■家の晩ご飯-2018年■

[HOME] [ワード検索] [ツリー表示] [管理用] [新着] [目次]

ワード検索を使うと、材料や料理名から献立の検索ができます。
画像をクリックすると大きい画像で見ることが出来ます。★マークがついている料理は、レシピにリンクしています。
01年 02年 03年 04年 05年 06年 07年 08年 09年 10年 11年 12年 13年 14年 15年 16年 17年

1.new 10/18-ランチ外食 ■ new 10/16-持ち帰り寿司 +5 ■ 10/15-外食@玉藤 +2 ■ 10/13-白菜の重ね蒸し ■ 10/12-サンマ
2.10/11-ジンギスカン +8 ■ 10/10-あんかけ豆腐 ■ 10/8-鶏の味噌漬け ■ 10/7-サンマ ■ 10/6-ハンバーグ
3.10/5-牛しゃぶサラダ ■ 10/4-外食と中食 ■ 10/3-ツボダイ干物 ■ 10/2-鶏南そば ■ 10/1-チキンバジル
4.9/30-鶏めし ■ 9/28-青じそパスタ ■ 9/27-ナス味噌 ■ 9/25-外食@トンカツ ■ 9/23-おにぎり
5.9/22-酢豚 ■ 9/21-有りもので ■ 9/20-鮭と揚げびたし ■ 9/19-豚肉の味噌漬け ■ 9/18-すみれランチ
6.9/17-敬老の日 ■ 9/16-ナポリタン ■ 9/15-小エビの唐揚げ ■ 9/14-大羽イワシ ■ 9/13-ポトフ
7.9/12-チキンバジル ■ 9/11-ニセコへ ■ 9/10-炊き込みご飯 ■ 9/9-チキンカレー ■ 9/8-外食と中食
8.9/7-お好み焼き ■ 9/6-地震の夜 ■ 9/5-手打ちうどん ■ 9/4-生姜焼き ■ 9/3-餃子
9.9/2-サンマ ■ 8/31-肉詰めピーマン ■ 8/30-鯖の塩焼き ■ 8/29-外食@玉藤 ■ 8/28-外食@焼き魚定食
10.8/27-つけそば再び ■ 8/26-つけソバ ■ 8/25-お家居酒屋 ■ 8/24-長沼クレス ■ 8/23-ランチ@レンガ
11.8/22-茄子入ミートソースパスタ ■ 8/21-鮭のちらし寿司 ■ 8/20-冷やし中華 ■ 8/19-外食@焼き肉 ■ 8/18-パリパリチキン
12.8/17ー太巻き ■ 8/16-いなりと太巻き ■ 8/15-銀鰈味噌漬け ■ 8/14-外食@玉藤 ■ 8/13-揚げ浸しと納豆そば
13.8/12-おとさんカレー ■ 8/11-肉豆腐 ■ 8/10-手巻き寿司 ■ 8/9-つけソバ ■ 8/8-有り物で
14.8/6-作りすぎ ■ 8/4-鶏ときのこのつけ麺 ■ 8/3-天丼@天一 ■ 8/2-うな丼 ■ 8/1-鶏唐香味ソース
15.7/31-昨日の残り ■ 7/30-来客@中華 ■ 7/29-おとさんカレー ■ 7/28ー冷やし中華 ■ 7/27-生姜焼き
16.7/26-長沼クレス ■ 7/25-外食@とんでん ■ 7/24-コストコピザ ■ 7/23-ナポリタン ■ 7/22-チキンバジル
