■家の晩ご飯-2018年■

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3/25ーカレーライス  2018/03/25(日) 晴れ +3.4→+9.5 No.154

久しぶりの、みんなが好きな普通のカレー。
お肉は、もちろん、ホッカイダースタンダードの豚です。(^^)

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■カレー(豚もも・玉ねぎ・人参・じゃが芋・エリンギ・ゆで卵)
■茹でキャベツのドレッシング酢漬け

カテゴリ:洋風






3/24-誕生会  2018/03/24(土) 晴れ/曇り -2.0→+9.6 No.150

家族に3月生まれが3人いるので、母の誕生日に合わせて
みんなで焼肉食べてきました。
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上は90歳から、1歳まで。
90才の母(夫の)は、お見せできないのが残念ですが、
とてもその年には見えない見かけと元気。

今日の焼き肉も母の希望。
90歳のお祝いなんだから、もうちょっとちゃんとしたら良さそうなものですが、
特別なお祝いなんかしてほしくないそうです
これまでも傘寿とか喜寿とか米寿とか、子供たちの提案は全部断られてきました。
そういうのをやると、たいていすぐ死ぬからと言うのがその理由(笑)
お祝い代わりに、来週から1週間ハワイにゴルフに行くそうで。

母は話すスピードも早いし、表情も豊かだし、
ほとんど毎日ジムに行くからか、腰も曲がってないし、シャッシャと歩くし、
エンジン付きの除雪機で家の周りを除雪したり、エクセル使って書類を作ったり、
車の運転もうまいし。
おおよそ世間の90歳のイメージとかけ離れた見かけと行動に
身近な我々家族も驚かされてます。
自分の年齢と行動のギャップに周りが驚いてくれるのが、
母のエネルギー源になっているのかも。

この間、人生フルーツの英子さんのお元気な様子に驚きましたが、
考えてみたら、母も同い年の昭和3年生まれ。
あの年代は、成長期がちょうど戦前戦中戦後で、食べるものも
充分じゃなかったはずなのに、元気な人はとびきり元気ですよねぇ。
その下の年代と比べて、がんになる率も少ないような気がします。

とにもかくにも、親より先に死なないようにしなくては、です。

カテゴリ:外食


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3/23−昼夜外食  2018/03/23(金) 曇り/晴れ +0.1→+5 No.148

小学校からの友達が、小樽から来たので、最寄りまで迎えに行って、「薫月」でランチ。
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イタリアンのお店ですが、私はここではいつもハンバーグ。
ごはんもハンバーグもアンチョビドレッシングのサラダもおいしいのです。
セットのカフェラテも、おいしかった。
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+200円でデザートも食べました。
コーヒーゼリーパフェ、これもおいしかった。
うちで夕方までおしゃべりして、小樽まで送りがてら、
花園十字街の「庄坊番屋」で晩ご飯を食べてきました。

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おとさんの握り
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私が頼んだ番屋巻き
私は、まだお腹が空いていなかったのに、こんな量だったことをすっかり忘れて
頼んでしまって、2切れでギブアップ。残りは母に持ち帰り。
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自家製さつま揚げ
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お寿司とセットのお吸い物。おみやに鶏の半身揚げ。

ここは、10年くらい来ていなくて、
まだやってるかなーと行ってみたら健在でした(笑)
小樽にしては珍しく、広い駐車場があるのが何より。
寿司屋居酒屋で、お料理の種類も多いし、何食べてもおいしいし、値段も手頃。
大衆レベルでも、このネタの良さ。握りもきれいだし。やっぱり小樽は良いよねぇ。

帰りの時間を気にしなくても良くなったし、走りやすい季節になったことだし、
これからは、ちょくちょく来ようねと言いながら帰ってきました。

カテゴリ:外食


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3/22-かき揚げそば  2018/03/22(木) 曇り -1→+6.6 No.147

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■かき揚げ(ミツバ・椎茸・えび)海老天・海苔天■ざるそば■中玉トマト

中途半端な量が残っていた「へぎそば」と「7割そば」
茹で時間が同じだったので、2色そばになりました。

カテゴリ:麺類・粉もの






3/21親子丼  2018/03/21(水) 晴れ -6.4→+4.0 No.143

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■親子丼(鶏モモ・玉ねぎ・椎茸・ミツバ)
■きゅうりとワカメの酢の物
■漬物(白菜・野沢菜)■味噌汁(油揚げ。ミツバ)

ミツバを使ってしまいたかったので、親子丼にしました。
何かで見た、今風の親子丼式に、卵白を泡立てて使ってみましたが、
先に食べ始めていたおとさんが「ちょっとお菓子っぽい」といったので、
さもありなんと、自分の分は卵白を内側に混ぜ込みました(笑)。

カテゴリ:丼もの


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