■家の晩ご飯-2018年■

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1.new 11/18-肉うどん ■ new 11/17-焼き肉丼 ■ new 11/16-蒸し鍋 +3 ■ 11/15-台北5日目帰宅 ■ 11/13-台北3日目その2四四南村
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3.11/9-うな丼 ■ 11/8-外食@東急 ■ 11/7-豚肉の味噌漬け ■ 11/6-中華風献立 ■ 11/4と11/5
4.11/2と11/3 ■ 11/1-なめこのかき揚げ ■ 10/31-外食@焼き肉 ■ 10/30-ポトフとパン ■ 10/29-外食@桃花林
5.10/28-海老蓮根 ■ 10/27-鶏南 ■ 10/26-外食とお弁当 ■ 10/25-冷凍中華 ■ 10/24-ご飯のお供
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7.10/16-持ち帰り寿司 ■ 10/15-外食@玉藤 ■ 10/13-白菜の重ね蒸し ■ 10/12-サンマ ■ 10/11-ジンギスカン
8.10/10-あんかけ豆腐 ■ 10/8-鶏の味噌漬け ■ 10/7-サンマ ■ 10/6-ハンバーグ ■ 10/5-牛しゃぶサラダ
9.10/4-外食と中食 ■ 10/3-ツボダイ干物 ■ 10/2-鶏南そば ■ 10/1-チキンバジル ■ 9/30-鶏めし
10.9/28-青じそパスタ ■ 9/27-ナス味噌 ■ 9/25-外食@トンカツ ■ 9/23-おにぎり ■ 9/22-酢豚
11.9/21-有りもので ■ 9/20-鮭と揚げびたし ■ 9/19-豚肉の味噌漬け ■ 9/18-すみれランチ ■ 9/17-敬老の日
12.9/16-ナポリタン ■ 9/15-小エビの唐揚げ ■ 9/14-大羽イワシ ■ 9/13-ポトフ ■ 9/12-チキンバジル
13.9/11-ニセコへ ■ 9/10-炊き込みご飯 ■ 9/9-チキンカレー ■ 9/8-外食と中食 ■ 9/7-お好み焼き
14.9/6-地震の夜 ■ 9/5-手打ちうどん ■ 9/4-生姜焼き ■ 9/3-餃子 ■ 9/2-サンマ
15.8/31-肉詰めピーマン ■ 8/30-鯖の塩焼き ■ 8/29-外食@玉藤 ■ 8/28-外食@焼き魚定食 ■ 8/27-つけそば再び
16.8/26-つけソバ ■ 8/25-お家居酒屋 ■ 8/24-長沼クレス ■ 8/23-ランチ@レンガ ■ 8/22-茄子入ミートソースパスタ
17.8/21-鮭のちらし寿司 ■ 8/20-冷やし中華 ■ 8/19-外食@焼き肉 ■ 8/18-パリパリチキン ■ 8/17ー太巻き
18.8/16-いなりと太巻き ■ 8/15-銀鰈味噌漬け ■ 8/14-外食@玉藤 ■ 8/13-揚げ浸しと納豆そば ■ 8/12-おとさんカレー
19.8/11-肉豆腐 ■ 8/10-手巻き寿司 ■ 8/9-つけソバ ■ 8/8-有り物で ■ 8/6-作りすぎ
20.8/4-鶏ときのこのつけ麺 ■ 8/3-天丼@天一 ■ 8/2-うな丼 ■ 8/1-鶏唐香味ソース ■ 7/31-昨日の残り