17.7/21-味噌煮込みうどん ■ 7/20-外食@薫月 ■ 7/19-冷製パスタ ■ 7/18-おそば ■ 7/17-夏野菜の天ぷら
18.7/15-ポテトパイ ■ 7/14-プルコアパと長沼 ■ 7/13-外食@回転寿司 ■ 7/12-シシャモ ■ 7/11ージンギスカン
19.7/8-チヂミ ■ 7/7-炊き込みご飯 ■ 7/6ー外食@焼き肉 ■ 7/5-レンガとカレー ■ 7/3-ナス味噌
20.7/2-外食@むぎの里 ■ 7/1-和風ステーキ ■ 6/30-外食@回転寿司 ■ 6/29ーをとわ&小野リサ ■ 6/28-母とレンガ
21.6/27-鶏の八幡巻き ■ 6/26ー塩サバ ■ 外食@玉藤 ■ 6/24-手羽と大豆の煮込み ■ 6/23-チャーシュー麺
22.6/22-外食@レンガ ■ 6/21-豚しゃぶうどん ■ 6/20-ニラ醤とくるみ味噌で ■ 6/19-カレーとナン ■ 6/18-餃子
23.6/17-揚げ茄子 ■ 6/16-イカリングフライ ■ 6/15-外食@天丼 ■ 6/14-調理パン ■ 6/13-外食@花まる
24.6/12ーたらこスパ ■ 6/11-外食@とんでん ■ 6/10-イカフライ ■ 6/9-チャーシュー麺 ■ 6/8-カレー
25.6/7-ポトフ ■ 6/6-お家焼き肉 ■ 6/5-カブのあんかけ ■ 6/4-炊き込みご飯 ■ 6/3-うどんとかき揚げ
26.6/2-メザシ ■ 6/1-カレーライス ■ 5/31-プルコアパ ■ 5/30-すり身揚げ ■ 5/29-ホッケの塩焼き
27.5/28-外食@雪峰 ■ 5/27-鶏と長芋の揚げ出し ■ 5/25-焼き肉 ■ 5/24-グラタン ■ 5/22-焼き肉
28.5/21-鶏肉のフォー ■ 5/20-コストコピザ ■ 5/19-蒸し鶏 ■ 5/18-チヂミ ■ 5/17-肉詰ピーマン
29.5/16-最終日・名古屋 ■ 5/15-金沢〜長浜 ■ 5/14-高山・白川〜金沢 ■ 5/13-出発〜下呂温泉 ■ 5/12-青じそパスタ
30.5/11-納豆そば ■ 5/10-地物ご飯 ■ 5/9-ステーキ ■ 5/8-くるるの杜 ■ 5/7-外食@トンカツ
31.5/6-生姜焼き ■ 5/4-つくねと納豆 ■ 5/3-外食@回転寿司 ■ 5/2-つくね鍋 ■ 5/1-外食@レンガ
32.4/30-お好み焼き ■ 4/29-牛肉麺 ■ 4/28-焼き肉 ■ 4/27-ハンバーグ ■ 4/26-肉じゃがと南蛮漬け
33.4/25-さば味噌とイカ刺し ■ 4/23-ステーキ ■ 4/22-ポトフとフォカッチャ ■ 4/21-ありもので ■ 4/20-昼夜外食
34.4/19-鶏カラ香味ソース ■ 4/18-炒めきゅうり ■ 4/17-かぶのひき肉あんかけ ■ 4/16-ランチビュッフェ ■ 4/15-外食@をとわ
35.4/14-ホタテのバター焼き ■ 4/13-糠ニシンと肉じゃが ■ 4/12-うどん ■ 4/11-サバ缶パスタ ■ 4/10-ラザニア
