■家の晩ご飯-2018年■

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11/9-うな丼  2018/11/09(金) 曇り/雨 +9.2→+12.6 No.704


急に日が短くなったように感じる今日このごろ。
特に今週はパッとしないお天気続きで、2時過ぎたら薄暗くて、
時計を見てまだこんな時間?と得したような損したような気分(笑)。
先週から朝晩暖房入れてますが、今日は一日中つけっぱなしでした。

旅行前に風邪引いてられないので、元気つけるために、うなぎにしました。
母の冷凍庫から持ってきた、とどっくのレトルトですが、
なかなか美味しかったです。(フライパンで酒蒸ししてからタレを絡め)

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■うな丼■酢の物(きゅうり・カニカマ・ワカメ)■水菜と油揚げの卵とじ
■きゅうりの味噌漬け■お吸い物(卵豆腐・ミツバ)

うな丼の器とお吸い物のお椀、お新香皿も母のお下がり

カテゴリ:丼もの


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11/8-外食@東急  2018/11/08(木) 晴れ→雨 +2.6→+10.6 No.703


今年は、母の引っ越しで、庭の冬支度が遅れていましたが、
幸いなことに、初雪が遅れてて、気温もこっちの11月にしては温かくて助かりました。

おとさんが刈り込みをほとんどやってくれてましたが、
車庫が片付かないと取り込めないので、まずはスペースづくり。

それから残っていた宿根草の刈り込みや、鉢植えにしていたものを
地植えに直したり、逆に鉢に上げたり、大きくなってきたものを移植したり。
玄関先や地植えの1年草は、まだ咲いているものがあるので心残りですが、
もう時間の問題なので、切り花にして、根を引っこ抜いて、土を捨て、
鉢は車庫に取り込み(外においておくと春までに割れてしまうので)

まだ、やりたいことはいっぱい残ってますが、
雨が強くなってきたので、2時過ぎに終了。日没までやりたかったのに残念
とりあえず、雪が来たらできなことだけは今週中に済ませておかねば。


というわけで、用事&買い物に行ったついでに、東急Dの上で食べてきました。
チェゴヤで食べるつもりが、奥に新しいお店を見つけたのでそこにしました。
名前もよさげな「十勝晴れ」
席数もメニュー数も多くて、昔のデパートの大食堂みたいな感じですが、
全席仕切りのあるボックス席になっていて落ち着いた雰囲気。

札幌駅に面した窓側の席に案内されてメニューを見ると、
豚しゃぶが売りのお店のようですが、お手頃価格の定食もいっぱいで迷うほど。

*カメラを忘れておとさんのiPhone借りて撮りました。
色味はイマイチですが、テーブルフォトなら、これで充分ですね。

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おとさんは、十勝らしい「豚丼と新得蕎麦のセット」

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私のは、ステーキや手まり寿司、天ぷらがついた「何とか弁当」豚汁付き。
これがここの定食で一番高くて、1,680円^^

で、味ですが、おとさんの方
さすがに、十勝というだけあって、豚丼のお肉はおいしかったようでが、
ご飯がベチャベチャ。タレが甘くてダメだったよう。
それよりだめだったのは、お蕎麦。
冷凍か茹でそばなのかな。柔らかくて風味なし。
新得そばが泣くよ〜〜

私の方は、豚汁と手まり寿司はまぁまぁ。
ステーキは、いくら噛んでも硬くて、無理やり飲み込んだら、
窒息しそうだった(笑)味がいいのに残念。
天ぷらは冷凍かな。
種には火が通っているのに、中がぬるくて、衣と海老の間がぬるっとしてて変な感じ。
ちっこい切身の焼き鮭はカチカチ。
もしかしたら、おかずは業務用冷凍品をレンチンかもね。

テーブルの上にあったお店案内を見たら、居酒屋や焼肉店などをやっている
大手のチェーン店のようでした。
なるほどね。それなら納得。この内容と値段。
看板通り、お肉がおいしかったから、ここでは豚しゃぶがいいのかも。

カテゴリ:外食






11/7-豚肉の味噌漬け  2018/11/07(水) 晴/曇 +6.9→+11.2 No.702


今日は、待ちわびた「カレーラスの日
開演が7時だったので、早めに晩ご飯を済ませてから出かけました。

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■豚肉の味噌漬け(おかかキャベツ)■きんぴら(ゴボウ・人参・椎茸・昆布)
■きゅうりとめかぶの酢の物■味噌汁(ニラ・玉子)