21.7/30-来客@中華 ■ 7/29-おとさんカレー ■ 7/28ー冷やし中華 ■ 7/27-生姜焼き ■ 7/26-長沼クレス
22.7/25-外食@とんでん ■ 7/24-コストコピザ ■ 7/23-ナポリタン ■ 7/22-チキンバジル ■ 7/21-味噌煮込みうどん
23.7/20-外食@薫月 ■ 7/19-冷製パスタ ■ 7/18-おそば ■ 7/17-夏野菜の天ぷら ■ 7/15-ポテトパイ
24.7/14-プルコアパと長沼 ■ 7/13-外食@回転寿司 ■ 7/12-シシャモ ■ 7/11ージンギスカン ■ 7/8-チヂミ
25.7/7-炊き込みご飯 ■ 7/6ー外食@焼き肉 ■ 7/5-レンガとカレー ■ 7/3-ナス味噌 ■ 7/2-外食@むぎの里
26.7/1-和風ステーキ ■ 6/30-外食@回転寿司 ■ 6/29ーをとわ&小野リサ ■ 6/28-母とレンガ ■ 6/27-鶏の八幡巻き
27.6/26ー塩サバ ■ 外食@玉藤 ■ 6/24-手羽と大豆の煮込み ■ 6/23-チャーシュー麺 ■ 6/22-外食@レンガ
28.6/21-豚しゃぶうどん ■ 6/20-ニラ醤とくるみ味噌で ■ 6/19-カレーとナン ■ 6/18-餃子 ■ 6/17-揚げ茄子
29.6/16-イカリングフライ ■ 6/15-外食@天丼 ■ 6/14-調理パン ■ 6/13-外食@花まる ■ 6/12ーたらこスパ
30.6/11-外食@とんでん ■ 6/10-イカフライ ■ 6/9-チャーシュー麺 ■ 6/8-カレー ■ 6/7-ポトフ
31.6/6-お家焼き肉 ■ 6/5-カブのあんかけ ■ 6/4-炊き込みご飯 ■ 6/3-うどんとかき揚げ ■ 6/2-メザシ
32.6/1-カレーライス ■ 5/31-プルコアパ ■ 5/30-すり身揚げ ■ 5/29-ホッケの塩焼き ■ 5/28-外食@雪峰
33.5/27-鶏と長芋の揚げ出し ■ 5/25-焼き肉 ■ 5/24-グラタン ■ 5/22-焼き肉 ■ 5/21-鶏肉のフォー
34.5/20-コストコピザ ■ 5/19-蒸し鶏 ■ 5/18-チヂミ ■ 5/17-肉詰ピーマン ■ 5/16-最終日・名古屋
35.5/15-金沢〜長浜 ■ 5/14-高山・白川〜金沢 ■ 5/13-出発〜下呂温泉 ■ 5/12-青じそパスタ ■ 5/11-納豆そば
36.5/10-地物ご飯 ■ 5/9-ステーキ ■ 5/8-くるるの杜 ■ 5/7-外食@トンカツ ■ 5/6-生姜焼き
37.5/4-つくねと納豆 ■ 5/3-外食@回転寿司 ■ 5/2-つくね鍋 ■ 5/1-外食@レンガ ■ 4/30-お好み焼き
38.4/29-牛肉麺 ■ 4/28-焼き肉 ■ 4/27-ハンバーグ ■ 4/26-肉じゃがと南蛮漬け ■ 4/25-さば味噌とイカ刺し
39.4/23-ステーキ ■ 4/22-ポトフとフォカッチャ ■ 4/21-ありもので ■ 4/20-昼夜外食 ■ 4/19-鶏カラ香味ソース
40.4/18-炒めきゅうり ■ 4/17-かぶのひき肉あんかけ ■ 4/16-ランチビュッフェ ■ 4/15-外食@をとわ ■ 4/14-ホタテのバター焼き