36.4/9ー外食@トンカツ ■ 4/8-トマト炒め ■ 4/7-豚肉の唐揚げ ■ 4/6-簡単春巻き ■ 4/4-チーズ入りビビンバ@外食
37.4/3-肉うどん ■ 4/2-外食@天丼 ■ 4/1-トンカツと小エビフライ ■ 3/31-キムチ鍋 ■ 3/30-パリパリチキンと細めコンブ
38.外食@養源郷 ■ 外食@とんかつ ■ 3/26-野菜系中華 ■ 3/25ーカレーライス ■ 3/24-誕生会
39.3/23−昼夜外食 ■ 3/22-かき揚げそば ■ 3/21親子丼 ■ 3/20ー肉じゃが ■ 3/19-冷やかしとろろそば
40.3/18ー豚肉の味噌漬け ■ 3/16-焼き肉と鮭茶漬け ■ 3/15-マスのムニエル ■ 3/14-外食@タージマハール ■ 3/12-麻婆豆腐
41.3/11-外食@山の手レンガ ■ 3/10-焼肉 ■ 3/9-肉じゃが ■ 3/8-トマトクリームパスタ ■ 3/7-たこ焼きと牛肉スープ
42.3/6-おさしみ ■ 3/3ーちらし寿司 ■ 3/2-外食@玉藤 ■ 3/1-外食@和楽 ■ 2/26-豚南
43.2/25-メンチカツとクリームコロッケ ■ 2/24-大豆尽くし ■ 2/23-フライと芋煮 ■ 外食@すみれホテル ■ 2/21-じゃがメンタイ
44.2/20-ビーフシチュウ ■ 2/19-ちり鍋 ■ 2/18-サエラのサンドイッチ ■ 2/17-炊き込みご飯 ■ 外食@レンガ
45.2/15-酢豚 ■ 2/14-冷やかしトロロそば ■ 2/13-餃子 ■ 2/12-ハヤシライス ■ 2/11-外食@天一
46.2/10-すき焼き ■ 2/9-鮭の粕塩麹漬け ■ 2/8-外食@農村レストラン ■ 2/5-春ニシンと筑前煮 ■ 2/4-リメイク巻きずし
47.2/3-巻きずし ■ 1/31-かき揚げとホッケの開き ■ 1/30-外食@トリトン ■ 1/29-トマトクリームパスタ ■ 1/28-外食@いっぴん
48.1/27-外食@雪峰 ■ 1/25-鶏唐と白菜炒め ■ 1/24-キノコのパスタ ■ 1/23-鮭の親子丼 ■ 1/22-エビのバター焼き
49.1/21-ナポリタン ■ 1/20-外食@居酒屋 ■ 1/19-外食@玉藤 ■ 1/18-外食@インドカレー ■ 1/17-ビーフロール
50.1/16-マトウダイと肉じゃが ■ 1/15-カレー ■ 1/14-外食@焼肉 ■ 1/13ーストックものと残り物で ■ 1/12-中華肉団子鍋
51.1/11-ランチ@すみれ ■ 1/10-外食@天丼 ■ 1/9-白和え ■ 1/8-クリームコロッケ ■ 1/7-ポトフ
52.1/6-失敗パン利用 ■ 1/5-筍とちりめん山椒の混ぜご飯 ■ 1/4-グラハムブレッド ■ 1/3-餃子 ■ 1/2-おせちの残り
53.元旦
 新着の期間  [3ページまでの表示]  [目次OFF]  [新着一覧
9/2-サンマ  2018/09/02(日) 晴れ +13.5→+24.5 No.517


