■家の晩ご飯-2021年■
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*--- 本日の献立---*
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3.12/23-お茶会 ■ 12/21-焼き鮭のちらし寿司 ■ 12/20-すき焼き ■ 12/19-鍋焼き風うどん
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3/17-鮭の親子丼  2021/03/17(水)曇/晴+2.1→+6.8 No.208


去年の10月に作ったイクラの醤油漬けがまだ残ってます。
冷凍とはいえ、そろそろ食べてしまわねば。と出してきました。

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■鮭の親子丼■白菜のおひたし(おかか)■きゅうりとワカメの酢の物
■たくあん■味噌汁(キャベツ・人参・椎茸・ゴボウ)

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カテゴリ:丼もの






3/16-味噌ラーメン  2021/03/16(火)晴/曇+0.2→+12.2 No.207


ベースはマルちゃん正麺です。(二人で3個)
太めのモチモチ麺で、ちょっと自家製麺風。
スープもこれで充分だなぁ。な味。
買い置きしとこ。

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■味噌ラーメン(豚肉・白菜・玉ネギ・椎茸・人参・ピーマン)
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カブの甘酢漬け(粉山椒・こめ油)

カテゴリ:麺類


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3/15-トマトクリームパスタ  2021/03/15(月)晴れ+2.1→+9.8 No.206


3日前のクリーム煮が残っていたので、具材とトマトの水煮缶、
生クリームなどを足して、パスタソースにしました。

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■トマトクリームパスタ
(えび・ホタテ・玉ねぎ・ブロッコリ・マッシュルーム・しめじ・ピーマン)
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■カブのオリーブオイル焼き
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■サラダ(ツナ缶・レタス・きゅうり・ミニトマト)

カテゴリ:麺類






3/14-昨日の残りで  2021/03/14(日)晴/曇+2.4→+9.4 No.202

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鯛の酒蒸しは、身を外して、そのままフライパンでじっくり焼き
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スープに使った茹でターツァイの残りを卵とネギとで炒めました。
味付けは塩とガーリックパウダーと日本酒とコショウとごま油。

カテゴリ:残り物







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