■家の晩ご飯-2021年■
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*--- 本日の献立---*
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2.11/19-チヂミ ■ 11/14-牛肉ソテー ■ 11/13-豚肉の味噌漬け ■ 11/12-外食@洋食屋さん
3.11/10-ササミと葱と搾菜の和えもの ■ 11/9-エッグベネディクト ■ 11/8-あんかけかぼちゃと粕漬け魚 ■ 11/7-焼き肉
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4/9-麻婆と焼売  2021/04/09(金)晴/曇-1.2→+6.5 No.264


お豆腐とニラを消費すべくのベタな中華です。
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■麻婆豆腐(豚モモ・椎茸・ニラ・ネギ・生姜・ニンニク・花椒)
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■焼売(豚モモ・鶏胸・豆腐・玉ねぎ・生姜)
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■スープ(しめじ・卵・ニラ・ネギ)■辣白菜(ネギ・生姜・鷹の爪)

カテゴリ:中華風






4/7-カレーライス  2021/04/07(水)曇/晴+2.3→+11.7 No.260

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■カレー(牛肉・玉ねぎ・人参・ジャガ芋・ナス・ピーマン・エリンギ・トマト)
■コールスロー(昨日の残り)■アスパラガスのバターソテー
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今年初・地もののアスパラガス。
温室育ちでまだ細いですが、味はしっかり。

カテゴリ:洋風


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4/6-お家ケンタ  2021/04/06(火)晴/曇+1.8→+10.1 No.259


長い間、ほんとのケンタを食べていないのに、
この1年のコロナ自粛中、たまに食べたくなって、
これで3〜4回ケンタ風ご飯しています。
たぶん家で作るほうが美味しいって気づいたからかな(笑)

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■フライドチキン(鶏もも)フレンチフライ(道産メークィーン)

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■コールスロー(キャベツ・人参・きゅうり・玉ねぎ・ハム)

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あとは、昨日の残りのきのこスープと
コーンミールを20%くら入れて焼いたパンにメープルシロップつけて
ホットビスケットの代わり。

カテゴリ:洋風






4/5-明太青じそスパ  2021/04/05(月)晴/曇+4→+9.7 No.258

青じそ「大安売り」の消費メニューです。
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■明太青じそスパ(辛子明太子・青じそ)■トマトサラダ(玉ねぎ・青じそ)
■チキンナゲット(鶏皮なし胸肉・玉ねぎすりおろし・卵白・片栗粉)
■キノコスープ(ベーコン・玉ねぎ・しめじ・エノキ・舞茸)
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ドレッシングは、シークワーサー汁+醤油+みりん+オリーブ油
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チキンナゲット、作り方は→こちら(2017年7月17日の日記のページ)

カテゴリ:麺類







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