サンマがやっとこ安くなりましたね。
今日は100円でした。
サバを焼いた日も100円でしたが、売り切れで残っていたのは刺身用の
2尾580円のだけ。で、サバにしたので、今日は、午前中に行ってリベンジ。
新鮮なとこを無事ゲットできました。(^^)

517_1.jpg  : 77 KB
■サンマの塩焼き(大根おろし)■茄子の炒め煮■キンピラゴボウ
■ブロッコリ■トマト■味噌汁(油揚げ・椎茸・ほうれん草・大根の葉)

517_2.jpg  : 66 KB
自分用に、玄米にもち麦や十穀米も混ぜて、体に良さげなご飯を炊きました。
おいしさは期待していませんでしたが、あにはからんや、これがおいしくて
ごま塩や、梅干しだけでも、パクパク食べてしまいそう。
食べ過ぎ注意食品になりました(笑)もち麦効果かな?

混ぜた割合
玄米2合、白米1合、もち麦300g、雑穀150g+水1350cc
2時間浸水してから、玄米炊き
これで、上記のお茶碗サイズで15杯分。

カテゴリ:和風


記事518-1  記事520-2  記事521-3  記事524-4  記事526-5 
記事528-6 



新着期間を過ぎるとコメントが隠れます。コメントボタンをクリックすると全件表示されます。


8/31-肉詰めピーマン  2018/08/31(金) 曇り +19.7→+22.1 No.511


511_1.jpg  : 86 KB
大きなピーマン(パプリカ)にハンバーグの種を詰めて
付け合せは、エリンギと茄子のソテー
511_2.jpg  : 89 KB
サラダ(リーフレタス・ベビーリーフMIX・ブロッコリ・トマト・焼きチーズ)
ドレッシングは、すし酢+オリーブ油+クレイジーソルト+醤油+エルドプロバンス
511_3.jpg  : 57 KB
この間から無性に食べたかった芋バターを主食に
511_4.jpg  : 79 KB
キンピラも作り
511_5.jpg  : 111 KB

カテゴリ:洋風


記事514-1  記事515-2  記事519-3 



新着期間を過ぎるとコメントが隠れます。コメントボタンをクリックすると全件表示されます。


8/30-鯖の塩焼き  2018/08/30(木) 曇り→雨 +18.0→+21.8 No.509


一昨日の焼き魚定食のリベンジ(笑)
自分でさばいて塩した噴火湾のサバと、賢いパナのマルチグリラーの仕事は
半端な炭焼き超えました(笑)

509_1.jpg  : 111 KB
■サバの塩焼き(大根おろし)■茄子と豚肉の炒め煮
■蛇腹きゅうりとがごめ昆布の酢の物■ほうれん草のおひたし
■味噌汁(豆腐・ねぎ)
509_2.jpg  : 86 KB
サロマのホタテが出ていたのでバタ焼き。
これだけ作っても、材料費は、この間の焼き魚定食2人分にも満たず。
自分で作ると安上がりなのは当たり前だけど、
材料の素性がわかっているし、作る過程の衛生面の安心感も大きいね。

………………………………………………………………………………………………
母が、明日白内障の手術を受けるので、今日の午前中から入院。
車が止められないかもとタクシーで行ったので、
帰りはおとさんに迎えに来てもらったけど、途中区役所で降りて用事足し。
時間がかかりそうなので、待ってなくてもいいよとおとさんを帰し。

終わって外に出たらちょうどバスが来たので、飛び乗ってやれやれ。
停留所2つ過ぎたあたりで、夕立のような雨が降り出し。
最寄りの停留所についた頃には、豪雨と言っていい状態。

停留所の向かいがスーパーなのに、信号待ちで隠れるところもなく。
あきらめて信号が変わるのを待っていたら、傘をさした年配の男性が
よかったらと傘に入れてくれました。

ありがたくスーパーの入口まで相合い傘で行きましたが、時すでに遅し。
頭からシャワーを浴びたように、髪の毛からも洋服からも水が滴って、
そこらへんにいた人から「わーすごい」と声が上がるほど(笑)

とりあえず、ハンカチで、髪と顔を拭いて、買い物してるから
傘持って迎えにきてとおとさんに電話。
わたしの姿を見ておとさんも苦笑。
遠慮しなくてもいいのにと言われたけど、遠慮したわけじゃなく、
久しぶりにバスに乗ってみたかっただけなんですけどね。
うちに入ったら、小ぶりになってて、あの滝のような雨は、
ほんの数分のことだったようで。

カテゴリ:和風


記事510-1  記事512-2  記事513-3  記事516-4 



新着期間を過ぎるとコメントが隠れます。コメントボタンをクリックすると全件表示されます。


8/29-外食@玉藤  2018/08/29(水) 曇/晴 +17.8→+22.3 No.502


夫の母宅に夕方行ったので、3人で近くの玉藤で食べてきました。
502_1.jpg  : 53 KB
おとさんと私は、180gのロースカツにアサリの赤だし。
五穀米とゆめぴりかのご飯の合盛り

