Edit by Yamamoto -
- i-mode改 - - resize.pl -
- Tomo_20090110-tomo : Edit by tomokun - - 携帯対応 -