■家の晩ご飯-2018年■

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1.new 7/15-ポテトパイ ■ new 7/14-プルコアパと長沼 ■ 7/13-外食@回転寿司 +2 ■ 7/12-シシャモ ■ 7/11ージンギスカン
2.7/8-チヂミ ■ 7/7-炊き込みご飯 ■ 7/6ー外食@焼き肉 ■ 7/5-レンガとカレー ■ 7/3-ナス味噌
3.7/2-外食@むぎの里 ■ 7/1-和風ステーキ ■ 6/30-外食@回転寿司 ■ 6/29ーをとわ&小野リサ ■ 6/28-母とレンガ
4.6/27-鶏の八幡巻き ■ 6/26ー塩サバ ■ 外食@玉藤 ■ 6/24-手羽と大豆の煮込み ■ 6/23-チャーシュー麺
5.6/22-外食@レンガ ■ 6/21-豚しゃぶうどん ■ 6/20-ニラ醤とくるみ味噌で ■ 6/19-カレーとナン ■ 6/18-餃子
6.6/17-揚げ茄子 ■ 6/16-イカリングフライ ■ 6/15-外食@天丼 ■ 6/14-調理パン ■ 6/13-外食@花まる
7.6/12ーたらこスパ ■ 6/11-外食@とんでん ■ 6/10-イカフライ ■ 6/9-チャーシュー麺 ■ 6/8-カレー
8.6/7-ポトフ ■ 6/6-お家焼き肉 ■ 6/5-カブのあんかけ ■ 6/4-炊き込みご飯 ■ 6/3-うどんとかき揚げ
9.6/2-メザシ ■ 6/1-カレーライス ■ 5/31-プルコアパ ■ 5/30-すり身揚げ ■ 5/29-ホッケの塩焼き
10.5/28-外食@雪峰 ■ 5/27-鶏と長芋の揚げ出し ■ 5/25-焼き肉 ■ 5/24-グラタン ■ 5/22-焼き肉
11.5/21-鶏肉のフォー ■ 5/20-コストコピザ ■ 5/19-蒸し鶏 ■ 5/18-チヂミ ■ 5/17-肉詰ピーマン
12.5/16-最終日・名古屋 ■ 5/15-金沢〜長浜 ■ 5/14-高山・白川〜金沢 ■ 5/13-出発〜下呂温泉 ■ 5/12-青じそパスタ
13.5/11-納豆そば ■ 5/10-地物ご飯 ■ 5/9-ステーキ ■ 5/8-くるるの杜 ■ 5/7-外食@トンカツ
14.5/6-生姜焼き ■ 5/4-つくねと納豆 ■ 5/3-外食@回転寿司 ■ 5/2-つくね鍋 ■ 5/1-外食@レンガ
15.4/30-お好み焼き ■ 4/29-牛肉麺 ■ 4/28-焼き肉 ■ 4/27-ハンバーグ ■ 4/26-肉じゃがと南蛮漬け
16.4/25-さば味噌とイカ刺し ■ 4/23-ステーキ ■ 4/22-ポトフとフォカッチャ ■ 4/21-ありもので ■ 4/20-昼夜外食
17.4/19-鶏カラ香味ソース ■ 4/18-炒めきゅうり ■ 4/17-かぶのひき肉あんかけ ■ 4/16-ランチビュッフェ ■ 4/15-外食@をとわ
18.4/14-ホタテのバター焼き ■ 4/13-糠ニシンと肉じゃが ■ 4/12-うどん ■ 4/11-サバ缶パスタ ■ 4/10-ラザニア
19.4/9ー外食@トンカツ ■ 4/8-トマト炒め ■ 4/7-豚肉の唐揚げ ■ 4/6-簡単春巻き ■ 4/4-チーズ入りビビンバ@外食
20.4/3-肉うどん ■ 4/2-外食@天丼 ■ 4/1-トンカツと小エビフライ ■ 3/31-キムチ鍋 ■ 3/30-パリパリチキンと細めコンブ
21.外食@養源郷 ■ 外食@とんかつ ■ 3/26-野菜系中華 ■ 3/25ーカレーライス ■ 3/24-誕生会
22.3/23−昼夜外食 ■ 3/22-かき揚げそば ■ 3/21親子丼 ■ 3/20ー肉じゃが ■ 3/19-冷やかしとろろそば
23.3/18ー豚肉の味噌漬け ■ 3/16-焼き肉と鮭茶漬け ■ 3/15-マスのムニエル ■ 3/14-外食@タージマハール ■ 3/12-麻婆豆腐
24.3/11-外食@山の手レンガ ■ 3/10-焼肉 ■ 3/9-肉じゃが ■ 3/8-トマトクリームパスタ ■ 3/7-たこ焼きと牛肉スープ
25.3/6-おさしみ ■ 3/3ーちらし寿司 ■ 3/2-外食@玉藤 ■ 3/1-外食@和楽 ■ 2/26-豚南
26.2/25-メンチカツとクリームコロッケ ■ 2/24-大豆尽くし ■ 2/23-フライと芋煮 ■ 外食@すみれホテル ■ 2/21-じゃがメンタイ
27.2/20-ビーフシチュウ ■ 2/19-ちり鍋 ■ 2/18-サエラのサンドイッチ ■ 2/17-炊き込みご飯 ■ 外食@レンガ
28.2/15-酢豚 ■ 2/14-冷やかしトロロそば ■ 2/13-餃子 ■ 2/12-ハヤシライス ■ 2/11-外食@天一
29.2/10-すき焼き ■ 2/9-鮭の粕塩麹漬け ■ 2/8-外食@農村レストラン ■ 2/5-春ニシンと筑前煮 ■ 2/4-リメイク巻きずし
30.2/3-巻きずし ■ 1/31-かき揚げとホッケの開き ■ 1/30-外食@トリトン ■ 1/29-トマトクリームパスタ ■ 1/28-外食@いっぴん
31.1/27-外食@雪峰 ■ 1/25-鶏唐と白菜炒め ■ 1/24-キノコのパスタ ■ 1/23-鮭の親子丼 ■ 1/22-エビのバター焼き
32.1/21-ナポリタン ■ 1/20-外食@居酒屋 ■ 1/19-外食@玉藤 ■ 1/18-外食@インドカレー ■ 1/17-ビーフロール
33.1/16-マトウダイと肉じゃが ■ 1/15-カレー ■ 1/14-外食@焼肉 ■ 1/13ーストックものと残り物で ■ 1/12-中華肉団子鍋
34.1/11-ランチ@すみれ ■ 1/10-外食@天丼 ■ 1/9-白和え ■ 1/8-クリームコロッケ ■ 1/7-ポトフ
35.1/6-失敗パン利用 ■ 1/5-筍とちりめん山椒の混ぜご飯 ■ 1/4-グラハムブレッド ■ 1/3-餃子 ■ 1/2-おせちの残り
36.元旦
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5/28-外食@雪峰  2018/05/28(月) 晴れ +8.9→+20.8 No.289