お肉大好き90歳の母、今日も3時までフイットネスで過ごして
160gのロースカツとご飯半分をほぼ完食。
恐れ入谷の鬼子母神。元気でなにより。

*母の家のちょっと手前で、散歩するちびヨーキーを見つけ、
思わず車を降りて飼い主さんに話しかけ、チビちゃん抱っこさせてもらいました。
2キロくらいかな、8歳の男の子。
飼い主さんは私と近い年代の女性。
独身の息子さんが転勤になって置いていったそうです。

息子さんの家にいたころ、留守番中に何かに当たったのか
右目が破裂して失明してしまったとか。
残る左側も白内障になっていました。
目が見えないせいもあってか、あまり人に懐かない子だそうですけど、
抱っこすると、ペタッとくっついておとなしくしててくれました。
名前はバンビちゃん。
久しぶりのヨーキーの匂いと体温に胸いっぱい。

うちにもヨーキーがいて、この2月に15歳と7ヶ月で亡くなったんですよというと、
まぁ、じゃまだ生きるのね、とちょっと意外な言葉。
犬を飼うのは初めてなのかな。しかたなく引き取ったのかな。

下ろすと、お母さんの方に行くと思いきや、
私の足元に寄ってきて、また抱っこしてというような様子に
飼い主さんもちょっと驚いたよう。
私はうれしかったけどちょっと複雑な気分。

母のことをご存知の方だったので(今朝もラジオ体操で一緒だったとか)
もし、預け先がなくてお困りの時は、預かりますので、ご遠慮無く
母に連絡してくださいね、と言ってみました(笑)

カテゴリ:外食


記事503-1  記事504-2  記事505-3  記事506-4  記事507-5 
記事508-6 



新着期間を過ぎるとコメントが隠れます。コメントボタンをクリックすると全件表示されます。


8/28-外食@焼き魚定食  2018/08/28(火) 晴れ +17.5→+23.3 No.499


回転寿司の「根室花まる」の定食屋さんが、ファクトリーにあると知って、
行ってきました。
499_2.jpg  : 89 KB
おとさんは、とろ鯖と肉豆腐のセット(1,200円だったかな)
サバは、脂が乗ってて、塩加減もよく美味しかったようです。
肉豆腐はいまいち。

499_1.jpg  : 77 KB
私は、根室のサンマ定食(780円)
脂は乗っていたけど、なぜかぬるかった。で、ちょっと生臭かった。
ご飯もぬるくて、炊いてから時間がたったような味。
味噌汁と漬物は・・ま、おまけだね(笑)

今度は昼の活気がある時間に来てみよう。

で、ここ、最近できたのかと思いきや、もう一年前からあるそうで。
タジマハールのすぐ向かい。気が付かなかった。(^^ゞ

ついでに覗いた3階の家具屋さん。
旭川家具が多いので、てっきり地元の家具屋さんだと思っていたら、
例の大塚家具の直営店でした。
良いもの置いているし、お手頃価格が多いように感じたけど、
3条館の3階。場所が悪いなぁ。

カテゴリ:外食


記事500-1  記事501-2 



新着期間を過ぎるとコメントが隠れます。コメントボタンをクリックすると全件表示されます。



■ カテゴリ ■



■ 家の晩ご飯 ■



■ 新着記事 ■


[直接移動] [先頭] [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11] [12] [13] [14] [15] [16] [17] [18] [19] [20] [21] [22] [23] [24] [25] [26] [27] [28] [29] [30] [31] [32] [33] [34] [35] [36] [37] [38] [39] [40] [41] [42] [43] [44] [45] [46] [47] [48] [49] [50] [51] [52] [53]
投稿画像の表示サイズを変更できます
処理 記事No 修正キー

- Joyful Note -
- JOYFULYY v2.50y24m72 :Edit by Yamamoto -
- i-mode改 - - resize.pl -
- Tomo_20090110-tomo : Edit by tomokun - - 携帯対応 -