■家の晩ご飯-2018年■

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1.new 9/21-有りもので +2 ■ new 9/20-鮭と揚げびたし ■ new 9/19-豚肉の味噌漬け +9 ■ 9/18-すみれランチ ■ 9/17-敬老の日
2.9/16-ナポリタン +5 ■ 9/15-小エビの唐揚げ ■ 9/14-大羽イワシ ■ 9/13-ポトフ ■ 9/12-チキンバジル
3.9/11-ニセコへ ■ 9/10-炊き込みご飯 ■ 9/9-チキンカレー ■ 9/8-外食と中食 ■ 9/7-お好み焼き
4.9/6-地震の夜 ■ 9/5-手打ちうどん ■ 9/4-生姜焼き ■ 9/3-餃子 ■ 9/2-サンマ
5.8/31-肉詰めピーマン ■ 8/30-鯖の塩焼き ■ 8/29-外食@玉藤 ■ 8/28-外食@焼き魚定食 ■ 8/27-つけそば再び
6.8/26-つけソバ ■ 8/25-お家居酒屋 ■ 8/24-長沼クレス ■ 8/23-ランチ@レンガ ■ 8/22-茄子入ミートソースパスタ
7.8/21-鮭のちらし寿司 ■ 8/20-冷やし中華 ■ 8/19-外食@焼き肉 ■ 8/18-パリパリチキン ■ 8/17ー太巻き
8.8/16-いなりと太巻き ■ 8/15-銀鰈味噌漬け ■ 8/14-外食@玉藤 ■ 8/13-揚げ浸しと納豆そば ■ 8/12-おとさんカレー
9.8/11-肉豆腐 ■ 8/10-手巻き寿司 ■ 8/9-つけソバ ■ 8/8-有り物で ■ 8/6-作りすぎ
10.8/4-鶏ときのこのつけ麺 ■ 8/3-天丼@天一 ■ 8/2-うな丼 ■ 8/1-鶏唐香味ソース ■ 7/31-昨日の残り
11.7/30-来客@中華 ■ 7/29-おとさんカレー ■ 7/28ー冷やし中華 ■ 7/27-生姜焼き ■ 7/26-長沼クレス
12.7/25-外食@とんでん ■ 7/24-コストコピザ ■ 7/23-ナポリタン ■ 7/22-チキンバジル ■ 7/21-味噌煮込みうどん
13.7/20-外食@薫月 ■ 7/19-冷製パスタ ■ 7/18-おそば ■ 7/17-夏野菜の天ぷら ■ 7/15-ポテトパイ
14.7/14-プルコアパと長沼 ■ 7/13-外食@回転寿司 ■ 7/12-シシャモ ■ 7/11ージンギスカン ■ 7/8-チヂミ
15.7/7-炊き込みご飯 ■ 7/6ー外食@焼き肉 ■ 7/5-レンガとカレー ■ 7/3-ナス味噌 ■ 7/2-外食@むぎの里
16.7/1-和風ステーキ ■ 6/30-外食@回転寿司 ■ 6/29ーをとわ&小野リサ ■ 6/28-母とレンガ ■ 6/27-鶏の八幡巻き
17.6/26ー塩サバ ■ 外食@玉藤 ■ 6/24-手羽と大豆の煮込み ■ 6/23-チャーシュー麺 ■ 6/22-外食@レンガ
18.6/21-豚しゃぶうどん ■ 6/20-ニラ醤とくるみ味噌で ■ 6/19-カレーとナン ■ 6/18-餃子 ■ 6/17-揚げ茄子
19.6/16-イカリングフライ ■ 6/15-外食@天丼 ■ 6/14-調理パン ■ 6/13-外食@花まる ■ 6/12ーたらこスパ
20.6/11-外食@とんでん ■ 6/10-イカフライ ■ 6/9-チャーシュー麺 ■ 6/8-カレー ■ 6/7-ポトフ
21.6/6-お家焼き肉 ■ 6/5-カブのあんかけ ■ 6/4-炊き込みご飯 ■ 6/3-うどんとかき揚げ ■ 6/2-メザシ
22.6/1-カレーライス ■ 5/31-プルコアパ ■ 5/30-すり身揚げ ■ 5/29-ホッケの塩焼き ■ 5/28-外食@雪峰
23.5/27-鶏と長芋の揚げ出し ■ 5/25-焼き肉 ■ 5/24-グラタン ■ 5/22-焼き肉 ■ 5/21-鶏肉のフォー
24.5/20-コストコピザ ■ 5/19-蒸し鶏 ■ 5/18-チヂミ ■ 5/17-肉詰ピーマン ■ 5/16-最終日・名古屋
25.5/15-金沢〜長浜 ■ 5/14-高山・白川〜金沢 ■ 5/13-出発〜下呂温泉 ■ 5/12-青じそパスタ ■ 5/11-納豆そば