41.4/13-糠ニシンと肉じゃが ■ 4/12-うどん ■ 4/11-サバ缶パスタ ■ 4/10-ラザニア ■ 4/9ー外食@トンカツ
42.4/8-トマト炒め ■ 4/7-豚肉の唐揚げ ■ 4/6-簡単春巻き ■ 4/4-チーズ入りビビンバ@外食 ■ 4/3-肉うどん
43.4/2-外食@天丼 ■ 4/1-トンカツと小エビフライ ■ 3/31-キムチ鍋 ■ 3/30-パリパリチキンと細めコンブ ■ 外食@養源郷
44.外食@とんかつ ■ 3/26-野菜系中華 ■ 3/25ーカレーライス ■ 3/24-誕生会 ■ 3/23−昼夜外食
45.3/22-かき揚げそば ■ 3/21親子丼 ■ 3/20ー肉じゃが ■ 3/19-冷やかしとろろそば ■ 3/18ー豚肉の味噌漬け
46.3/16-焼き肉と鮭茶漬け ■ 3/15-マスのムニエル ■ 3/14-外食@タージマハール ■ 3/12-麻婆豆腐 ■ 3/11-外食@山の手レンガ
47.3/10-焼肉 ■ 3/9-肉じゃが ■ 3/8-トマトクリームパスタ ■ 3/7-たこ焼きと牛肉スープ ■ 3/6-おさしみ
48.3/3ーちらし寿司 ■ 3/2-外食@玉藤 ■ 3/1-外食@和楽 ■ 2/26-豚南 ■ 2/25-メンチカツとクリームコロッケ
49.2/24-大豆尽くし ■ 2/23-フライと芋煮 ■ 外食@すみれホテル ■ 2/21-じゃがメンタイ ■ 2/20-ビーフシチュウ
50.2/19-ちり鍋 ■ 2/18-サエラのサンドイッチ ■ 2/17-炊き込みご飯 ■ 外食@レンガ ■ 2/15-酢豚
51.2/14-冷やかしトロロそば ■ 2/13-餃子 ■ 2/12-ハヤシライス ■ 2/11-外食@天一 ■ 2/10-すき焼き
52.2/9-鮭の粕塩麹漬け ■ 2/8-外食@農村レストラン ■ 2/5-春ニシンと筑前煮 ■ 2/4-リメイク巻きずし ■ 2/3-巻きずし
53.1/31-かき揚げとホッケの開き ■ 1/30-外食@トリトン ■ 1/29-トマトクリームパスタ ■ 1/28-外食@いっぴん ■ 1/27-外食@雪峰
54.1/25-鶏唐と白菜炒め ■ 1/24-キノコのパスタ ■ 1/23-鮭の親子丼 ■ 1/22-エビのバター焼き ■ 1/21-ナポリタン
55.1/20-外食@居酒屋 ■ 1/19-外食@玉藤 ■ 1/18-外食@インドカレー ■ 1/17-ビーフロール ■ 1/16-マトウダイと肉じゃが
56.1/15-カレー ■ 1/14-外食@焼肉 ■ 1/13ーストックものと残り物で ■ 1/12-中華肉団子鍋 ■ 1/11-ランチ@すみれ
57.1/10-外食@天丼 ■ 1/9-白和え ■ 1/8-クリームコロッケ ■ 1/7-ポトフ ■ 1/6-失敗パン利用
58.1/5-筍とちりめん山椒の混ぜご飯 ■ 1/4-グラハムブレッド ■ 1/3-餃子 ■ 1/2-おせちの残り ■ 元旦
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8/4-鶏ときのこのつけ麺  2018/08/04(土) 晴れ +20.4→+25.8 No.434


