■家の晩ご飯-2021年■
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7/23-焼き肉  2021/7/23(金)晴れ+22.0→+30.3 No.475

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■焼き肉(牛ロース)キャベツ・椎茸・玉ねぎ
■わかめスープ■ザーサイ・キムチ

*7/23のお昼頃から、7/26の夕方5時くらいまで、
サイトが表示されていませんでしたので
4日分をまとめて7/26にアップしました。

カテゴリ:ホットプレート






7/22-漬け魚  2021/07/22(木)晴れ+21.4→30.6 No.468


兄のとこに送ったついでに、自宅にも取り寄せた粕漬けの魚で
今日はニシンとカラスカレイを半分こ
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■魚の粕漬け■茄子の炒め煮(おかか)■インゲンのごま和え
■ジャコピーネギ(昨日の残り)■カブの浅漬■味噌汁(昨日の残り)

カラスガレイは言うまでもなく、脂がのったニシンのおいしかったこと!
これまでお目にかかったことがないのが不思議なくらい粕漬け向きの魚でした。
今度うちでもやってみよう。

カテゴリ:和風・お惣菜


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7/21-串揚げ  2021/07/21(水)晴れ+22.3→31.2 No.467


ワクチン注射のあと痛くて目が覚めたらしいおとさん。
手が上がりにくいと、朝のうちに明日のゴルフをキャンセル。
私は、注射痕も触ると痛いかな程度。
ほかも何の変化もなく、ま、年相応ってことかしらね。

というわけで、食欲も変わりなく。
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■ひと口揚げ(冷凍品)■焼きなす■インゲンとさつま揚げの炒め煮
★ジャコピーネギ■酢の物(きゅうり・茗荷・ワカメ)
■味噌汁(ワカメ・油揚げ)

向かいのスーパーで見つけた、「お魚屋さんの串揚げセット」
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イカ、白身魚、エビ、鯵、いわし大葉、蓮根、じゃが芋、さつま芋、玉ねぎ
の9種類が2本ずつ、18本入って398円!
安すぎと思いつつ、どんなもんかと買ってみました。
衣も厚ぼったくなく、味もまぁまぁ。これならストックしておいてもいいな。
それにしても、どうしてこんな値段で売れるのやら。
たまにこういうのがあるから、向かいのスーパー好きです。

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今日の茄子は、家のプランター菜園の初収穫でした。
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茄子は確実でいいですねぇ。親の意見となすびの花は・・ですもんね。
来年のプランター菜園は、キュウリと茄子と青じそにしよう

カテゴリ:和風・お惣菜






7/20-ナポリタン  2021/07/20(火)晴れ+23.6→+29.9 No.463


2回目のワクチン接種日でした。
ひょっとしたら、体調が悪くなって、今日は晩ご飯食べられないかもと、
豚丼作って、たっぷり食べてから出かけました。
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■豚丼(晒しネギ・粉山椒)■プランターのミニトマト初収穫
■豚肉の昆布巻(残り物)■きゅうりの辛子漬け
■きのこと野菜の味噌汁(タニタのインスタント)

エルプラザ、13時半の予約で13時15分到着。
1階の駐車場が空いててすぐ入れてラッキー。
2回目難民専用日で、30分ごとの予約。
ざっと数えたら一区切り40人ほどのよう。
どこもかしこも、椅子に腰掛けて待てるようセッティングされてて、
スムーズに進み、1時間半足らずで終了。

昨日の札幌は20年ぶりとかの猛暑日(22.6→35.0)でしたが、
今日は30℃に届かず。明日からまた30℃超えが続く予報なので
間に済ませられてラッキーでした。

帰ってお茶飲んでひとやすみして動いても、どこもなんともなく、
時間が来たらお腹が空いたので、普通に晩ご飯食べました。

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■スパゲッティ・ナポリタン
(ウィンナーソーセージ・茄子・玉ねぎ・椎茸・エリンギ・ピーマン)
■サラダ(プランターの葉レタス・ミニトマト・茹で卵)
■茹でたスナップエンドウ

テレビで、シャトレーゼの「低糖質アイス」を見て、試してみたくなり。
明日は、ワクチンの副反応出てるかもなので、
今日のうちに行ってくるかと、最寄りの店舗にアイスボックス持って
ひとっ走り(車で)。
当分、またおこもりなので、その間のおやつにと
低糖質アイスと普通のアイス、おかきや和菓子、ロールケーキなど買い込み

というわけで、本日のデザートは、低糖質アイスクリーム
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うーーん、やっぱりというか案の定、乳製品感少なく人工甘味料の味が舌に残り。
これなら、ハーゲンダッツ1/3個のほうがいいな(当たり前か)

カテゴリ:麺類


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