26.5/10-地物ご飯 ■ 5/9-ステーキ ■ 5/8-くるるの杜 ■ 5/7-外食@トンカツ ■ 5/6-生姜焼き
27.5/4-つくねと納豆 ■ 5/3-外食@回転寿司 ■ 5/2-つくね鍋 ■ 5/1-外食@レンガ ■ 4/30-お好み焼き
28.4/29-牛肉麺 ■ 4/28-焼き肉 ■ 4/27-ハンバーグ ■ 4/26-肉じゃがと南蛮漬け ■ 4/25-さば味噌とイカ刺し
29.4/23-ステーキ ■ 4/22-ポトフとフォカッチャ ■ 4/21-ありもので ■ 4/20-昼夜外食 ■ 4/19-鶏カラ香味ソース
30.4/18-炒めきゅうり ■ 4/17-かぶのひき肉あんかけ ■ 4/16-ランチビュッフェ ■ 4/15-外食@をとわ ■ 4/14-ホタテのバター焼き
31.4/13-糠ニシンと肉じゃが ■ 4/12-うどん ■ 4/11-サバ缶パスタ ■ 4/10-ラザニア ■ 4/9ー外食@トンカツ
32.4/8-トマト炒め ■ 4/7-豚肉の唐揚げ ■ 4/6-簡単春巻き ■ 4/4-チーズ入りビビンバ@外食 ■ 4/3-肉うどん
33.4/2-外食@天丼 ■ 4/1-トンカツと小エビフライ ■ 3/31-キムチ鍋 ■ 3/30-パリパリチキンと細めコンブ ■ 外食@養源郷
34.外食@とんかつ ■ 3/26-野菜系中華 ■ 3/25ーカレーライス ■ 3/24-誕生会 ■ 3/23−昼夜外食
35.3/22-かき揚げそば ■ 3/21親子丼 ■ 3/20ー肉じゃが ■ 3/19-冷やかしとろろそば ■ 3/18ー豚肉の味噌漬け
36.3/16-焼き肉と鮭茶漬け ■ 3/15-マスのムニエル ■ 3/14-外食@タージマハール ■ 3/12-麻婆豆腐 ■ 3/11-外食@山の手レンガ
37.3/10-焼肉 ■ 3/9-肉じゃが ■ 3/8-トマトクリームパスタ ■ 3/7-たこ焼きと牛肉スープ ■ 3/6-おさしみ
38.3/3ーちらし寿司 ■ 3/2-外食@玉藤 ■ 3/1-外食@和楽 ■ 2/26-豚南 ■ 2/25-メンチカツとクリームコロッケ
39.2/24-大豆尽くし ■ 2/23-フライと芋煮 ■ 外食@すみれホテル ■ 2/21-じゃがメンタイ ■ 2/20-ビーフシチュウ
40.2/19-ちり鍋 ■ 2/18-サエラのサンドイッチ ■ 2/17-炊き込みご飯 ■ 外食@レンガ ■ 2/15-酢豚
41.2/14-冷やかしトロロそば ■ 2/13-餃子 ■ 2/12-ハヤシライス ■ 2/11-外食@天一 ■ 2/10-すき焼き
42.2/9-鮭の粕塩麹漬け ■ 2/8-外食@農村レストラン ■ 2/5-春ニシンと筑前煮 ■ 2/4-リメイク巻きずし ■ 2/3-巻きずし
43.1/31-かき揚げとホッケの開き ■ 1/30-外食@トリトン ■ 1/29-トマトクリームパスタ ■ 1/28-外食@いっぴん ■ 1/27-外食@雪峰
44.1/25-鶏唐と白菜炒め ■ 1/24-キノコのパスタ ■ 1/23-鮭の親子丼 ■ 1/22-エビのバター焼き ■ 1/21-ナポリタン
45.1/20-外食@居酒屋 ■ 1/19-外食@玉藤 ■ 1/18-外食@インドカレー ■ 1/17-ビーフロール ■ 1/16-マトウダイと肉じゃが
46.1/15-カレー ■ 1/14-外食@焼肉 ■ 1/13ーストックものと残り物で ■ 1/12-中華肉団子鍋 ■ 1/11-ランチ@すみれ
47.1/10-外食@天丼 ■ 1/9-白和え ■ 1/8-クリームコロッケ ■ 1/7-ポトフ ■ 1/6-失敗パン利用
48.1/5-筍とちりめん山椒の混ぜご飯 ■ 1/4-グラハムブレッド ■ 1/3-餃子 ■ 1/2-おせちの残り ■ 元旦
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5/4-つくねと納豆  2018/05/04(金) 晴れ +7.5→+16.0 No.243

