■家の晩ご飯-2018年■

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1.new 7/18-おそば ■ new 7/17-夏野菜の天ぷら +6 ■ 7/15-ポテトパイ +2 ■ 7/14-プルコアパと長沼 ■ 7/13-外食@回転寿司
2.7/12-シシャモ ■ 7/11ージンギスカン ■ 7/8-チヂミ ■ 7/7-炊き込みご飯 ■ 7/6ー外食@焼き肉
3.7/5-レンガとカレー ■ 7/3-ナス味噌 ■ 7/2-外食@むぎの里 ■ 7/1-和風ステーキ ■ 6/30-外食@回転寿司
4.6/29ーをとわ&小野リサ ■ 6/28-母とレンガ ■ 6/27-鶏の八幡巻き ■ 6/26ー塩サバ ■ 外食@玉藤
5.6/24-手羽と大豆の煮込み ■ 6/23-チャーシュー麺 ■ 6/22-外食@レンガ ■ 6/21-豚しゃぶうどん ■ 6/20-ニラ醤とくるみ味噌で
6.6/19-カレーとナン ■ 6/18-餃子 ■ 6/17-揚げ茄子 ■ 6/16-イカリングフライ ■ 6/15-外食@天丼
7.6/14-調理パン ■ 6/13-外食@花まる ■ 6/12ーたらこスパ ■ 6/11-外食@とんでん ■ 6/10-イカフライ
8.6/9-チャーシュー麺 ■ 6/8-カレー ■ 6/7-ポトフ ■ 6/6-お家焼き肉 ■ 6/5-カブのあんかけ
9.6/4-炊き込みご飯 ■ 6/3-うどんとかき揚げ ■ 6/2-メザシ ■ 6/1-カレーライス ■ 5/31-プルコアパ
10.5/30-すり身揚げ ■ 5/29-ホッケの塩焼き ■ 5/28-外食@雪峰 ■ 5/27-鶏と長芋の揚げ出し ■ 5/25-焼き肉
11.5/24-グラタン ■ 5/22-焼き肉 ■ 5/21-鶏肉のフォー ■ 5/20-コストコピザ ■ 5/19-蒸し鶏
12.5/18-チヂミ ■ 5/17-肉詰ピーマン ■ 5/16-最終日・名古屋 ■ 5/15-金沢〜長浜 ■ 5/14-高山・白川〜金沢
13.5/13-出発〜下呂温泉 ■ 5/12-青じそパスタ ■ 5/11-納豆そば ■ 5/10-地物ご飯 ■ 5/9-ステーキ
14.5/8-くるるの杜 ■ 5/7-外食@トンカツ ■ 5/6-生姜焼き ■ 5/4-つくねと納豆 ■ 5/3-外食@回転寿司
15.5/2-つくね鍋 ■ 5/1-外食@レンガ ■ 4/30-お好み焼き ■ 4/29-牛肉麺 ■ 4/28-焼き肉
16.4/27-ハンバーグ ■ 4/26-肉じゃがと南蛮漬け ■ 4/25-さば味噌とイカ刺し ■ 4/23-ステーキ ■ 4/22-ポトフとフォカッチャ
17.4/21-ありもので ■ 4/20-昼夜外食 ■ 4/19-鶏カラ香味ソース ■ 4/18-炒めきゅうり ■ 4/17-かぶのひき肉あんかけ
18.4/16-ランチビュッフェ ■ 4/15-外食@をとわ ■ 4/14-ホタテのバター焼き ■ 4/13-糠ニシンと肉じゃが ■ 4/12-うどん
19.4/11-サバ缶パスタ ■ 4/10-ラザニア ■ 4/9ー外食@トンカツ ■ 4/8-トマト炒め ■ 4/7-豚肉の唐揚げ
20.4/6-簡単春巻き ■ 4/4-チーズ入りビビンバ@外食 ■ 4/3-肉うどん ■ 4/2-外食@天丼 ■ 4/1-トンカツと小エビフライ
21.3/31-キムチ鍋 ■ 3/30-パリパリチキンと細めコンブ ■ 外食@養源郷 ■ 外食@とんかつ ■ 3/26-野菜系中華
22.3/25ーカレーライス ■ 3/24-誕生会 ■ 3/23−昼夜外食 ■ 3/22-かき揚げそば ■ 3/21親子丼
23.3/20ー肉じゃが ■ 3/19-冷やかしとろろそば ■ 3/18ー豚肉の味噌漬け ■ 3/16-焼き肉と鮭茶漬け ■ 3/15-マスのムニエル
24.3/14-外食@タージマハール ■ 3/12-麻婆豆腐 ■ 3/11-外食@山の手レンガ ■ 3/10-焼肉 ■ 3/9-肉じゃが
25.3/8-トマトクリームパスタ ■ 3/7-たこ焼きと牛肉スープ ■ 3/6-おさしみ ■ 3/3ーちらし寿司 ■ 3/2-外食@玉藤
26.3/1-外食@和楽 ■ 2/26-豚南 ■ 2/25-メンチカツとクリームコロッケ ■ 2/24-大豆尽くし ■ 2/23-フライと芋煮
27.外食@すみれホテル ■ 2/21-じゃがメンタイ ■ 2/20-ビーフシチュウ ■ 2/19-ちり鍋 ■ 2/18-サエラのサンドイッチ
28.2/17-炊き込みご飯 ■ 外食@レンガ ■ 2/15-酢豚 ■ 2/14-冷やかしトロロそば ■ 2/13-餃子
29.2/12-ハヤシライス ■ 2/11-外食@天一 ■ 2/10-すき焼き ■ 2/9-鮭の粕塩麹漬け ■ 2/8-外食@農村レストラン
30.2/5-春ニシンと筑前煮 ■ 2/4-リメイク巻きずし ■ 2/3-巻きずし ■ 1/31-かき揚げとホッケの開き ■ 1/30-外食@トリトン
31.1/29-トマトクリームパスタ ■ 1/28-外食@いっぴん ■ 1/27-外食@雪峰 ■ 1/25-鶏唐と白菜炒め ■ 1/24-キノコのパスタ
32.1/23-鮭の親子丼 ■ 1/22-エビのバター焼き ■ 1/21-ナポリタン ■ 1/20-外食@居酒屋 ■ 1/19-外食@玉藤
33.1/18-外食@インドカレー ■ 1/17-ビーフロール ■ 1/16-マトウダイと肉じゃが ■ 1/15-カレー ■ 1/14-外食@焼肉
34.1/13ーストックものと残り物で ■ 1/12-中華肉団子鍋 ■ 1/11-ランチ@すみれ ■ 1/10-外食@天丼 ■ 1/9-白和え
35.1/8-クリームコロッケ ■ 1/7-ポトフ ■ 1/6-失敗パン利用 ■ 1/5-筍とちりめん山椒の混ぜご飯 ■ 1/4-グラハムブレッド
36.1/3-餃子 ■ 1/2-おせちの残り ■ 元旦
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6/4-炊き込みご飯  2018/06/04(月) 晴れ +14.5→+30.7 No.303


