■家の晩ご飯-2021年■
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9/7-ランチタイムcafeと冷やし中華  2021/09/07(火)晴れ+14.9→+25.6 No.619


気がつけば、もう6時15分には外は真っ暗
9月に入ってから日が短くなる速度が早い

というわけで、庭cafeは、ランチタイムだけの開店と相成りました。

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サンドイッチ(レタス+ハム+チーズ、レタス+ポテトサラダ)
2人前です。パンは自家製(HB作)

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いつの間にかテーブルクロスも省略(^^ゞ

で、夜は、冷やし中華
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酒蒸し鶏ササミ・きゅうり・薄焼き卵・トマト・茹でえのき
鶏はお酒ふりかけラップしてレンチン
茹でたえのきは、クラゲ風

タレは、茹で鶏の汁、ネギ、生姜、豆板醤、練りゴマ、ごま油
酢、砂糖、醤油、顆粒ガラスープの素、水、

カテゴリ:麺類


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9/6-納豆丼  2021/09/06(月)晴れ+15.9→+24.8 No.618

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■納豆丼(キムチ・オクラ・メカブ・紫蘇の葉の醤油漬け)
■キャベツとさつま揚げの煮つけ■冷奴(ネギの醤油漬け・生姜の醤油漬け)
■サバの味噌煮缶■たくあん■ミニトマト
サバ缶は、お昼の残り、
ミニトマトは、うちのプランター菜園最後の収穫、今日抜きました。

ここんとこ、ずっと疲れ気味脱力続きだったけど、
うかうかしているうちに時期を逃してしまうと重い腰あげて、
午後からじっくり(ゆっくり)土木系庭仕事に励んでみたら
逆に体がシャンとしました。
疲れ気味だと思っていたけど、動かなすぎて、調子が狂っていたよう。

おとさんは、朝イチスタートで、13時帰宅。
ご飯食べてすぐ、庭に仕事に参加で重いもの移動助かったけど、
目が寝てました(笑)
It’s been a hard day’s night
And I’ve been working like a dog♪

カテゴリ:丼もの






9/5-梅干しご飯と天ぷら  2021/09/05(日)晴+15.8→+25.6 No.617

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■梅干しご飯(茗荷・青じそ)
■天ぷら
(茄子・ズッキーニ・パプリカ・コーン・ゆで卵・さつま芋+ジャコ+黒ごま)
■キュウリとワカメの酢の物■三つ葉のおひたし■味噌汁(豆腐・三つ葉)
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甘長唐辛子も揚げたのに、盛り忘れ(^^ゞ
後で食べてみたら、種を取ったのに辛かった。もうそういう時期なんですね。
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卵、ちょっと茹ですぎでした(7分)。5分くらいでも良いかも。
ホニャホニャで揚げ難いかもですが。


今日は、お昼を庭で食べました。
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■キッシュロレーヌ(玉ねぎ・ほうれん草)■ポテトサラダ■ミニトマト

カテゴリ:和風・お惣菜






9/4-たらこのパスタ  2021/09/04(土)晴れ+16.2→+26.3 No.616

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■たらこのパスタ(バター・青じそ)
■サラダ(レタス・ピーマン・トマト・ゆで卵)
■野菜スープ
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庭で食べるためには、4時半スタート目標、忙しい(笑)

カテゴリ:麺類







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