■家の晩ご飯-2018年■

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2/17-炊き込みご飯  2018/02/17(土) 雪→晴れ -5.2→+1.3 No.82

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■炊き込みご飯(鶏もも・筍・しめじ・ごぼう・人参・油揚げ)
■揚げ茄子(大根おろし・ねぎ・生姜・七味)■白菜のおひたし(カツブシ)
■味噌汁(豆腐・なめこ・三つ葉)■たくあん

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■かま栄のキンピラかまぼこ■昆布のさっと煮(昆布水の昆布)

カテゴリ:和風


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外食@レンガ  2018/02/16(金) 晴れ→曇り一時小雪 -6.5→+0.1 No.81

夫の母と3人で、遅めのランチで行ってきました。
食べすぎて、お腹が空かないので、私は今日はこれが晩ご飯。

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ランチはサラダと飲み物付き。
パスタは、鶏そぼろと焼きキノコの和風にしました。
おいしかったけど、塩気が強すぎ!^^; 若い人はこれでいいのかな〜?

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母は、タラコとイカのクリームソース。これはちょうどよい味でした。
でも、クリームでこの量は、飽きそう(笑)。
おとさんは、青じそと海老のちょっと辛いの(食べ始めてからの写真)
これもしょっぱかったそうです。

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ガーリックトーストも。シェアして食べました。来月で90歳になる母も!
デザートにアイスクリームも食べてました。健啖家だから元気なんですね。
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デザート、私は、ここではいつもカタラーナ
おとさんは、ガトーショコラ。
そのへんのケーキ屋さんより断然おいしくて安い!(^^)(ランチタイムは+250円)

ランチのドリンクはフリーと+100円がありますが、
+100円の方に、期間限定で、ダージリンのセカンドフラッシュの
ポットティーが入っていたので、それにしてみました。
期待以上に良いお茶でした。
ポットは2杯分だったので、ティーコゼがあったらもっと良かった。
作ってやろうかな。
ここのお店、意外と紅茶に凝ってて、種類も多いのでお試しあれ。

………………………………………………………………………………………………
Cafe&イタリアンダイニング
山の手レンガ
西区山の手2条6丁目1-14
624-7646

山の手通り、ホーマックの筋向かい
交差点角の、黒っぽいコンクリート造りの平屋です。
(以前、珈琲館があったところ)
山の手通り側と中小路側に3台ずつ駐車できます。

カテゴリ:外食






2/15-酢豚  2018/02/15(木) 曇り一時小雪 -5.1→-2.3 No.80

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★酢豚(豚肉・タケノコ・玉ねぎ・人参・パプリカ・椎茸・ニラ・ネギ・生姜)
■棒々鶏(茹で鶏・きゅうり)■チンゲンサイのニンニク炒め
■スープ(豆腐・椎茸・ニラ・卵)

本州産のちっこい緑のピーマンより、地物の大きな赤と黄の(パプリカ)ほうが
安いという逆転現象だったので、それを使いました。
足りない緑色は、スープ用に刻んだニラをちょこっと転用。

カテゴリ:中華風






2/14-冷やかしトロロそば  2018/02/14(水) 曇り一時小雪 -8.3→-1.7 No.79

昨日の残りをお昼にたっぷり食べたので(&おやつにケーキ)
夜は軽くと、お蕎麦にしました。
はな用に作った茹で鶏をちょっといただいて。

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■冷やかしトロロそば(茹で鶏胸肉・長芋・わかめ・ねぎ・わさび)

カテゴリ:麺類・粉もの






2/13-餃子  2018/02/13(火) 曇り/小雪 -9.9→-6.1 No.77

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★餃子(豚ロース・白菜・ニラ・ねぎ・生姜)
■鶏とセロリの炒め物(鶏胸肉・セロリ・椎茸・パプリカ・ニンニク・生姜・ねぎ)
味付けは、豆板醤、酒、塩とごま油。
セロリの中華風辛味炒めと同じです。

77_3.jpg  : 100 KB スープ(豆腐・椎茸・卵・ほうれん草・ねぎ)

カテゴリ:中華風







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