■家の晩ご飯-2018年■

[HOME] [ワード検索] [ツリー表示] [管理用] [新着] [目次]

ワード検索を使うと、材料や料理名から献立の検索ができます。
画像をクリックすると大きい画像で見ることが出来ます。★マークがついている料理は、レシピにリンクしています。
01年 02年 03年 04年 05年 06年 07年 08年 09年 10年 11年 12年 13年 14年 15年 16年 17年

1.new 7/15-ポテトパイ ■ new 7/14-プルコアパと長沼 ■ 7/13-外食@回転寿司 +2 ■ 7/12-シシャモ ■ 7/11ージンギスカン
2.7/8-チヂミ ■ 7/7-炊き込みご飯 ■ 7/6ー外食@焼き肉 ■ 7/5-レンガとカレー ■ 7/3-ナス味噌
3.7/2-外食@むぎの里 ■ 7/1-和風ステーキ ■ 6/30-外食@回転寿司 ■ 6/29ーをとわ&小野リサ ■ 6/28-母とレンガ
4.6/27-鶏の八幡巻き ■ 6/26ー塩サバ ■ 外食@玉藤 ■ 6/24-手羽と大豆の煮込み ■ 6/23-チャーシュー麺
5.6/22-外食@レンガ ■ 6/21-豚しゃぶうどん ■ 6/20-ニラ醤とくるみ味噌で ■ 6/19-カレーとナン ■ 6/18-餃子
6.6/17-揚げ茄子 ■ 6/16-イカリングフライ ■ 6/15-外食@天丼 ■ 6/14-調理パン ■ 6/13-外食@花まる
7.6/12ーたらこスパ ■ 6/11-外食@とんでん ■ 6/10-イカフライ ■ 6/9-チャーシュー麺 ■ 6/8-カレー
8.6/7-ポトフ ■ 6/6-お家焼き肉 ■ 6/5-カブのあんかけ ■ 6/4-炊き込みご飯 ■ 6/3-うどんとかき揚げ
9.6/2-メザシ ■ 6/1-カレーライス ■ 5/31-プルコアパ ■ 5/30-すり身揚げ ■ 5/29-ホッケの塩焼き
10.5/28-外食@雪峰 ■ 5/27-鶏と長芋の揚げ出し ■ 5/25-焼き肉 ■ 5/24-グラタン ■ 5/22-焼き肉
11.5/21-鶏肉のフォー ■ 5/20-コストコピザ ■ 5/19-蒸し鶏 ■ 5/18-チヂミ ■ 5/17-肉詰ピーマン
12.5/16-最終日・名古屋 ■ 5/15-金沢〜長浜 ■ 5/14-高山・白川〜金沢 ■ 5/13-出発〜下呂温泉 ■ 5/12-青じそパスタ
13.5/11-納豆そば ■ 5/10-地物ご飯 ■ 5/9-ステーキ ■ 5/8-くるるの杜 ■ 5/7-外食@トンカツ
14.5/6-生姜焼き ■ 5/4-つくねと納豆 ■ 5/3-外食@回転寿司 ■ 5/2-つくね鍋 ■ 5/1-外食@レンガ
15.4/30-お好み焼き ■ 4/29-牛肉麺 ■ 4/28-焼き肉 ■ 4/27-ハンバーグ ■ 4/26-肉じゃがと南蛮漬け
16.4/25-さば味噌とイカ刺し ■ 4/23-ステーキ ■ 4/22-ポトフとフォカッチャ ■ 4/21-ありもので ■ 4/20-昼夜外食
17.4/19-鶏カラ香味ソース ■ 4/18-炒めきゅうり ■ 4/17-かぶのひき肉あんかけ ■ 4/16-ランチビュッフェ ■ 4/15-外食@をとわ
18.4/14-ホタテのバター焼き ■ 4/13-糠ニシンと肉じゃが ■ 4/12-うどん ■ 4/11-サバ缶パスタ ■ 4/10-ラザニア
19.4/9ー外食@トンカツ ■ 4/8-トマト炒め ■ 4/7-豚肉の唐揚げ ■ 4/6-簡単春巻き ■ 4/4-チーズ入りビビンバ@外食
20.4/3-肉うどん ■ 4/2-外食@天丼 ■ 4/1-トンカツと小エビフライ ■ 3/31-キムチ鍋 ■ 3/30-パリパリチキンと細めコンブ
21.外食@養源郷 ■ 外食@とんかつ ■ 3/26-野菜系中華 ■ 3/25ーカレーライス ■ 3/24-誕生会
22.3/23−昼夜外食 ■ 3/22-かき揚げそば ■ 3/21親子丼 ■ 3/20ー肉じゃが ■ 3/19-冷やかしとろろそば
23.3/18ー豚肉の味噌漬け ■ 3/16-焼き肉と鮭茶漬け ■ 3/15-マスのムニエル ■ 3/14-外食@タージマハール ■ 3/12-麻婆豆腐
24.3/11-外食@山の手レンガ ■ 3/10-焼肉 ■ 3/9-肉じゃが ■ 3/8-トマトクリームパスタ ■ 3/7-たこ焼きと牛肉スープ
25.3/6-おさしみ ■ 3/3ーちらし寿司 ■ 3/2-外食@玉藤 ■ 3/1-外食@和楽 ■ 2/26-豚南
26.2/25-メンチカツとクリームコロッケ ■ 2/24-大豆尽くし ■ 2/23-フライと芋煮 ■ 外食@すみれホテル ■ 2/21-じゃがメンタイ
27.2/20-ビーフシチュウ ■ 2/19-ちり鍋 ■ 2/18-サエラのサンドイッチ ■ 2/17-炊き込みご飯 ■ 外食@レンガ
28.2/15-酢豚 ■ 2/14-冷やかしトロロそば ■ 2/13-餃子 ■ 2/12-ハヤシライス ■ 2/11-外食@天一
29.2/10-すき焼き ■ 2/9-鮭の粕塩麹漬け ■ 2/8-外食@農村レストラン ■ 2/5-春ニシンと筑前煮 ■ 2/4-リメイク巻きずし
30.2/3-巻きずし ■ 1/31-かき揚げとホッケの開き ■ 1/30-外食@トリトン ■ 1/29-トマトクリームパスタ ■ 1/28-外食@いっぴん
31.1/27-外食@雪峰 ■ 1/25-鶏唐と白菜炒め ■ 1/24-キノコのパスタ ■ 1/23-鮭の親子丼 ■ 1/22-エビのバター焼き
32.1/21-ナポリタン ■ 1/20-外食@居酒屋 ■ 1/19-外食@玉藤 ■ 1/18-外食@インドカレー ■ 1/17-ビーフロール
33.1/16-マトウダイと肉じゃが ■ 1/15-カレー ■ 1/14-外食@焼肉 ■ 1/13ーストックものと残り物で ■ 1/12-中華肉団子鍋
34.1/11-ランチ@すみれ ■ 1/10-外食@天丼 ■ 1/9-白和え ■ 1/8-クリームコロッケ ■ 1/7-ポトフ
35.1/6-失敗パン利用 ■ 1/5-筍とちりめん山椒の混ぜご飯 ■ 1/4-グラハムブレッド ■ 1/3-餃子 ■ 1/2-おせちの残り
36.元旦
 新着の期間  [3ページまでの表示]  [目次OFF]  [新着一覧
4/25-さば味噌とイカ刺し  2018/04/25(水) 曇り一時雨 +8.3→+13.3 No.222


