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母の引っ越しの時持ってきて、食器棚の下にしまい込んでた角盆（折敷）
昨日、これを引っ張り出して使ってみたら、チマチマが楽しくて
ついでに、重たくてしまい込んでた大皿も使ってやらねばで、
低迷してた、「作る意欲」が、湧き上がり。
単純だけど、目先を変えるって大事。
というわけで、今日もチマチマ
■豚しゃぶサラダ（庭の葉レタス数種+チャイブ・トマト）
■中巻（昨日の残りのうな蒲・卵焼き・きゅうり）■ごま豆腐
■金柑甘煮（自家製ストック）■塩もみキャベツ（山椒オイル）
■清汁（鶏ササミ・椎茸）
■赤海老の塩焼き
これ、昨日の天ぷら用にと買ったもの。
野菜だけでいっぱいになったので、塩焼きにしようと下拵えして冷蔵庫へ。
それを取り出して、魚焼き器にセットして焼くばかりにしていたのに
うっかり忘れて、食べ終わってから気が付き。
常温時間が長すぎてそのまま又冷蔵庫に戻すわけにもいかず。
とりあえず焼いておこうと15分後。
香ばしい香りにつられて、結局、食べました。
おとさん3尾、私2尾。お腹いっぱいでもデザートと思えば難なく。
アルゼンチン赤海老、殻ごと焼くのが一番かも