■家の晩ご飯-2021年■
01年 02年 03年 04年 05年 06年 07年 08年 09年 10年 11年 12年 13年 14年 15年 16年 17年 18年 19年 20年

[HOME] [談話室] [日記] [クックパッド] [レシピ] [目次] [ワード検索] [管理用]
*--- 本日の献立---*
1.11/23-銀鱈粕漬け ■ 11/22-ハンバーグ ■ 11/21-中華献立 ■ 11/20-ジンギスカン
2.11/19-チヂミ ■ 11/14-牛肉ソテー ■ 11/13-豚肉の味噌漬け ■ 11/12-外食@洋食屋さん
3.11/10-ササミと葱と搾菜の和えもの ■ 11/9-エッグベネディクト ■ 11/8-あんかけかぼちゃと粕漬け魚 ■ 11/7-焼き肉
 新着の期間  [全ページの表示]  [目次OFF

2/19-鶏南そば  2021/02/19(金)晴/曇-3→+3.2 No.140

140_1.jpg  : 93 KB
■カシワ南そば(鶏モモ・ゴボウ・舞茸・ネギ)■ネギ入りだし巻き卵
■サラダ(大根・水菜・パプリカ・カニカマ・ゴマ)
140_2.jpg  : 74 KB
ドレッシング(マヨネーズ・ポン酢・練ゴマ)

カテゴリ:麺類


記事142-1  記事144-2 



新着期間を過ぎるとコメントが隠れます。コメントボタンをクリックすると全件表示されます。


2/18-辛子明太子パスタ  2021/02/18(木)晴→曇-2.9→+2.3 No.138

138_1.jpg  : 94 KB
■辛子明太子パスタ(バター・青じそ)
■サラダ(ハム・ゆで卵・ブロッコリ・トマト)
■スープ(ベーコン・白菜・人参・椎茸。ブロッコリの茎)
138_2.jpg  : 67 KB

カテゴリ:麺類


記事139-1  記事141-2 



新着期間を過ぎるとコメントが隠れます。コメントボタンをクリックすると全件表示されます。


2/17-回鍋肉  2021/02/17(水)曇/晴-6→-1.2 No.137


一昨日のNHKの栗原はるみさんの料理番組でみた
八丁味噌のソース(中華スープで伸ばして砂糖、醤油少々)と
肉味噌(合い挽き+味噌+醤油+砂糖)で作る回鍋肉。
持て余してた八丁味噌があったので、これ幸いと作ってみました

元レシピの材料は、キャベツとピーマンと肉味噌と八丁味噌ソースのみで
ちょっと和風でシンプルだったので、肉味噌と八丁味噌のソースだけ拝借して
あとは、いつもの作り方で、具材も足しました。

味噌が器や具材にくっついて、ちと汚らしいですが(^^ゞ
中国のどこか田舎の方の家庭的な回鍋肉って感じでおいしかったですよ。

137_1.jpg  : 98 KB
■肉味噌・ネギ・生姜・ニンニク・キャベツ・椎茸・人参・ピーマン
八丁味噌ソース+豆板醤・ごま油・オイスターソース
137_2.jpg  : 66 KB
高島屋オンラインで取ってみた、横浜中華街のなんとかいうお店の冷凍シュウマイ
エビシュウマイと、豚肉のシュウマイ
小さかったけど、味と具材は割とちゃんとしてました。
137_3.jpg  : 89 KB
あとは、この頃よく作る「辣白菜」
スープは、舞茸とネギと卵とレタスの外葉

カテゴリ:中華風






2/16-冷食フライ  2021/02/16(火)曇り+2.3→+4.2 No.132

132_1.jpg  : 97 KB
■フライ2種(牡蠣・カニクリーム)刻みキャベツ
■タルタルソース(マヨネーズ+レリッシュ+シークワーサー+醤油)
■酢の物(きゅうり・ワカメ)■きんぴら■味噌汁(じゃが芋・ワカメ)


フライは冷凍の既製品です。
牡蠣は、ISETANDOOR、カニクリームは、近所の業務用食材店にて購入。
牡蠣は広島産、衣が薄くて自家製っぽく。
カニクリームは、以前向いのスーパーで扱ってて気にいってた
クリームコロッケと同じ「境港」の会社製。
お、見っけ、と買ってみましたが、案の定、おいしかった。
どっちも家で作るのは、ちと面倒な類の中身なので、
冷食でそこそこのがあると助かります。

カテゴリ:和風・お惣菜


記事133-1  記事135-2 



新着期間を過ぎるとコメントが隠れます。コメントボタンをクリックすると全件表示されます。



■ カテゴリ ■



■ 家の晩ご飯 ■



■ 新着記事 ■


[直接移動] [先頭] [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11] [12] [13] [14] [15] [16] [17] [18] [19] [20] [21] [22] [23] [24] [25] [26] [27] [28] [29] [30] [31] [32] [33] [34] [35] [36] [37] [38] [39] [40] [41] [42] [43] [44] [45] [46] [47] [48] [49] [50] [51] [52] [53] [54] [55] [56] [57] [58] [59] [60] [61] [62] [63] [64] [65] [66] [67] [68] [69] [70] [71] [72] [73] [74] [75] [76] [77]
投稿画像の表示サイズを変更できます
処理 記事No 修正キー

- Joyful Note -
- JOYFULYY v2.50y24m72 :Edit by Yamamoto -
- i-mode改 - - resize.pl -
- Tomo_20090110-tomo : Edit by tomokun - - 携帯対応 -