最近、魚不足なので、久しぶりに万両さんに行って来ました。

サバは、味噌煮に。
そろそろ脂乗りが終わりかけと言っていたけど、ほどほどでした。
222_1.jpg  : 70 KB
ヤリイカは、お刺身に
222_2.jpg  : 57 KB
ヤリイカの足は、茹でて、アサツキと酢味噌和えにして母に持っていったので
うちは、キャベツの酢味噌和え。
222_3.jpg  : 53 KB
身欠きにしんと、蕗、タケノコ、昆布の煮〆
小樽の鍛冶商店製。これは買うに限ります。
222_4.jpg  : 63 KB
カブとカブの葉のお味噌汁。
222_5.jpg  : 97 KB
他に、プリプリ身厚なカスベのほっぺ(煮付けて母へ)
ピカピカ大型のチカ(明日用に唐揚げして南蛮漬けに)
道産のメザシ(お腹落として冷凍へ)ハモカマと生干しニシンを。
他にも買いたい物いっぱいあったけど、生は買いだめできないのが辛いとこ。
万両さんで買うと、スーパーの魚は買いたくなくなります。
家の魚生活のために、もっと頻繁に行かなくては。

カテゴリ:和風


記事224-1  記事225-2 



新着期間を過ぎるとコメントが隠れます。コメントボタンをクリックすると全件表示されます。


4/23-ステーキ  2018/04/23(月) 晴れ +4.2→+16.4 No.220

■ヒレステーキ(玉ねぎ・椎茸)おろしポン酢■サラダ(レタス・きゅうり)
■オニオンスープ(キャンベル缶)
220_1.jpg  : 80 KB
往復運転して、友人2人とのんびりコストコツァー。
家に戻って、又ひとしきりおしゃべりして解散。
買ってきたものを小分けして冷凍して、晩ご飯作って食べ終わったら、
突然睡魔に襲われ、食卓に突っ伏して30分くらい意識不明になりました(笑)
筋力だけじゃなくて、体力も減ったなぁ。

