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和田式9品目（①肉・②魚・③卵・④貝・⑤海藻・⑥豆類・⑦乳製品・⑧野菜・⑨油脂）
3日目
鯵の干物の唐揚げ、野菜あんかけ（人参・椎茸・ネギ・生姜）
手羽先の中華風煮込み
昨日のサラダに使った残りのホタテをバタ焼きして、貝と乳製品。
レンチン蒸し茄子の中華風マリネ（醤油・酢・豆板醤・ねぎ・生姜・ごま油）
一昨日の残りの「ホタテ・カブ・しめじ」のスープにわかめと卵とネギを足して
サラダにお豆腐を足して「豆・卵・油脂・海藻」をクリア
ドレッシングにはエゴマ油使用