6月にしては珍しく、30℃超えた札幌。
急に温度が上がったので、室内がまだ温まっておらず(北国の家ゆえの断熱材効果)
窓を開けないほうが涼しかった1日でした。

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近所の、山菜採り名人に、今や貴重なクマザサのタケノコを頂いたので、
さっそく、炊き込みご飯にしました。
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具は他に、鶏モモ、人参、ゴボウ、椎茸。
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だぶついてた卵で、★揚げ出し卵(大根おろし・小ねぎ・海苔)

揚げ出し卵にも、この「かき揚げリング」を使うと
卵を油に落としたあと、急いで白身をまとめる必要がなく、
ちょっと余裕ができます。

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■三つ葉のおひたし■きゅうりとワカメの酢の物■味噌汁(油揚げ・しろ菜)


記事304-1  記事305-2 



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6/3-うどんとかき揚げ  2018/06/03(日) 晴れ/曇り +14.4→+22.9 No.302


園芸用品を調達に、ホームセンターに行ったので、
ついでに晩ご飯食べて行こうという提案もありましたが、
あれこれ触って、手が汚れていたし、庭の恰好で靴を履き替えただけだったので、
うどんくらいならすぐできるから、家でゆっくり食べようよと、帰って来ました。

野菜室に残ってた中途半端な野菜でかき揚げも作って
すぐできるはずが、そうでもないご飯になりました(笑)。

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■かき揚げ(百合根・ウドの細い茎と葉・みつば・人参)
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■豚しゃぶうどん(ゆで豚胡麻和え・きゅうり・大根おろし・ワカメ・小ねぎ)

カテゴリ:麺類・粉もの






6/2-メザシ  2018/06/02(土) 晴れ +11.1→+23.0 No.301


おとさんはゴルフ行き、私はカレーで、早めの晩ご飯を済ませていたので、
これはおとさんの晩ご飯。
使いそこなってたメザシ出番です。あとはあったもので。

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■メザシ(大根おろし)■牛肉とゴボウの時雨煮■卵サラダ
■千草あえ(水菜・きゅうり・大根)■きゅうりの辛子漬け
■しじみ汁(インスタント)

カテゴリ:和風






6/1-カレーライス  2018/06/01(金) 晴れ +13.9→+17.6 No.298


久々のおとさんカレーでした。
私の方も久々に、シャツでも作ろうかと、製図やら、地伸しやらに没頭してて、
内心、ご飯支度で中断したくないなぁと思っていたのが、
空気で伝わったようです(笑)。

野菜の切り方が、私と比べると小ぶりで上品。
ちなみに、サラダの野菜は、私が切ったので雑です。(^^ゞ

298_1.jpg  : 66 KB
■カレー(牛肉・玉ねぎ・人参・じゃが芋・シメジ・エリンギ)
■サラダ(きゅうり・水菜・大根)■きゅうりの辛子漬け

カテゴリ:洋風


記事299-1  記事300-2 



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5/31-プルコアパ  2018/05/31(木) 曇り/雨 +16.2→+21.6 No.297

今晩は、おとさんは宴会、私は残り物で済ませたので、
お昼に行ったプルコアパの写真を。

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私は、自家製ソーセージと焼き野菜。レンズ豆とカブの煮込みが敷かれてます。
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おとさんは、鶏のトマトクリーム煮、ポテトグラタン添え
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白アスパラのポタージュとパンも食べました。
白アスパラは、そのまま食べるより、天ぷらやポタージュが良いみたい。

カテゴリ:外食







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