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■鶏つくね・椎茸バタ焼き■小松菜のおひたし■ニラのたまご蒸し
■昆布とエノキのさっと煮■納豆(めかぶ・ねぎ・辛子)
■浅漬け(きゅうり・キャベツ・人参・塩昆布)■味噌汁(ゴボウ・牛肉・ねぎ)

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お鍋の残りの、鶏つくねを焼いて、ちょっと甘めのタレと粉山椒で
付け合せは、椎茸のバタ焼き

この椎茸、地物の栽培もので、いろんなサイズが、10個位入って100円
以前は、親指の先くらいの小さいのばかりでしたが、
最近見かけるのは、身厚で大きいのも混じっているので、お得感あり
このくらいのサイズだと、栽培ものでもけっこう良い香りします。

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生の細切り昆布がでていたので、お決まりのエノキとのさっと煮
フライパンに麺つゆを煮立てて、輪切り唐辛子とエノキを入れてクタッとしたら
昆布を入れて、色が変わったら出来上がり。
という、とっても簡単な料理ですが、美味しいですよ。

カテゴリ:和風


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5/3-外食@回転寿司  2018/05/03(木) 曇り +8.5→+16.8 No.242

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車に乗ってふと見ると、手稲山の山頂付近が白くなってました。
いつ降ったんだろう。昨夜、平地は雨だったけど、山は雪だったのかな。
それともまだ溶けてなかったのかな。
これがあるうちは、朝晩まだひんやりなんですよね。

今日は和楽で晩ご飯でした。
休日でも、5時前に入れば、ふたりでもボックス席に案内されるので、
6時には晩ご飯を済ませたい私達にはもってこい。
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私は、炙り三楽とタコ、イカ以外から9貫とアラ汁

回転寿司は、お皿が、プラスチックじゃなかったら良いのにね。
せめて、色だけでも、なんとかならんのかいねぇ
美味しそうに見えなくしているの、惜しいと思うけどなぁ。

カテゴリ:外食






5/2-つくね鍋  2018/05/02(水) 曇り一時雨 +7.5→+15.6 No.241


一昨日までのあったかさとは打って変わって、肌寒い1日でした。
でもこれが、札幌のいつものGWの気温なんですよね。

苗を買いに行きたくてジタバタしてますが、まだチューリップも蕾だし、
20日過ぎまで待ったほうが安心かな。

というわけで、軟弱な我が家は、夕方から暖房入れて、お鍋にしました。
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■鶏つくね鍋(鶏モモ+卵+片栗粉)
(ゴボウ・ねぎ・ニラ・水菜・舞茸・えのき・油揚げ・白滝・豆腐・うどん)

カテゴリ:鍋物






5/1-外食@レンガ  2018/05/01(火) 晴れ/曇り +9.7→+17.2 No.235


お昼は外で食べようと、12時近くになってから出掛たのですが
最初に行ったとこがお休みで、それではと回った2番めもお休み、
じゃちょっと遠いけどと、レンガに足を伸ばすも、駐車場一杯で店も満席。
仕方ないねぇと戻りかけたところで、駐車場も席も空いて、
ヤレヤレと座ったら1時過ぎ。遅く起きて朝ご飯抜きだった私はお腹ペコペコ

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私は、チキンとキノコとゴルゴンゾーラのグラタンにしました+サラダ
ついてたパンじゃ足りなくて、ガーリックトースト(フランスパン3切れ)追加
それとカフェラテと紅茶
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おとさんは、ペスカトーレとサラダとコーラ+コーヒー

帰ってから、私は、やっとエンジンかかって今年初の庭仕事。
はながいない庭はさびしいけれど、手を付けないでいるうちに
新芽がどんどん展開してきて、ボーッとしていられない状況。
バラやあじさいの凍害枝剪定して、鉢類と庭全体にたっぷり芽出しの水撒き。

片付けして、気がつくと、気温がぐっと下がってもう7時。
おとさんは、納豆やら有り物でご飯済ませていたので、
私は食べないつもりでしたが、ちょっとお腹が空いてきたので、
トーストとソーセージエッグで朝ご飯のような簡単晩ごはん。
明日から、庭仕事、本腰入れてやろう

カテゴリ:外食


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4/30-お好み焼き  2018/04/30(月) 晴れ +11.6→+24.5 No.230

メガネをちょっと見てくるつもりが、作ることになって、
検眼やらなにやらで、想定外に時間がかかり、帰宅したら7時近く。
外食に行くにも中途半端な時間なので、手っ取り早くお好み焼きになりました。

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■お好み焼き(豚肉・キャベツ・ネギ・長芋・卵)揚げ玉・カツブシ・紅生姜
230_2.jpg  : 63 KB

カテゴリ:ホットプレート


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