月に一度のお楽しみ。雪峰で晩ご飯でした。

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10時の位置の白い器から時計回りに
ワカサギの南蛮漬け・ホタテの茶椀蒸し・ヒラメの子とワカメの煮物
ヤリイカの塩辛・海老真丈・うずらの卵の燻製・ホタテの燻製クリームチーズ挟み
トリュフ入りサラミ・スモークサーモンに何か(忘れた)ときゅうりを巻いたもの
ツブ貝の味噌漬け・ししゃもの燻製・真ん中はホッキ貝の松前漬け
今日の記憶は99点、上出来(笑)。

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お造りは、マグロ赤身、甘エビ、ホタテ、マツカワの身とエンガワ

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コブダイのカマの塩焼き。添えられているのは、コゴミの梅カツオ和え

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白アスパラとしし唐の天ぷら
白アスパラは天ぷらがおいしい!新発見。うちでもやってみよう。

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真鯛のスープ煮

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中トロ・鯛の昆布締め・ズワイガニ・ヤリイカ・ウニ
カニの握り、汁がたっぷりで、塩気少なく香りあり、
こんなおいしいの初めて食べました。
お椀付き(写真なし)

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甘味は、あんみつ

どれもおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

カテゴリ:外食






5/27-鶏と長芋の揚げ出し  2018/05/27(日) 晴れ/曇り +9.6→+16.4 No.288


風があった昨日(+9.9→+14.8)よりはマシでしたが、
今日も、外仕事するには肌寒い1日でした。
昨日は、ちょっと頑張って午後から夕方まで、土木系庭仕事していたので、
くたびれ果てて昼までぐずぐず。今日は玄関先で30分くらいだけ

*昨日の晩ご飯は、半分近く残ってた焼き肉の残り物で食べました。

あと、ポットのままなのは、トマト苗4株のみ。
鉢植えで育てるので、地植えよりは、植え付け準備に手間がかかるとはいえ、
これっぱかりがなかなかできない昨今の私、情なし。

それでも、あまりに歩けなくて愕然とした4月はじめと比べたら、
いくらか人間らしい動きになってきました(笑)。
運動は、いつから始めても効果あるものですね。
筋肉も腱も最低の状態から始めたので、効果の実感があり、
運動嫌いの私も、1日も休まず続けられています。

さて、今日のご飯は、あったもので。
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★鶏と長芋の揚げ出し■牛肉とごぼうの時雨煮■茹でアスパラガス
■たくあん■味噌汁(豆腐・しめじ・三つ葉)

カテゴリ:和風






5/25-焼き肉  2018/05/25(金) 晴れ +11.1→+18.4 No.287


大事にしまっていた冷凍ストックの牛タン、
そろそろ使ってしまわねばで、又々焼き肉でした。

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■牛タン・牛肩ロース■エリンギ★ナムル(人参・もやし・ほうれん草)
■キムチ■スープ(エノキ・椎茸・卵・ねぎ)

カテゴリ:韓国風






5/24-グラタン  2018/05/24(木) 晴れ +12.1→+20.2 No.286


久しぶりに、ホワイトソースのグラタンを作りました。
母は、時々自分で作るほど、グラタン好きなんですが、
私は、さほどでもなく。
どうせホワイトソース作るなら、ラザニアにする派
でも、今日久しぶりに食べてみたら、こっちもいいね、となりました。
ま、どっちも食べ過ぎ注意料理ですけどね。
(股関節保護のために、筋肉つけつつ、年内5キロ減目標の私)

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■グラタン(ホタテ・えび・生ハム・玉ねぎ・ピーマン・シメジ・椎茸・ペンネ)
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■サラダ(レタス・きゅうり・アスパラ・ミニトマト)
■ミネストローネ(キャンベル缶)

カテゴリ:洋風






5/22-焼き肉  2018/05/22(火) 晴れ +12.2→+26.4 No.281


札幌も、やっと気温が上がってきたので、そろそろ野菜や1年草を植えなくちゃと、
苗や土や道具の買い出しに。ついでに業務用スーパーにも寄って、
おとさんを荷物持ちでこき使ったので、焼き肉おごってあげました。(^^)

281_1.jpg  : 141 KB

カテゴリ:外食


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