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■チキンのしし唐炒め（鶏胸肉皮なし・ニンニク・しし唐・インゲン）
■揚げ餃子■キュウリサラダ
■トムヤムクン風スープ（えび・エリンギ・レタス）
24～5年前に通ってたタイの料理教室（by Wanida）で覚えた作り方
ガパオに似てますが、レシピは（Paht Graprao Gai)
しし唐が足りなかったので、インゲンを足しました。
プリッキーヌ（冷凍）を切らしたときに、この沖縄の唐辛子ペーストを
使ってみたら、炒めたときの香りが似ていて、以来、これで代用してます。
それにこのトムヤムペーストも少し足してます。
揚餃子を、タイ式サツマ揚げのようにキュウリのソースで
餃子は「bibigo」の王餃子（肉・野菜）