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ニセコで買ってきた大きな青じそ3束(30枚)。
なかなか使う機会がなく、コップの水に挿してラップで覆って、
冷蔵庫に入れて置いたので、ほとんど傷んでいなかったのですが、
さすがに香りが薄くなってました。
昨日、ナス味噌で1/3くらい使い、今日はその残りでパスタにしました。
■青じそのパスタ(ニンニク・パセリ・バター)
■ビシソワーズ(玉ねぎ・じゃが芋・豆乳・エバミルク)
メインは具だくさんサラダ
サニーレタス、きゅうり、ズッキーニ、赤・黄・緑パプリカ、レンコン
トマト、ゆで卵、プロセスチーズ、ロースハム