■家の晩ご飯-2021年■
01年 02年 03年 04年 05年 06年 07年 08年 09年 10年 11年 12年 13年 14年 15年 16年 17年 18年 19年 20年

[HOME] [談話室] [日記] [クックパッド] [レシピ] [目次] [ワード検索] [管理用]
*--- 本日の献立---*
1.11/23-銀鱈粕漬け ■ 11/22-ハンバーグ ■ 11/21-中華献立 ■ 11/20-ジンギスカン
2.11/19-チヂミ ■ 11/14-牛肉ソテー ■ 11/13-豚肉の味噌漬け ■ 11/12-外食@洋食屋さん
3.11/10-ササミと葱と搾菜の和えもの ■ 11/9-エッグベネディクト ■ 11/8-あんかけかぼちゃと粕漬け魚 ■ 11/7-焼き肉
 新着の期間  [全ページの表示]  [目次OFF

3/31-生姜焼き  2021/03/31(水)晴れ+4.6→+13.6 No.246

246_1.jpg  : 93 KB
■生姜焼き(豚ロース・玉ねぎ・生姜・ニンニク)おかかキャベツ
■自家製メンマ★切り干し大根のハリハリ漬け(昆布・人参・生姜)
■味噌汁(ジャガ芋・ワカメ)
246_2.jpg  : 45 KB

カテゴリ:和風・お惣菜






3/30-コストコお助けご飯  2021/03/30(火)曇り+8.1→+13.9 No.245


昨日のうなぎと筍パワーのおかげか、今日は4時間庭仕事できました。
でも、まだ助走3日目で、ちょっとくたびれ。

こんな時には、お助け常備品のbibigo水餃子と、ビビンバの素の出番
おいしいし、簡単で助かります。

245_1.jpg  : 86 KB
■ビビンバご飯■水餃子■カブの甘酢和え■小松菜のナムル■ワカメスープ
245_2.jpg  : 73 KB

カテゴリ:韓国風






3/29-うな丼  2021/03/29(月)曇り+7.9→+18.3 No.244


取り寄せした岐阜のうな蒲と、
折よく朝イチで、宮崎の彩さんから届いた採れたて筍とで。
おかげさまで、外食するより断然おいしく豊かな誕生日ご飯になりました。

244_1.jpg  : 90 KB
■うな丼■若竹煮■きゅうりとワカメの酢の物■若竹汁
244_2.jpg  : 64 KB

244_3.jpg  : 100 KB
筍は、ちゃんと一個ずつ濡らした新聞紙にくるんで、ビニール袋に
入れてくれたので新鮮なまま。
北海道では孟宗竹が育たず、筍は本州から来るので、
こんな新鮮なのにはめったにお目にかかれません。
244_4.jpg  : 81 KB
さっそくうちの大型鍋総出ですぐ茹でました(笑)。
糠も、米の研ぎ汁もなしの水のみでもエグミなし
244_6.jpg  : 61 KB
今日は1本完食。一番大きかった1本の根本でメンマどっさり作り、
2本で3瓶保存用作りました。残りの2本は、みかんちゃんと山分け。(^.^)
彩さん、グッドタイミングでありがとう

うなぎは、これです。岐阜の「たむろ」
244_5.jpg  : 74 KB

関西風の直焼きで外が香ばしくてパリパリ
味もしっかりしてて、たまたま昨日案内した神戸の続きにあった
京都の錦市場の「のとよ」で食べたうな蒲を思い出しました
(13年前のことなのに食べ物のことはよく覚えてる/笑)

そうそう、名古屋の蓬莱軒も同じ系統→2005年の名古屋オフ会
16年前にたった1回食べたきりのに印象に残ってるのは、関西風だったからか。
私はどうやら関西風の方が好みのようです。

カテゴリ:行事食






3/28-肉まん  2021/03/28(日)晴/曇+3.3→+14.2 No.237


昨日、中華食べたばかりですが、今年初庭仕事で、くたびれたので、
冷凍点心で簡単晩ご飯。

暮に高島屋通販で取り寄せてみた「横浜中華街 皇朝」の点心セットが
思ったより良かったので、今回は皇朝のオンラインから直接
単品の組合わせで取ってみました。


237_1.jpg  : 59 KB
肉饅頭と小籠包
看板は世界チャンピオンの肉饅頭とか。
237_2.jpg  : 49 KB
小さめなとこも、中身がミートボール風なとこも、
神戸の老祥記のに似てるような。
↑リンク先は、2008/11/26の日記、
コロンダさんもいる!みんな若ーい!なつかしい〜〜〜

あとは、お豆腐のサラダと、残り物のしめじと卵のスープ
237_3.jpg  : 89 KB
■豆腐サラダ(絹ごし豆腐・レタス・きゅうり・人参・玉ねぎ・カニカマ)
237_4.jpg  : 50 KB

カテゴリ:中華風


記事238-1  記事241-2  記事243-3 



新着期間を過ぎるとコメントが隠れます。コメントボタンをクリックすると全件表示されます。



■ カテゴリ ■



■ 家の晩ご飯 ■



■ 新着記事 ■


[直接移動] [先頭] [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11] [12] [13] [14] [15] [16] [17] [18] [19] [20] [21] [22] [23] [24] [25] [26] [27] [28] [29] [30] [31] [32] [33] [34] [35] [36] [37] [38] [39] [40] [41] [42] [43] [44] [45] [46] [47] [48] [49] [50] [51] [52] [53] [54] [55] [56] [57] [58] [59] [60] [61] [62] [63] [64] [65] [66] [67] [68] [69] [70] [71] [72] [73] [74] [75] [76] [77]
投稿画像の表示サイズを変更できます
処理 記事No 修正キー

- Joyful Note -
- JOYFULYY v2.50y24m72 :Edit by Yamamoto -
- i-mode改 - - resize.pl -
- Tomo_20090110-tomo : Edit by tomokun - - 携帯対応 -