カテゴリ:洋風


記事221-1  記事223-2 



新着期間を過ぎるとコメントが隠れます。コメントボタンをクリックすると全件表示されます。


4/22-ポトフとフォカッチャ  2018/04/22(日) 晴れ +8.7→+12.6 No.219


一昨日行った、プルコアパ・カフェの、ポトフ
スープがあっさりしてて、野菜がおいしかったなぁと、家でも作ってみました。

■ポトフ
キャベツ・新玉ねぎ・人参・ゴボウ・セロリ・かぶ・エリンギ・ソーセージ・ハム)
219_1.jpg  : 73 KB
いつもは、お肉かベーコンを一緒に煮込むのですが、野菜だけを薄いコンソメで煮て、
別鍋に取ったスープで、ハムとソーセージを温めて合わせました。
煮込まなくても良いソーセージを使ってこそのあっさりスープ。
野菜の味が引き立っておいしかった。

■全粒粉入りフォカッチャ(オリーブ・チーズ・エルドプロバンス・岩塩)
219_2.jpg  : 104 KB
全粒粉入りのパンは好きなのですが、今回買ったのは粗挽き過ぎだったのか、
焼き上がってもツブツブが硬くてイマイチ。
1回使ったきりで、冷蔵庫の隅で忘れ去られる所。

ふと、お米を浸水させるように、水につけておいたらどうだろうと思いつき
ぬるま湯(パンの分量内)に1時間ほどつけてから、使ってみたら、
ツブツブ感なく、ふんわり出来上がりました。良かった〜〜

219_3.jpg  : 101 KB
■サラダ(レタス・きゅうり・玉ねぎ・ピクルスのカブと人参・ローストチキン)
219_4.jpg  : 85 KB

カテゴリ:洋風






4/21-ありもので  2018/04/21(土) 晴れ +8.8→+24.5 No.218

218_1.jpg  : 87 KB
■鶏から香味ソース■鮭塩焼き■カブの鶏あんかけ■カブの葉と皮のきんぴら
■納豆(ねぎ・辛子)■きゅうりの辛子漬け■味噌汁(豆腐・あおさのり・ねぎ)

カテゴリ:和風






4/20-昼夜外食  2018/04/20(金) 晴れ +8.9→+19.8 No.217

何のお祝いの日でもありませんが、今日は昼も夜も美味しい外食でした。

車のタイヤ交換(冬タイヤから夏タイヤへ)で、ディーラーにいったので、
おとさんにピックアップしてもらって、ディーラー近くの
プルコアパ(アトンコテ)でランチしました。

おとさんは、カツレツ
217_2.jpg  : 61 KB
私は自家製ソーセージのポトフ
アサツキ、ゴボウ、キタアカリ、春キャベツ、カブなど、野菜もおいしく、
添えられていた、フキノトウのペーストが良いアクセント。
217_1.jpg  : 101 KB

………………………………………………………………………………………………
夜は、久しぶりの雪峰で。
2月半ばから店内改装で休んでいたのですが、4月15日に再開したと聞いて、
さっそく行ってきました。

よもぎ豆腐、クジラのスジのおろしポン酢和え、アサリのぬた、ホタルイカ
エイヒレの燻製、アズキナのおひたしなど、美味しいものが少しずつの八寸
217_3.jpg  : 52 KB
お造り。ホタテ、甘エビ、マグロ、タコ、マツカワ
217_4.jpg  : 73 KB
焼き物は2種あったので、おとさんは、サクラマスの木の芽焼き
217_5.jpg  : 62 KB
私はアブラボウズの味噌漬けにしました。
217_6.jpg  : 58 KB
山菜の天ぷら。
アマドコロ、タラの芽、ウド、こごみ、あと一つ、名前忘れ(^^ゞ
217_7.jpg  : 54 KB
ホタテの桜蒸し
道明寺でホタテをくるんで、蒸して、銀あんをかけたもの
217_8.jpg  : 56 KB
217_9.jpg  : 57 KB
お豆腐となめこのお味噌汁。
217_10.jpg  : 42 KB
甘味は、いちごのシャーベットと、塩ミルクアイス
217_11.jpg  : 37 KB
昼も夜も美味しいご飯で贅沢しました。

カテゴリ:外食







■ カテゴリ ■



■ 家の晩ご飯 ■



■ 新着記事 ■


[直接移動] [先頭] [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11] [12] [13] [14] [15] [16] [17] [18] [19] [20] [21] [22] [23] [24] [25] [26] [27] [28] [29] [30] [31] [32] [33] [34] [35] [36]
投稿画像の表示サイズを変更できます
処理 記事No 修正キー

- Joyful Note -
- JOYFULYY v2.50y24m72 :Edit by Yamamoto -
- i-mode改 - - resize.pl -
- Tomo_20090110-tomo : Edit by tomokun - - 携帯対応 -