■家の晩ご飯-2018年■

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5/20-コストコピザ  2018/05/20(日) 晴れ +7.7→+18.8 No.278


数ヶ月前から近所のスーパーで、売れ筋コストコの商品を扱うようになりました。
ケーキや、パン、ピザなど、食べ物は日曜日だけですが置いてます。
ビッグサイズなので、いつも横目で見るだけですが、
今日は、なんだかんだで遅くなったので、ピザを買ってみることに。
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シーフードピザ。今日は半分。残りは冷凍しました。
測ってみたら、直径40センチでした。
コストコではいくらだったかな。向かいのスーパーでは1980円でした。
いくらかマージン乗せていると思いますが、生物は、近くで買えると便利。
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クッキングシートに乗せて、250℃のオーブン下段で15分位
具はたっぷりで、おいしかったけど、クラストは厚すぎで、味もいまいち。
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サラダ(レタス・きゅうり・水菜・ラディッシュ・ミニトマト)
他に、ミネストローネ(キャンベル缶)を







5/19-蒸し鶏  2018/05/19(土) 雨/曇り +7.5→+12.0 No.276


札幌、寒いです。道内では雪が降ったところもあったとか。
木曜日の名古屋は30℃もあったのにね。
日本列島、長いです。昨夜から24時間暖房に逆もどり
今日は、1年草の苗を買いに行く予定だったけど、雨だし寒いので中止。

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■蒸し鶏
鶏モモに塩と酒を揉み込んで、1時間位蒸したので、切ったら崩れるほど
タレは「ねぎ・生姜・豆板醤・ガーリックパウダー・ごま油・砂糖・酢」
付け合せは、ごま油と塩、コショー、ガーリックパウダー、シークワーサ酢
で和えたレタスときゅうりとミニトマト(昨日のサラダと同じ)

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もう一品は「白菜ときくらげの甘酢炒め
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キノコと卵の中華風スープ(エノキ・シメジ・ねぎ)

カテゴリ:中華風


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5/18-チヂミ  2018/05/18(金) 曇り/晴れ +11.4→+14.5 No.275


近所のスーパーで、韓国製のチヂミ粉を見つけたので買ってみました。
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粉の中身は、小麦粉+コーンスターチ+塩+ブドウ糖
シーズニングスパイス(ニンニクパウダー、牛肉パウダー、粉末玉ねぎ)
かん水・ビタミンB2、香料
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具は、ニラとネギ・炒めた豚肉。タレはネギ醤油に酢とごま油
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■スープ(大根・あさり・シメジ・ねぎ)
■サラダ(レタス・きゅうり・ミニトマト・韓国のり)

宗家のチヂミ粉は、500gで380円。
コストの割に、出来上がりはどうってことない、もっちりチヂミ
いつもの自分で適当に作るもののほうが、さっくりできておいしいと思った
(小麦粉+コーンスターチ+卵+塩)
添加物もナシだしね。

カテゴリ:韓国風






5/17-肉詰ピーマン  2018/05/17(木) 雨  No.274

昨夜、帰ってきて、今日から平常運行です。

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■肉詰めピーマン(中身はハンバーグ種)玉ねぎ・エリンギ・パプリカ炒め添え
■茄子とこんぶの炒め煮■ミニトマト■チビきゅうりの青唐味噌漬け
■味噌汁(豆腐・なめこ・九条ネギ)

カテゴリ:洋風






5/16-最終日・名古屋  2018/05/16(水) No.273


今日は最終日。
彦根城〜大須観音=大須商店街〜名古屋城〜セントレアから帰宅

朝はホテルで
中国人観光客が多いホテルでしたが、夜も朝も食事会場は、別の設定。
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和食中心のビュッフェで、パン派には選択肢が少なかった。
最後くらい和食にすればよかったかな。

ホテルを9時に出て彦根城へ
この日は、朝から夏のような日差しで、けっこう歩くと聞いたので、
またまた私は車内待機50分

彦根城見学終了して、次は大須観音へ、ここで各自自由昼食
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お堂をスタートに前にある数本の道の両サイドに、雑貨屋、古着屋、
B級グルメ的ご飯屋さんなどが連なっているアーケード商店街。
インバウンド向けなのかな。
地元民向けの生活用品商店ではないよう。

特に買いたいものもない私たち。
ここに放たれてちょっと途方にくれてしまいましたが(笑)、
とりあえずご飯を食べようと、エスニック系があるという右端の道をテクテク。

香港飲茶::中は暑そう。外のテーブルは、チャイナらしき男性グループが占拠
中東料理、インドカレー屋さん、ナポリピザコンテスト1位の人の店・・閉まってる
お、ベトナム料理があるわと入りました。

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フォーと迷いましたが、暑かったので、ベトナムハムのサンドイッチに
パンが軽くて中身もまずまず。
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おとさんは、豚の炙り焼きが乗ったご飯。
一口もらいましたが、ご飯にもちょっと味がついてておいしかった。
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セットのスープもおいしかったので、きっとフォーもおいしいと思う。

集合まで残り時間30分近く。お茶飲もうウロチョロしましたが、
なかなか入ってみたいところもなく(中途半端な街やなぁ〜)
集合場所近くで見つけたケーキ屋さんの喫茶へ。
ここで同行者3組発見。みんな同じような行動だったようです(笑)

大須商店街の次は名古屋城。
河村市長の発案で、今のコンクリート造りから、できた当時の図面通り、
木造に建て直しするそうで。

今回のツァー最後のお城だし、ここは天守閣までのレべータがあるので
入ってみようかと思いましたが、5月の連休を最後に守閣は閉鎖されていました。
良かった(笑)

河村市長が固執して、木造城にはエレベータはつけないそう。
ふーーん。です(笑)

元の通りの木造りを再現しても、再現は再現なのにね。
材料の木も、造り手も、昔のようなコストじゃ集まらないだろうし
全てを国内の木では難しいだろうし。

そもそも、内装は今でも木造なのだから、わざわざ、現存RCを費用かけて壊して、
イニシャルコストもメンテナンスコストも、RCよりかかる木造に戻す意味が
あるのか、と部外者の私は思いますが、
観光資源が少ない名古屋。お城を目玉にしたいのでしょうね。

でも、箱よりソフトが大事だと思うけどな。
エレバータはつけないのね。ふーーん、です。(←しつこく言う/笑)

そんな名古屋をあとにして、セントレアへ
19時10分の飛行機なのに、16時に到着、
チェックインまで1時間以上待つことになり。
それまでチケットが貰えないから、ラウンジにも入れず。
スタバで時間つぶし。

荷物を預けても、まだ残り1時間半もあり。
早めの晩ご飯食べようかと、ぐるぐる回ったけど、たいして食べたいものもなく。
結局きしめんにして、残り時間はラウンジで潰しました。

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私は卵きしめん
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おとさんは、あんかけ

今回は、久しぶりの(連泊は初)団体ツァー。
移動はたしかに楽だったし、自分たちだけだったら、行かなかっただろう所にも
行けて、同年代の人たちと程よい交流ができたし、
ツァーならではの時間の無駄もあったけど、
おかげで、広範囲を動いた割に、さほど疲れずに楽しめました。
でも、次回からは、城見学付き広範囲のツァーはやめとこう(笑)

カテゴリ:旅先







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