カテゴリ:和風






11/6-中華風献立  2018/11/06(火) No.701


いい加減、ちゃんとしたもの食べなきゃ、で作りました。
こんな時は、手早く作れて、野菜も摂れる中華が一番。

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■雪菜と牛肉のオイスターソース炒め(ねぎ・生姜・ニンニク)
ターツァイかと思ったら、山形の雪菜という野菜でした。
茎の部分がターツァイより柔らかく、高菜に近い感じ。

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■麻婆豆腐(豚肉・椎茸・ニラ・ねぎ・生姜・ニンニク)

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■サラダ(レタス・きゅうり・ブロッコリ)
■スープ(ワカメ・椎茸・玉子)

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明日、小さい食器棚を市の回収に出したら、
母宅から引き上げてきた大物の処理は概ね終了。
(あとは、書類関係・アルバム・掛け軸・花瓶・食品類等小物なので、おいおい)

今週の残りは、台北行きの支度しつつ、宿根草の刈り込みと
玄関周りの鉢植えの片付け、1年草の掘り起こしする予定。

明日は、車検&タイヤ交換に出していた私の車を取りに行って、
夜は、お待ちかねカレーラス!

カテゴリ:中華風






11/4と11/5  2018/11/05(月) 曇り→雨 +6.7→+14.8 No.698

4日(日)
管理会社に引き渡し。
13年住んだので、内装修復に、かなり請求されるだろうと思いきや、
内装は、国交省のガイドライン通り(7年で償却)当方の負担は0。

入る時に、うちの方で設備屋を入れて、台所にコンセント2箇所増設、
蛇口も食洗機用に分岐栓に変更、ウォシュレットやお風呂の手すり、
ユーティリティに、上げ下げできる洗濯物干しつけたり、
照明器具もリモコン操作できるものに交換したのですが
それは、そのまま復帰しなくても良いとのこと。

ま、設備が改良されたのだから当たり前といえば当たり前ですが
「現状復帰」の縛りは、まだ世間では幅を効かせているようだし、
強欲な家主も少なくないようなので、我が家は同業者ではありますが、
借りる方は初体験の私は、多額請求来るかと覚悟してました(笑)

敷金も全額帰ってくるようだし、立会の若い人も人間味あってスマートだったし、
やっぱりちゃんとした会社はちゃんとしてますね。
ありがたや&見習わなくては、です。

ホッとしたらおなかが空いたので、お昼は外食
久しぶりに近くのイタリアンの薫月へ
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サラダは共通
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おとさんは、ハンバーグ
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私は4種のチーズのピザ。はちみつ付き。1/3はおとさんへ
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空いたところに、クリームブリュレとラテを

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お昼たっぷりだったけど、夜は夜で食べました。
疲れてめんどくさい時のお助け定番カレー

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■カレーライス(豚肉・玉ネギ・人参・じゃがいも)
■茹でキャベツの即席甘酢漬け

で、食後は、またまた食器整理

母は和食器好き、台所家電好きな人で、処分に迷うものも少なくなく
かと言って、私の趣味ではないものも多く、家電好きは私も同じくなので
重複しているものがほとんど

幸い姪っ子が貰ってくれるということになったので、晩ご飯のあと、
全部車庫から持ってきて、夜中2時までかかって、洗って、包んで、
表面に、内容物の説明書いての繰り返し、
ついでにうちの食器も整理して、合わせて大きな衣装ケース3つ分になり

一緒に、40リッターの有料ゴミ袋も2パック入れて、
いらないものは、燃やせないゴミに出してね。にしました(笑)。
テキパキ引き受けてくれる姪っ子で助かる。

あと、洗剤、掃除関係、調味料関係、食料もどっさり。
それも良いものばっかり。小さいのに千円もする味醂とか酢とか。
選ぶ気持ちはわからないでもないけれど、買いすぎトゥーマッチ
そういうところが、私にとっては反面教師でもある母です。

………………………………………………………………………………………………

というわけで、明けて本日(5日)
姪っ子とその母(夫の兄の連れ合い)が、取りに来てくれたので、
みんなが好きな玉藤にお昼を食べに行ってきました。

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1歳半のちびっこ付き

カテゴリ:外食


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