今日のメレンゲ(TV番組)で、春猿(今は歌舞伎役者離れたので別名)さんが
作っていた、鶏ときのこのつけ麺がおいしそうだったので、早速晩ごはんで再現。

お蕎麦は乾麺で250g茹でて、2人分ひと皿盛り。
量的にはお蕎麦だけでも充分なんですけど、ダイエットしなくちゃいけないので、
野菜とタンパク質を補強して、私はお蕎麦は2割位

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■鶏きのこつけ麺(鶏モモ・舞茸・ナメコ・シメジ・エノキ・椎茸・ネギ)
■だし巻き卵■ひじきの白和え■インゲンのゴマ和え
■カブとブロッコリスプラウトのサラダ■ウチトマト

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春猿さん、野菜→タンパク質→糖質の食べ方で、この1ヶ月で10キロ落としたとか。
10年くらい前、京都の南座の前を通りかかった時、人待ち顔の春猿さんを見かけた
事がありましたが、実物は小柄で華奢な人の印象でした。
最近、TVで見かけて、ちょっとむくんだ顔しているなぁと思っていたけど
ずいぶん体重が増えていたようで。

それにしてもひと月で10キロ減は、ちょっと早すぎると思うけど、
食事だけで落とせたのなら、希望がわきます。
その1/5のペースでもいいので、長い時間歩けるようになるまで頑張ろう。


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8/3-天丼@天一  2018/08/03(金) 晴れ +19.5→+28.7 No.432


今日は、庭木の剪定で、気が合う庭師さんが3人入っていたので、
喋ったり、お願いしたり、おやつ出したりで、出たり入ったり。
母との週イチ外食の日だから、晩ごはん支度の心配もなくのんびり庭付き合い。

肝心の母が、出かける前になって面倒だと言うので、
私達だけならあそこだね、と久しぶりに東急のイートインの天一で
天丼食べてきました。
顔なじみの店員さんいわく、今日の揚場は30年キャリアの店長だから
おいしいですよとのこと。
その刷り込みか、いつにもまして美味しかった(笑)。

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■天丼(えび・ピーマン・なす・舞茸)■赤だし■壬生菜の漬物

隣の売り場では、エビ天一尾270円で売っているというのに、
これで、1,080円ですからね。ありがたやです。


母には、本人のリクエストで、マグロづくし(鉄火と握り)のお寿司と
エビ入りかき揚げ(明日のお蕎麦用)、かま栄の味噌南蛮、野村のじゃこくるみ
ブルクの練乳クリームパン

食事のことや、足元がおぼつかない心配もあって、
有料老人ホームにという話になり、6月頃から資料取り寄せたりして
いろいろ検討してましたが、よくよく話し合って、結局、母は、
今のまま暮らすのが一番の希望とわかり、このまままでいくことにしました。

私が運ぶのは、晩ごはんだけなのですが、それでも母の気持ちの負担になるようなので、
お弁当を取って、プラスなにか食べたいものを私に遠慮なく言うということで
やってみることにしました。

カテゴリ:外食






8/2-うな丼  2018/08/02(木) 晴れ +20.5→+29.6 No.428


スーパーでは、中国産ばかりになっちゃったので、大きめ国産のお手頃探して、
Amazonsのタイムセールで千円引きで買った、うなぎ!(^O^)
7月初めに買っておいたのに、一の丑も二の丑もうっかりしてて、
やっと今日食べました。まだ暑さが残っててよかった。^^

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■うなぎの蒲焼丼■酢の物(きゅうり・ワカメ・カニカマ)
■オクラと長芋(だし醤油)■しば漬け■お吸い物(しめじ・三つ葉)

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これはおとさんの分。私の1.5倍。ご飯は2倍
炭の香りがして、おいしかったです。

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プチトマトならぬウチトマト。

いやー、それにしても、買い物難民なわけでもない私が
うなぎまでAmazon買うようになっちゃったんだから、
Amazonの株が上がるはずです(笑)。

カテゴリ:丼もの


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8/1-鶏唐香味ソース  2018/08/01(水)晴れ +23.3→+32.5 No.427

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ブロッコリのにんにく醤油炒め
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鶏の唐揚げ香味ソース
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春巻きの残りを揚げて、麻婆の残りにお豆腐を足して、
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今日も中華風献立でした。

カテゴリ:中華風






7/31-昨日の残り  2018/07/31(火) 晴れ +23.7→+33.6 No.419


おとさん、今日は元同級生たちと飲み会だったので、
私は昨日の残りで、ひとりご飯でした。
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■中華おこわ■春巻き■スープ(舞茸・エノキ・卵・ねぎ)

今日は、札幌も暑かった〜
午前中から、夜遅くまで、クーラーつけてました。
20年近く経っているので、ガス抜けかかってますけど、あるとないとじゃ大違い。
ありがたやでした。

カテゴリ:ひとりご飯


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