■家の晩ご飯-2021年■
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3/7-ビビンバ  2021/03/07(日)雪→晴/曇-5→+1 No.187


1日繰延のビビンバにしました。
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★肉そぼろ★ナムル(ほうれん草・人参・大根・ブロッコリ)
■牛ロース焼き肉■かぼちゃのバター蒸し■キムチ(白菜・青じそ)
■スープ(ワカメ・ネギ)

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この1〜2ヶ月で体重が2キロくらい増えました。
冬の間ほとんど体を動かしていないのと、
晩ごはんのスタートが、1時間位遅くなっていたのも原因かなと、
以前のように早めスタート(4時〜4時半)に戻しました。

*私は1日2食なので晩ごはんが遅いと、おやつをつまんでしまいがち。

晩だけでも主食を抜くと効果があるんですけどね。
継続が難しいので、私の分だけ2/3押し麦入ご飯にしました。
(麦だけで炊いて小分け冷凍→白米に混ぜる)
これがプリプリして意外とおいしいので続けられそう。

カテゴリ:韓国風


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3/6-ハタハタの煮付け  2021/03/06(土)曇/晴一時雪 No.186

ビビンバ予定で、買い物に行ったら、ハタハタとばったり
オホーツク沿岸で育ったせいか、子供の頃からハタハタ好きな私。
素通りはできずでメニュー変更。こうなりました。

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■ハタハタの煮付け■揚出し豆腐■菜の花の辛子和え
■アボカドわさび醤油■水菜の浅漬■味噌汁(ジャガ芋・ワカメ)

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ピカピカです。

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揚げ出しは絹ごし豆腐に限ります。カツブシ・生姜・ネギ・七味で

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お雛様過ぎたので、ひと束100円でした。

カテゴリ:和風・お惣菜


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3/5-ハンバーグ  2021/03/05(金)晴れ+1.3→+9.8 No.182

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■チーズハンバーグ・マッシュルームソース
付け合せは、ピーマンのソテーと、人参のバタースープ煮

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■お豆のサラダ(キドニー・ガルバンゾー・グリーンピース・きゅうり・ハム)

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■スープ(ベーコン・キャベツ・人参・エリンギ)

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カテゴリ:洋風


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3/4-巻き寿司  2021/03/04(木)晴れ-7.4→+3.8 No.181


昨日のちらし寿司の残りを、巻き寿司に仕立て直しました。
卵焼き作って、きゅうりと紅生姜をプラス。

↓これは、スモークサーモンとイクラのバージョン(私用)
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ブロッコリは、ごまドレッシングで

カテゴリ:残り物







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